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在沒有時間去韓國的這三年內,我看過無數篇糕三時代的食記
這次總算輪到我自己去吃了吼!
年糕包烤肉,聽起來好厲害,我要吃!(握拳)
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糕三時代 (ttokssam時代) 總店
營業電話:02-737-3692 
營業地址:서울특별시 종로구 관철동 44-1, 2F(地鐵1號線鐘閣站4號出口,步行2分鐘)
交通地圖:http://cn.konest.com/contents/food_map.html?id=1734
營業時間: 11:30~24:00(點餐到22:00)


 
糕三時代總店位於鐘閣店附近,距離我們住宿的Center Mark Hotel很近
(地圖來源:韓巢,點圖可以放大)


不過糕三時代在二樓,不小心很容易錯過
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其實店門口就這麼小小的,從這個小門進去就對囉!
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價目表,有韓文有英文
店內還有中文菜單,大家免驚,不用怕看不懂 (點圖可以放大)
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營業時間從早上11:30~晚上00:00,全天都有得吃!
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韓國人吃烤肉,雞絲頭跟調味料都很多
有相當多種選擇,其中我最喜歡的就是麻油、還有大量的生菜、芝麻葉啦!
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比較特別的是,糕三年代多了一盤年糕、醃蘿蔔、蔥絲
據說標準吃法是一片蘿蔔、一片年糕、肉跟配料
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吃飯必備大醬湯
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阿揪喜(大叔)西哩嚕的就把蔬菜、泡菜擺好在鐵盤上
我們一陣慌亂,因為還來不及拍照,阿揪喜就全setting好了
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肉也是,還來不及拍照,一大盤肉就已經下鐵鍋
據說這是牛五花來著 ₩ 11,000 (150g)
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因為烤盤是傾斜的,阿揪喜把蔬菜、菇菇和泡菜放在較低處
一面烤肉一面讓油流過蔬菜,這樣蔬菜也會更香更好吃
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聽說只要看到是外國遊客,阿揪喜就會來幫忙烤肉
順便教外國遊客怎麼吃這個年糕包肉
雖然阿揪喜的動作迅雷不及掩耳,講話超快動作超快
我們也是很認真地想要follow上  XD
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長條形狀的肉不好入口,阿揪喜還會一手拿剪刀
一面翻炒一面剪,我真的是覺得韓國人把剪刀用得出神入化了
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等肉片逼出油之後,再把年糕放在有油的地方加熱
阿揪喜在放年糕的時候,非常堅持的喊著:Oil!Oil!
大概是怕我們這些傻遊客,把年糕放在沒有油的地方然後黏住了 XD
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可以用年糕包肉吃、也可以用蘿蔔片包肉吃
也可以一片蘿蔔一片年糕包著肉一起吃
肉片因為調味過,鹹鹹甜甜的不用另外沾醬,已經很好吃
用薄博的年糕包烤肉吃,果然別有一番風味
但我回來整理照片,才驚覺我們這天沒有點到豬五花
欸,沒吃豬五花等於沒到韓國啊,怎麼會這樣 XDD
可惡,我只好自己下回再來,點一條肥厚的豬五花吃個過癮!
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烤肉的吃法是百百種
可以用蘿蔔片堆上蔥絲、肉片,加點辣醬一起吃
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也可以直接沾香油吃
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當然也可包生菜,加上自想吃的配料或小菜
一大口塞進嘴哩,就是最正統的韓國吃法
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老闆還教了另一種吃法,把泡菜剪斷炒熱後
放在同一個湯匙上,就著烤肉一起入口
我硬是要趁老闆不在,把它改成泡菜炒肉,炒再一起吃 
要是老闆看到應該會我白眼,哈哈
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牛排 ₩ 13,000 (150g)
牛排的肉吃起來比較韌,感覺居然是牛五花好吃些
但我想一定是豬五花最好吃,這次怎麼沒點到呀,我一定是卡陰了 (倒地滾)
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最後吃完,要清清鐵盤
(矮油,看看流出多少油才好,還好有這個傾斜的鐵盤)

清鐵盤幹嘛呢?!當然是要準備吃炒飯啊!哈哈!
到韓國吃飯最後的結尾,有鍋就是辛拉麵,沒有鍋就是炒飯
(其實有鍋也會出現炒飯,也可能兩種一起吃,吃完麵再吃飯 XD)
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阿揪喜拿了一大碗看起來像拌飯的材料來
裡面有白飯、泡菜、生菜、海苔、豆芽、洋蔥、肉片等
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然後開始在鐵盤上豪邁的拌炒
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最後一定要壓扁扁,稍微等一下,等到底下有點鍋巴出現
然後就可以把湯匙伸出來,一口一口的舀炒飯吃囉!
這個炒飯真是致命的吸引力,每回吃到最後都很飽
還是忍不住一匙匙的把炒飯往嘴裡送,馬西叟油~
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老闆可能看我們拍照拍得很認真,想說這群女人很有事
居然送我們一個蒸蛋,哈哈
不過,一樣!還來不及拍,就被老闆攪爛了(哭)
老闆你好雞婆,我不想吃爛爛的蒸蛋啦,哭哭哭哭
雖然蒸蛋很好吃,可是我不要吃攪爛的蛋啦,臭大叔....
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結帳金額,這餐五個人享用,只花了6700韓元,折合台幣1,841
除以5個人,一個人不過吃了368台幣
這就是為什麼我這麼愛首爾!台北的物價哪有這麼低啊?!
就算再加兩條五花肉兩罐燒酒,一個人也不用500塊吧 ><
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這次沒吃到豬五花,感覺就像沒吃到烤肉一樣
這樣不行,我下次一定要再來一次
這次一定要點到豬五花(握拳)

 

 

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