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最近碳烤三明治好流行啊,碳烤的香氣讓人也太難以抗拒...
捷運小巨蛋站附近,新開了一家碳烤吐司店~明治時期碳烤三明治
不只吐司用碳烤,連豬肉、雞腿都用烤爐烤,以減少油脂的添加
食材用心口味好,難怪才開沒多久,生意就超級好的啦!
建議朋友們先打電話預約點餐
不然,不使用半成品的現點現烤,當然要花一些時間等待,要有點耐心喔!
明治時期碳烤三明治_023


明治時期

營業電話:(02)2545-8862
營業地址:台北市松山區南京東路四段133巷4弄2號之4
營業時間:週一-週五:7:00~20:30、週六日:7:00~15:00
粉絲團:https://www.facebook.com/mingzhitoast/
Instagram:https://www.instagram.com/mingzhitoast/

 


台中一姐飛天璇,說小巨蛋站附近有一家新開的碳烤三明治很不錯
推薦我去嚐鮮!居然被一個台中人推薦了台北美食,我臉往哪擱啊!XD
颱風前夕的半夜睡不著覺,一大早就拖著姐姐,手刀前往明治時期吃早餐啦!


雖然地址是南京東路四段133巷4弄2號
但其實正門口在南京東路四段133巷上,就不用轉進去4弄了
我們在4弄裡面鬼打牆找來找去,原來根本就不在4弄內 XD
從南京東路四段133巷轉進來,經過冠京華點心總匯 (我寫過耶~點 這裡 收看)
在公益彩券與八方雲集之間,就看得到明治時期啦!
明治時期碳烤三明治_001

在正門口就看到小農鮮乳的牛牛,唉唷,我對牠好熟悉,哈哈!
有在follow我的朋友應該知道,最近我家都喝小農鮮乳
我還受邀參觀過它們的牧場喔! ( 點 這裡 了解良心事業小農鮮乳 ) 

明治時期碳烤三明治_002


明治時期的訂購專線,有需要的朋友們請記下來
強烈建議先打電話來點餐再取餐,才不需要等太久
因為一片雞腿從生烤到熟,至少也要10分鐘的時間啊~
早餐與午茶有外送服務,我在店內的時間聽見電話響不停,生意好好啊~
想吃熱呼呼碳烤土司的朋友,千萬記得要提早預約喔!
明治時期碳烤三明治_003


菜單底家(點圖可以放大)
其實明治時期販賣的口味很簡單
只有雞腿+蛋or豬排+蛋,醬燒or味噌
然後有花生、泡菜、起司三種額外添加
當然也有吃素可用的蔬食口味囉~
甜的碳烤吐司有福源花生醬、Nutella榛果醬兩種



店內座位不多,但卻是簡單有質感
早起個10分鐘,坐下來慢慢吃份碳烤三明治、喝杯優質鮮奶,也是很不錯低!
明治時期碳烤三明治_005

明治時期碳烤三明治_008

明治時期碳烤三明治_007


包包或衣服可以收進摺疊的箱子放地上,比較不佔空間
明治時期碳烤三明治_010



繽紛的杯子好可愛,看得杯子控我少女心爆發
明治時期碳烤三明治_009


店內有一些可愛的小元素,看了讓人心情大好
一早醒來看看可愛的小盆栽,吃份美味的早餐,讓美好的一天從早晨就開始!
明治時期碳烤三明治_011


店內唯二的兩種甜口味碳烤土司,用的是鹿茸總統喜歡的新竹福源花生醬
還有這兩年超受歡迎的Nutella榛果可可醬,都是很好吃的口味呢~
明治時期碳烤三明治_012


剛姐再三強調,要有耐心!要先打來點餐!
因為秉持著新鮮現做的原則,明治時期的肉,都是現點現烤
我忍不住問,幹嘛不用煎鍋?!速度快很多耶!這樣烤也太慢...
店家回答我:用烤的才不用放油,還可以把油烤掉,比較健康啊~
呃,我沒想過從年輕人口中會聽到這番話...
原來也有年輕人也會注重健康的耶,哈哈!

好吧,為了大家的健康著想...
我們就多點耐心等現烤的雞腿跟豬排吧!
明治時期碳烤三明治_013


吐司當然是用碳烤的
碳烤出來的吐司香氣就是不一樣,而且烤紋特別可愛
光看店家烤土司的手法,就知道他們很龜毛...
把土司當小孩一樣,仔仔細細的翻來覆去又拍打,烤個吐司要花好多功夫!
這種工作,沒有耐心的人是做不了的 ( 對,我就是說我自己 )
明治時期碳烤三明治_014


是不是漂亮得很誇張?!
幾乎每片都烤的這麼漂亮耶,到底是有多龜毛 XDD
明治時期碳烤三明治_015


店內的起司口味,都是用噴槍伺候,把起司烤融
明治時期碳烤三明治_016


光看就口水流滿地啦,誰能抗拒起司的誘惑!
明治時期碳烤三明治_017


在工作人員切吐司的時候,都能聽到切吐司清脆的聲響
吼吼吼,餓了一整個晚上的我,快抓狂了



工作人員把吐司切對半擺好的過程,看得到濃濃牽絲的起司
這這這這,這是想逼死誰,要我歐都K ?!


起司味噌腿排蛋 $100
牧場冰奶茶 $45

超大一杯鮮奶茶只要$45,真是佛心來的價格
鮮奶和奶油、奶精粉不一樣,加入紅茶後,茶味會變淡
請享用清爽無負擔的鮮奶茶!這才是鮮奶茶該有的味道哦~
( 不要再嫌茶味不夠奶味不夠了,再嫌,去喝珍珠奶茶就好了...這才是天然的味道喔!)
明治時期碳烤三明治_018


香酥迷人的碳烤土司,裏頭夾著滿滿的鮮脆蔬菜、嫩口的煎蛋
還有味噌醃過的烤雞腿排、濃郁的起司
早晨來這樣一份,根本是營養滿點的幸福美味,也會很飽喔!噗~
明治時期碳烤三明治_019


就是切了斷面還可以看到牽絲的起司巴在雞腿排上
層疊的斷面秀看起來真可口,嘖嘖嘖嘖,這是想逼死誰
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明治時期碳烤的三明治份量很足,小鳥胃朋友建議兩人分食
姐我是大食怪,一個人吃一份很OK,哇哈哈哈哈哈哈(仰天大笑)
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泡菜醬燒腿排蛋 $90
小農鮮乳 $55

雞腿排有兩種口味,一種味噌、一種醬燒
這款醬燒雞腿排,拿來搭配泡菜再適合不過~
我跟姐姐都覺得這泡菜有畫龍點睛之效,香辣過癮,超好吃的耶!
下次去一定要記得問這泡菜哪裡來,我要買一桶回家吃,嘿嘿嘿!
明治時期碳烤三明治_022


那嫩嫩的蛋啊,那香辣的泡菜啊,那香噴噴的醬燒雞腿排啊~~真是太好吃了!
我跟姊姊都是泡菜控,決定以後來明治時期,不管點什麼都要加泡菜(被打)
明治時期碳烤三明治_023


聽說明治時期的豬排,是用後腿肉不是用里肌
這真是太深得我心了,我超不愛吃里肌肉,太瘦很乾柴,其實不好吃...
既然明治時期的豬排的豬排用的是豬後腿,能不點一份來吃吃看嗎?!
明治時期碳烤三明治_024


花生醬燒豬排蛋 $75
這豬排的口感果然很不錯,搭配福源花生醬,甜甜鹹鹹的口感還有花生顆粒
加上嫩蛋與大量的生菜,清爽香甜又好吃,這款好適合夏天,讚!
明治時期碳烤三明治_025


果然還是豬後腿肉好吃,我這個豬肉鬼,以後來可能每次都要吃豬排
因為平常的早餐店都用我不愛的里肌肉啊....用豬後腿肉真的是太棒了!
喜歡花生醬的朋友,別忘了什麼都加上花生醬就對了~(無誤)
明治時期碳烤三明治_026

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榛果巧克力烤土司 $35
最後當然要來個甜的吐司,滿足甜食的胃啊!
明治時期的榛果巧克力烤土司,居然裡面有巧克力顆粒
這是不是太over,感覺小朋友吃過之後,會天天纏著媽媽要吃這款 XD
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我們在等待現做三明治的時候
姐姐看到打包的妹妹還在外袋盒上畫豬,好可愛喔,哈哈!
雖然雞豬真的看得出來啦,不過盒子上被畫了豬,會讓人不禁莞爾呢~
明治時期碳烤三明治_030

明治時期碳烤三明治_031


還有,原來明治時期的咖啡是手沖耶~
下次有機會,我也要來一杯手沖咖啡 ^^
明治時期碳烤三明治_032 

 


我下次去要吃........泡菜豬排!
還要吃.........起司雞排!
還要吃................花生吐司!
嗯,連下次的菜單都想好了 XDDD




小巨蛋站美食延伸閱讀:

南京東路美食.冠京華點心總匯
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鮮奶大革命!激推鮮乳坊小農鮮乳
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老陳牛肉麵,高CP值牛肉麵!
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原生園,來自台東原生植物園的神奇野菜吃到飽涮涮鍋(葷素皆有)
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ita house 義塔.創義料理,平價可口的平民義大利麵
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*********************** 本文感謝明治時期碳烤三明治邀稿 *********************** 


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