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冬天快到啦,吃膩了一成不變的涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒嗎?
去年在中山區新開的 赤から鍋 Akakara,是來自名古屋的赤味噌鍋專門店
不只香辣濃郁的赤味噌鍋很夠勁,還有各式名古屋式的居酒屋料理
冬天吃過有另一種選擇囉,就是濃濃名古屋風味的赤味噌牛腸鍋,嘿嘿嘿!
姊文末要送禮券,大家要乖乖仔細看唷 ^^
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赤から鍋 Akakara 中山旗艦店
營業電話:(02)2523-8922
營業地址:台北市中山區中山北路一段71號
營業時間:11:30–00:00
官方網址:https://www.facebook.com/akakaratw/




赤から鍋 Akakara在中山北路一段上,接近長安東路
近幾年附近好多新開的居酒屋、日式料理、拉麵烏龍麵店啊~
儼然成為日式美食林立的小區域,晚上超級熱鬧
赤から鍋 Akakara紅通通的招牌很好認,大老遠就看得到
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不要以為辣椒很多看起來很辣
其實辣度可以調整啦,我們這天配合飯友吃人氣最旺的No.5中辣
我個人覺得,一點都不辣 XDD
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哇,赤から鍋 Akakara在亞洲居然有260家店了,猴腮雷!
位於中山北路一段的旗艦店,是台灣的第一家店
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我們中午11:30就手刀衝進去了,想拍空景這樣
等上班族湧進來就沒空景拍啦,嘿嘿!
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沒想到一進門我就真的愣住了,不愧是日本人開的店啊!
超有日本風味不說,連壁畫都超級講究
據說是從日本聘請大師級的人物來畫的
讓我忍不住一幅畫一幅畫的欣賞,好精采啊!
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部分座位還有布簾遮住,比較不會干擾與其他桌用餐,真好!
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我更喜歡二樓的壁畫,充滿童趣詼諧的感覺,可愛極了!
從樓梯口就開始有很可愛的壁畫唷~
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二樓大多是半開放式的小包廂
很適合商務聚餐或是三五好友吃飯聊天
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是不是真的很可愛!
我看了一直哈哈大笑,不斷讚嘆這些壁畫真的是太厲害了~
吃烤肉、吃火鍋、喝酒、聊天大笑,不就正好是我們放鬆吃飯時的寫照嗎?
(瑪格:大肚腩才是我們的寫照吧,嗚嗚!)

每一間都有不同的壁畫,我很仔細的一間一間的看,太喜歡了啊!
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仔細看畫中還有玄機喔,嘿嘿,看出來了嗎?
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好可愛的圍爐圖,吃得好開心啊!
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有興趣的朋友,也可以上樓參觀一下沒有人的包廂,真的好有趣!
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連洗手間都有小巧思,左邊是男女共用、右邊是女生專用,一目瞭然
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乾淨整齊的洗手間內,也綁放著貼心的私人用品
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去除口氣的漱口水、牙籤牙線棒、護墊等等
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明明一直鬼叫著我很餓的啊!
一看到壁畫就拍了個欲罷不能,好喜歡喔...
回到座位上忍不住笑了,天啊,居然還有這樣假掰的訂位牌兒,好有專屬感,哈哈!
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菜單放文末喔,大家有興趣可以移到文末看
姊這裡只放飲料單,因為飲料單太可愛啦,哈哈~
各種飲料都可以做含酒精與不含酒精兩種
我選了含酒精飲料,一開始覺得根本沒酒味啊
一時不察喝太快,結果後勁很強,大家喝的時候要小心喔,不要小看它 ^^
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正如我一開始所說,這裡的赤味噌鍋是可以選辣度的
從0-10,0完全不辣,應該是幼兒也可以吃
一般日本人跟台灣人不太能吃辣,吃個5剛好,所以這次我們選5
下次我要是跟宜蘭那些媽祖婆來,可能要選到10她們還嫌不辣吧,哈哈哈~
總之,能吃辣的朋友,建議選6以上,不要怕,5我吃起來微辣而已

赤味噌鍋 $350(人)
兩份以上開鍋,我們這天怕吃不完,四人只點三人份
內含鍋底、野菜、豬肉、丸子、牛腸等
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如果困擾不知道怎麼點,或是嫌麻煩
也可以點店家配好的套餐,都是店家自信料理,一次滿足 (點圖可以放大)


吃飯之前,會被發個圍兜兜,超可愛的啊!
建議圍兜兜真的要圍,因為赤味噌鍋紅紅的,噴到衣服很難洗喔~
像我這種嘴巴長漏斗的,就一定會噴得滿身都是


先來個色彩繽紛的四杯飲料吧!
我們這天喝桑葚、芒果、奇異果、青梅,清爽解渴
配重口味的名古屋食物剛好!
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耶耶,赤味噌鍋上來囉!
連蓋子都好可愛,好有日本味兒
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揭開鍋蓋我們開始鬼叫起來,喔喔喔喔喔好香喔~
滿滿的牛腸、豬五花肉片、丸子、韭菜、豆腐等等,超豐盛!
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煮滾之後那香氣之迷人的咧,害我口水猛吞
我去日本也會忍不住買味噌回家啊,不管赤味噌、白味噌、鹽麴,都會忍不住搬回家
日本人真的超會釀造味噌,味道超好,鹹香甘甜,煮做什麼都好吃啊!
承襲名古屋人的料理習慣,這個赤味噌鍋口味偏濃,比較鹹
但是沒有關係,店家貼心的可以幫客人調整鹹度與辣度,非常棒啊!
不然台灣跟日本的飲食習慣還是有些不同,個人的口味也不一樣
能做到客制化這點,真的是太令人欣賞了!
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赤辣醬佐黃瓜 $80
這道在日本超常吃到,爽脆的小黃瓜沾點味噌來吃,就是超棒的開胃小菜
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我最喜歡拉麵的口味,應該是味噌拉麵吧!
所以看到味噌鍋,忍不住點了拉麵來吃
其實煮到最後也可以做成雜炊、或是像韓國一樣做炒飯加起司(日韓文化根本交融了其實)
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拉麵其實已經煮熟了,只要稍微燙熱就能吃
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喔喔喔喔吸滿味噌湯汁的拉麵,又彈牙又香,好吃得不得了
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夾點豬肉、牛腸、丸子,撒上蔥花和筍絲
就是超級好吃的味噌拉麵了!
喔,我覺得我自己可以吃掉這一份拉麵,還想追加耶!(被打)
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名古屋的特色炸雞翅當然一定要來一下
一支$35,可以看人數點,我們四人就點四支囉!
不是我在說,現炸的雞翅就是多汁又美味
之前在古屋的美食街吃到冷冷的炸雞翅就很不OK,害我對名古屋雞翅完全失去信心
還好赤から鍋 Akakara的炸雞翅做得好香好好吃,挽回我對名古屋雞翅的不信賴 :P
不過赤から鍋 Akakara的炸雞翅胡椒味比較重
怕辣怕胡椒的朋友,記得吩咐一下放少點胡椒粉
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豬肉味噌串炸 $50/支
識途老馬說,這個一定要點!
果然耶,甜甜鹹鹹的豬肉串吃起來超有咬勁,是很棒的下酒菜
我吃了一支還意猶未盡,嘖嘖嘖,怎麼這麼好吃啊?
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明太子玉子燒 $160

據說店內有個大招牌,就是明太子玉子燒!
有別於傳統日式料理甜甜的玉子燒,這兒的玉子燒有淡淡的蔥香及醬油味
重點是,裡面包著滿滿的明太子,爆漿啊爆漿!
不過放心,經過調味不會爆鹹,只吃得到明太子一粒粒口感
和柔軟鹹香的蛋一起入口,忍不住大喊:媽啊,秋~~~歐伊西!
到底誰能抗拒這樣的美味?
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辣椒雞翅 $180 (一天限量十份)
除了正常版的名古屋炸雞翅之外,赤から鍋 Akakara還有奇妙的限定版雞翅
就是不太辣的辣椒雞翅,哈哈,一天只限十份
喜歡吃點奇怪食物的朋友,別錯過啦! (不是很辣啦,不用擔心!)
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韭菜和風煎餅 $130
看到這個說什麼我都要點的,在韓國吃過一次印象深刻,相當特別
有別於海鮮煎餅,麵糊很少,大多是韭菜,特別香特別好吃
不過,赤から鍋 Akakara把韭菜煎餅調整成為日式口味
裡面多了紅白蘿蔔,吃起來更加清甜,我甚至覺得這個比韓國的韭菜煎餅還厲害耶!
這根本不是餅,是各種蔬菜的組合啊,超級清爽沒負擔
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名物三劍客 $290
聽說每天都不一樣,店家的自信推薦這樣
這天是雞頸皮、雞頸肉、還有牛五花
相信大家跟我有一樣的疑問,雞脖子皮能吃嗎?矮由!
放心啦,赤から鍋 Akakara使用的是桂丁雞,安全無虞呢!
一樣是噴香的下酒菜,充滿炭香好迷人啊!害我很想點一下啤酒(毆)...
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雖然店招牌甜點是地瓜娘,可是我看到限定版的芋頭娘!
季節限定耶,當然要來點一下啊!
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事實證明,這個芋頭娘點的好啊!
熱熱甜甜的芋泥,加上冰涼的香草冰淇淋,超級好吃!
媽呀,季節過了我要是吃不到怎麼辦?
這可是台灣限定版,只有台灣有的口味耶!
好想再點一個(喂!)
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這餐吃的好飽足!
原來在台灣,也能吃得到這麼道地的日式赤味噌鍋耶!
喜歡日式食物的朋友們不妨嚐嚐,很棒的日式火鍋喔


菜單在這裡,點圖可以放大




 





另有商業午餐喔!




最後,贈獎時間到!
只要大家在粉絲團 這個網址 底下留言
告訴我最想吃赤から鍋 Akakara的哪一道料理?為什麼?(在菜單裡我沒點的,也可以寫喔)
就有機會得到赤から鍋 Akakara的禮券!記得,抄襲別人的答案不算喔!


獎項:
(1) 赤から鍋 Akakara $350的禮券三張 x 1名
(2) 赤から鍋 Akakara $350的禮券兩張 x 1名



留言期限:2016/10/28 23:59  (禮券使用期限2016/12/31)
留言資格:必須是愛吃鬼芸芸的粉絲(粉絲團按讚者)
遊戲規則:抄襲別人的答案不算數!

 

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台北火鍋總整理~推薦一覽表
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留言列表 (4)

發表留言
  • sunny
  • 好想吃喔
    趕緊揪朋友一起來吃
  • 天秤女~佳佳
  • 我要赤拌烏龍麵,
    沒吃過辣的,還有冷麵,很特別!!!
  • Jeam  Chen
  • 我最想吃限定版芋頭娘