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對於美食呢,我一向是行動派
睡前滑手機看到,胡天蘭胡姐在我家附近找到一家好吃的滷味店~渥寶吉
據說有她小時候的味道!
我隔天起床,馬上手刀衝去報到,我也想吃好吃的滷味啊啊啊~



渥寶吉正宗四川滷味冒菜
營業電話:(02)2778-8300
營業地址:台北市台北市大安區忠孝東路三段217巷8弄2號
營業時間:11:30-23:30
粉絲團:渥寶吉正宗四川滷味冒菜

 

 

距離渥寶吉最近的捷運站應該是忠孝復興
在忠孝東路三段的巷弄內,從217巷進來應該不難找


外頭也有座位,不過天氣有點熱,能不能接受就看個人囉~
這天正好變得涼爽一些,太陽躲起來還有風,外頭勉強能坐人!
還好我們早到了幾分鐘,10分鐘過後,裡面外面都已經坐滿了人~@@

 
進門左邊是加熱滷味(冒菜),正對著門的是滷菜櫃
右手邊則是有兩間小小的房間與一間洗手間
房間不真的是房間啦,就是用餐的地方囉!類似小包廂這樣,只是真的很小XD


什麼是冒菜?什麼是鹵菜?什麼是涼拌菜?
牆上都有詳細的解說喔!(點圖可以放大)
從官方臉書上看來的資訊是,老闆特地到四川學回來的道地滷菜小吃
鹵菜與涼拌菜大家應該挺熟悉
那,冒菜揪竟是什麼?
眼尖的朋友應該看到了,其實很類似加熱滷味啦!XD


據說昨天賣太好(?),很多想吃的鹵菜都沒了,哭哭
我的牛肚、姐姐的豬尾巴,還有夫妻肺片都沒有啦~(倒地哭)


加熱滷味區 冒菜區
阿就,跟我愛吃的北車滷小小很像啊,哈~


還有涼拌菜、涼麵等 


各位請注意,這張菜單看看就好,不要認真
因為裡面的價格很多都已經改了
也因此我們結帳之後問了店員好多次,因為金額怎麼樣都對不起來
大家可以看看品項就好(是也不一定有)
價格也是參考就好,因為有的差很多

 
因為我怎麼算都不對,姐姐問了店員好幾次
店員只好把結帳明細拿給我們,一勞永逸
因為點菜單上的金額真的跟結帳金額差很大啊~(笑)
老闆,菜單快點做好好嗎?這樣真的會造成雙方誤會困擾啊 XD
要不是因為我要寫食記必須問清楚,不然,就誤會你們亂算錢亂結帳啦!XD
因為比菜單上寫的金額,足足貴了100元啊!


涼拌小菜 $50
原本想吃涼拌類的各式蔬菜三種,沒了!只好改涼拌木耳
酸溜溜的挺開胃,香菜有點多,讓我不由得為店家擔心起來(颱風季的香菜飆漲)


招牌密制川味涼麵 $60
個人覺得這個涼麵非常好吃耶~
特製的醬汁又香又濃,跟常吃到的涼麵真的不太一樣
堆上蛋皮、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,是超適合夏日的好味道!

 
豬肉套餐 $150
這個價格有點嚇到我,底下是王子麵,放上蝦、豬肉片
一個魚餃、一個燕餃(?)、半個芋頭丸、2個虱目魚丸...蔬菜等
雖然味道確實好,定價150著實有點嚇人
畢竟我之前吃慣了的加熱滷味攤,吃到快吐出來也不過100元左右...
姐姐果然很正面思考,說:可能湯頭真的不一樣,成本很高!
香麻夠勁的湯頭口味確實很過癮,是很好喝的湯頭,對我來說是鹹了一點點

 

鴨脖 $30
鴨翅 $35
鴨胗 $40
豬腳 $40
牛腱 $90
牛筋 $100
大腸頭 $150

每次看到滷味都會點得失心瘋...
要說還好沒有牛肚、夫妻肺片跟豬尾巴嗎?不然我們一定會全點 XD
滷味的香氣很足,嚐起來很麻而不辣
大多數的食材都很不錯,滷得也很夠味

其實吃到後來,已經搞不清楚到底是冒菜在麻、還是滷味在麻
也搞不清楚涼麵到底有沒有麻,總之整個嘴一直是麻的 XD
先吃冒菜再吃滷味的姐姐說,滷味沒味道!可見,冒菜的口味應該更麻更重~
但我從滷味開始吃起,我覺得滷味很麻啊!而且口味很重,多吃幾口會覺得鹹

更奇妙的是,吃不完打包帶回家
我弟一直嫌沒味道,我媽一直說好辣 =.=...
就算是一家人,對口味的感覺也是差很多的!

 
其中莊媽媽對豬腳頗有微詞
說毛是用燒的,摸得到短毛,她不敢吃 =.=...
我都吃了一個豬腳下去了......
莊媽媽繼續碎念:所以我不喜歡吃外面的豬腳啊,毛都不弄乾淨!
我:.............................

 
大概是因為姐姐去問了太多次價格(永遠對不起來)
店家招待了我們一盤海帶跟豬耳朵,可能怕我們發怒,噗~
唉啊,沒有發怒啦,只是覺得,菜單快點改好好嗎?XD
我們會開口問的還算好,那些覺得金額怪又不問的,回去不知道會怎麼想啊!

 

吃完飯在納涼滑手機的時候,忽然覺得姐姐幹嘛踩我?
往桌底下一看,哎唷,是隻三個月大的小狗耶!聽說牠叫做寶吉~
才三個月大就會乖乖的待在店面裡,就算門開著也不會到處亂跑,好乖喔!
不過,畢竟是三個月的幼犬,還很愛玩,開始和我玩起摸摸跟咬咬的遊戲
玩了好一會兒寶吉才離開,卡哇伊!

 

 
言歸正傳,渥寶吉的滷味最大的特色就是香、麻
跟平常吃到偏甜的台灣滷味果然很不一樣
多種香料與花椒的加持,讓渥寶吉的滷味格外迷人
雖然價格偏高,但仔細一想,是因為份量很不少

說到四川滷味,就忍不住要提一下永吉路30巷的  四川特色滷味 
相較之下,四川特色滷味的價格比較平易近人,不過份量也少一些便是
四川特色滷味沒有渥寶吉來得麻,可是一樣是好吃的滷味!
啊,我好想念之前四川特色滷味超辣超香的麵喔...再也吃不到了><






延伸閱讀:

四川特色滷味搬回永吉路30巷囉!
http://anise.pixnet.net/blog/post/43550087

四川瘋麻辣燙,著了魔似的天天吃
http://anise.pixnet.net/blog/post/43550087
 

 

 

 

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  • 訪客
  • 冒菜一味,詢訪店家以卅幾味藥材煉製的麻辣鍋底,擱入葷素食材稍加烹煮便全入味,兼可保有食材原味與極開胃的麻辣鮮香,透過咀嚼品味,體會到吸附鮮香湯汁食材的多層次口感與豐富滋味,是一種充分散佈在口腔與舌齒間的完全滿足感,喝上一口熱湯,詫異它的溫潤鮮香全不嗆喉,反而刺激味蕾與提升食慾,這盆地道川味小吃跨洋過海在台北東區巷弄間展現出特殊吸引力,天冷了,饕友們快糾團來嚐鮮暖胃!
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