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桃園老家附近,開了一家「叔悟 小餐廳
叔悟?這麼奇怪的名字,什麼意思啊?
一問老闆,原來「叔悟」是「食物」的台灣國語
因為避免老闆的媽媽台灣國語老是唸不好
直接取名「叔悟」算了。(蛤?什麼鬼?)
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The S Cuizing 叔悟 小餐廳

營業電話:(03)301-6958
營業地址:桃園市桃園區永順街57號
營業時間:11:00-14:00、17:30-20:30(周二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/thescuizing



叔悟小餐廳位於永順街上,離溫州公園不遠
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外觀看不到叔悟二字,請認明The S Cuizing 招牌
我可是一開幕就手刀衝了,為什麼呢?
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因為這是我親表弟開的店啊!
認識我夠久或是我的臉友都知道,我有一個很奇怪的表弟.....
這位表弟的興趣就是做菜,成天逼我們吃他做的食物(攤手)
吃著吃著,有一天他就忽然說他要開餐廳,蛤?開餐廳?
嗯,好吧,那就開餐廳吧!
就這樣,叔悟小餐廳就出現啦!XDDD


我知道表弟長得像我表哥,他也很無奈,天生臭老 (攤手)
不只臭老,個性還很奇怪,自稱帥大叔 (隨便他啦!)


表弟說,只要表明身份是愛吃鬼芸芸的粉絲
就能獲得


(1) 和帥大叔合照的機會 (誰要啦!丟筆)
(2) 帥大叔每日隨意變化神秘小禮物一份

 
如果你得到榴槤一顆、保險套一個陪酒一次、蛋糕一片、義大利麵一包,我也不意外啦!
畢竟我表弟真的很奇怪,我沒有辦法掌握他的思維,請大家到時候不要拿雞蛋丟我...
歡迎各位跟我回報,你今天到底得到什麼神祕小禮物(攤手)
在我能力範圍內,會負責好好教育他的..........



叔悟小餐廳的空間大得很鬼扯,桃園了不起啊?
感覺可以在裡面瑜珈、開趴踢 (咦?)
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怪表弟偏愛星巴克杯,收集了一大堆杯子,正好開餐廳的時候拿來展示
我這次從北歐回來,也幫他帶了斯德哥爾摩的城市杯回來
而且這個神經病,去年年底日本出的那系列城市杯,他全買啦!
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最後方有個寬敞的包廂區,可以會議用、可以達官貴人藝人躲在裡面吃飯用
前幾天的家族聚會,長輩們就躲在這裡吃外食(咦?)
不過,這是家族長輩的惡勢力,平常禁帶外食喔!
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叔悟小餐廳的菜單,點圖可以放大
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已過期的耶誕跨年雙人套餐
這個套餐很有事,說是說雙人,我覺得3、4個人才有本事吃完
在桃園開餐廳了不起嗎?份量可以這麼大....
我忍不住問怪表弟:桃園人食量比較大嗎?
怪表弟:沒有啊,就想說不能讓客人吃不飽!
我:...............................
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我總共吃兩次、事隔2個月才寫出來
是覺得還是等這家店穩定一點再寫
畢竟新開幕的店家、老闆又是新手,肯定手忙腳亂焦頭爛額
所以這篇文章包括兩次的食記
雖然是自家表弟,也沒有要留情的意思
錢照付、不夠好的地方照罵 XD



餐前的佛卡夏做得可圈可點,香軟不乾口
加上油醋醬正好是我喜歡的口味
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洋蔥湯老少咸宜,甘甜順口不死鹹,得一分
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鮮蝦南瓜湯 
這應該是最受歡迎的湯品,南瓜香甜濃郁、蝦子又大又鮮
連機車挑嘴的長輩們都讚好
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蘆筍鮮蝦 $340
這盤麵我跟表弟有爭議

我:表弟,這個麵太乾了!
表弟:我就喜歡吃炒乾的啊!湯湯水水算什麼?
我:不是要你湯湯水水啊,就覺得應該再濕潤一點!
表弟:我喜歡吃乾的!
我:X!(消音) 隨便你!

請大家評評理啊,喜歡吃乾乾的義大利麵的朋友請舉手!
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白酒貝類麵 $420
我驚呼:一盤義大利麵敢賣420?這根本是台北的價格吧!
後來看一看,喔,好啦,確實各種貝類都有,又大又新鮮,還算好吃
份量也是很不少,吃到最後雙眼發直,好大一盤啊!
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青醬海鮮 $380
初訪吃到的義大利麵裡,我最喜歡的應該是青醬海鮮吧!
松子味濃濃,吃得出來用料實在,松子給得毫不手軟
濕潤而不油膩,青醬的味道很清爽,與海鮮的搭配很迷人
我覺得這道做得相當成功
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里肌腰內佐焦糖蘋果 $680
甜甜的焦糖蘋果與豬排是絕配
加上吃得出來這豬肉用得相當不錯
不只有焦糖的甜香,還有豬肉的甜味,是我的菜
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這張照片偷自官方粉絲團,據說我表弟本人最近有點走火入魔
份量越給越多,豬排已經進化成兩塊肉了(眼神死)
這滿適合肉鬼朋友吃的,我想我還是吃一塊肉就好......
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+120可享 例湯/咖啡或紅茶/本日甜點
+200可享 例湯/單點飲品/單點甜點




氣泡水 $120
假掰的氣泡水一定要來一下,冰得凍透的氣泡水超好喝!
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美式咖啡 $100
叔悟的咖啡豆用得還不錯,有興趣的朋友可以喝喝看
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紅茶 $120
這個神經病居然用瑪黑茶,忽然覺得我下次來不喝咖啡了
當然要喝貴三三的瑪黑茶啊!
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============================ 我是再訪分隔線 ============================ 




之前叔悟剛開幕的時候,我個人覺得餐廳還沒有準備到完善
避免害到表弟,我決定等第二次吃過再決定要不要寫 XD


現在寫了,就表示我覺得叔悟應該準備好接受各界讚美與批評了
該有的穩定客人也有了、應該也經過一些震撼教育
差不多可以接受更多衝擊的時候到了
(表弟:表姊不要啊~~~~)


第二次到叔悟,是我們家的家族聚餐
誠如上述,長輩們根本不可能叫他們吃義大利麵跟排餐
所以由各家出一道菜,默默地關在最後面的小包廂裡吃飯
我爸就屬於打游擊型,這邊吃一點,我們點的餐點也吃一點 XD
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先來展示我們家族最常出現的家常菜
雖然也是稀鬆平常,但就是家常的好味道啊!
長輩們也就是喜歡吃這樣的食物
表弟也就由得他們關在包廂裡外食了
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我們家最經典的菜色,就是火腿馬鈴薯雞蛋沙拉
這個只要吃過一次就會愛上,胖死都要吃的美味
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還有莊媽媽控肉與滷蛋,吃過都說讚的超級美味
回想起來不管是我的愛店鄭記豬腳、姊姊的愛店老牌張豬腳
都不如我媽做的好吃,光是肉的品質就差很多了啊..........
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然後講究飲食均衡的長輩們,一定要來三盤炒青菜(攤手)
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好啦,看完長輩們關在包廂裡的各家媽媽私人菜色後
來看一下我們年輕人在叔悟吃了哪些食物!
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+120可享 例湯/咖啡或紅茶/本日甜點
+200可享 例湯/單點飲品/單點甜點

 


我跟姊姊各+120與200的套餐
得到優格醬的生菜沙拉
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經典茄汁肉醬 $340
偷拍表弟妹們的麵,看起來不錯耶!我喜歡吃寬麵、我喜歡吃簡單的肉醬麵!
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拿坡里風味麵 $280
表弟說,這道菜要拿掉了
我大驚,這都是我喜歡的呀,黑橄欖綠橄欖、番茄乾、橄欖油、鯷魚
香得緊,為何要拿掉?

原來是台灣人不喜歡這些醃漬物的味道,嗚嗚,天啊我好桑心...
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牛肝菌菇麵 $320
牛肝菌菇有著特殊的香氣,我很喜歡、我表妹就不愛
這道菜也是很看人的一道菜
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接下來,瞧瞧表弟妹點的耶誕跨年雙人套餐 $1980
是說,現在也沒有了啦,哈哈!等等看情人節還有沒有特殊套餐囉~


莫札瑞拉起司佛卡夏
我覺得,光是這餐前麵包應該就會撐死吧?
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鮮蝦南瓜湯 / 番茄牛肉湯二選一
雖然我沒有喝過番茄牛肉湯,其實也想試試看
不過表弟妹們毫不猶豫的就選了上次喝過很喜歡的鮮蝦南瓜湯
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烤鮮蔬鮭魚溫沙拉佐橙酒醬汁
溫沙拉裡面埋著滿滿的鮭魚,這是想幹嘛?想嚇唬誰?
吃完這盤,我看到表弟妹們眼神開始呈現呆滯,已經開始撐了....
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南瓜鹹派
這個碗公一端上,我們就衝去廚房罵人
:有病啊你,鹹派做一整個碗公,2個人怎麼吃?
表弟:阿就,這個容器比較漂亮也比較大,才吃得飽啊!
眾人:飽你XX,這個是10人份吧,神經病!
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馬鈴薯、南瓜、各種蔬菜組成的鹹派,上面滿滿的起司,一碗公!
我只能說,這裡的菜跟廚師一樣,讓人摸不透
再好吃也沒辦法2個人吃一碗公啊!

(( 果然,隔壁桌點雙人餐的,也紛紛傳出驚呼聲,最後通通打包....哈哈哈! ))
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生火腿拼盤
吃到這裡我已經不想多說了,田僑仔做菜就是不一樣,沒有在考慮成本的
喜歡火腿的朋友來這邊吃飯,應該眉開眼笑吧!
這個神經病,又上了8人份的火腿拼盤..........

((旁邊那桌繼續發出讚嘆聲,吃沒多久之後,轉頭跟服務生說:打包! XD))
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百里香紙包冰魚 / 拿坡里燉章魚
當然要選功夫菜燉章魚啊!看看表弟的手藝如何
不過這燉章魚一上來,我又是個傻眼
人家的燉章魚,都是切一小塊一小塊,這隻是...................?
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表弟:(得意) 妳不覺得這樣吃比較痛快嗎?
眾人:痛你個#$%^&*@#$%^&*!!神經病!


罵歸罵,我們還是開心的把章魚給吃光了
燉得好軟好嫩,長輩們也跑來湊熱鬧吃吃看,直呼好吃!
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里肌肉佐焦糖蘋果 / 嫩煎沙朗牛排

豬排上次大家都吃過了,這次改吃沙朗牛排!
熟度掌握的不錯啊,準準的五分熟,又香又嫩口,相當美味
是說,剛剛才上了一盆馬鈴薯南瓜起司蔬菜泥,現在這堆馬鈴薯想逼死誰?


表弟:我們這裡又沒低消,雙人套餐可以4個人分著吃啊!
眾人:有病啊你!@#$%^&#$%^&*!!4人的份量幹嘛不寫4人套餐?

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這張是偷拍表姊夫的芥末籽羊小排 $780
聽說叔悟的羊小排很好吃,可是這天烤得有點焦黑,被大家嘲笑
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重乳酪起司蛋糕或藍莓生乳酪塔都是表弟的自信之作
只能說成本很粗,用料很實在!
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本日甜點是熱呼呼軟QQ的巧克力布朗尼
然後因為家族聚餐太嗨,飲料忘了拍..............哈!
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如果想知道怪表弟會提供愛吃鬼芸芸粉絲什麼怪禮物
請到以下地址


桃園市桃園區永順街57號


營業時間:11:00-14:00、17:30-20:30(周二公休)

訂位電話:(03)301-6958


再次強調,對於怪表弟會送什麼怪禮物,我一概不負責(攤手)

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噢對了,最後要告訴各位,叔悟是寵物友善餐廳
外頭有一區可以放狗狗,小型狗也可以放提籃帶進來
只是避免其他客人怕狗,狗狗還是不能放出來到處跑喔!
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覺得怪表弟做得好,請大大鼓勵他,他屁股應該會翹上天
覺得怪表弟做不好,也可以給他建議
相信他最近心臟應該練得夠強,不會玻璃心 XD


桃園的鄉親們,永順街有家怪叔叔的叔悟小餐廳開了
歡迎大家去試試看唷 ^^

 

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