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龍江路、長春路口附近新開的一家天銅火鍋達人涮涮鍋
明明是大熱天啊,這家新開的店卻是常常客滿
除了肉質優、湯底特別之外,開幕期間打卡按讚還加送肉品50%
難怪才剛開幕沒多久,就高朋滿座啦!
更厲害的是,這家店居然從中午開到清晨6點,以後吃消夜有地方去了(無誤)

 

天銅 火鍋達人
營業電話:(02)2516-9699
營業地址:台北市中山區龍江路172-2號
營業時間:11:30–6:00
粉絲團:https://www.facebook.com/skyshabu




天銅火鍋達人位於龍江路上,長春路口附近
不只我姊妹住旁邊,對面還有小妮的辦公室
我忍不住一面吃著,一面忍不住通知她們
這家火鍋好吃啊,開幕期間打卡按讚肉還多送50%再送一罐可樂
趕緊趁夏天來吃,我想冬天就不會有這麼好的優會啦!
怕是排隊也吃不到唷,要就趁現在!

 
不能帶寵物,可是歡迎導盲犬!


天銅火鍋達人涮涮鍋的菜單,點圖可以放大
吃完之後我忍不住驚呼CP值真的太高,最低價的梅花豬只要$240就有2盤肉
低脂沙朗牛只要$290,足足有6oz,相當過癮啊!



一進門就有洗手台,我笑了
對啦,飯前記得要洗手喔 ^^



離去前已經過了用餐時間,趁機拍一張空景:)


醬料檯與客惟您冰淇淋
因為天銅有特殊的海鮮辣鍋,所以醬料也不太一樣喔!


貼心的提供客人的沾醬黃金比例
喜歡傳統吃法就使用台式沙茶醬配方
喜歡吃清爽點的,就使用日式沾醬
麻辣海鮮則有特殊的沾醬,提供給第一次吃的朋友參考:) 


今天冰淇淋的口味有青蘋果、巧克力、香芋、牛奶雪沙四種
據說冰淇淋口味是常常變化的,每次會吃到啥口味不一定唷:)

 
之後碳酸飲料是需要加價點的,開幕期間一人送一瓶可樂!
旁邊還有免費的酸梅冰沙跟冬瓜檸檬冰沙,也超級好喝喔~
我這天至少各喝了三杯吧,到底有多愛喝 XDD


開幕期間每人送一瓶可樂等碳酸飲料喔!:)

 
我們選擇四種不同的湯底,麻辣鍋、海鮮辣鍋、養生鍋、昆布鍋
麻辣湯(+50)麻重於辣,嚐起來溫和順口,可以直接喝喔!
海鮮辣鍋(+50)特殊口味源自於澳門,港星最愛的名店,微辣香濃,很迷人的風味
養生鍋則是沒有濃濃的中藥味,甘甜清爽,涮什麼都好吃
昆布鍋最能顯出食材的原味,涮肉片也甜、涮海鮮也甜,百搭款


辣湯裡的鴨血又嫩又多汁,美味啊!



可以請店員幫忙加湯,也可以自己動手


這天的菜盤有多種蔬菜,高麗菜、大陸妹、玉米筍、絲瓜、芋頭、紅蘿蔔
還有4種菇菇,香菇、杏鮑菇、金針菇、柳松菇....
還有幾樣火鍋料,種類不多卻是樣樣可口喔!


我們在等待的期間,看到別桌客人點的肉,忍不住偷拍一下
看起來油花都好漂亮喔!

雪花培根牛 $250 


美國翼板牛 $420 

 
優質松阪豬 $380


精選梅花豬 $240
嘖嘖嘖,連最便宜的梅花豬看起來都這麼好吃!
除了強調湯頭不用調味粉之外,連肉都強調原片,不用組合肉
240可以吃到大大三盤的梅花豬,還原片豬肉,真是物超所值啊!

 
鮮蝦蛤蜊鍋
粒粒飽滿的蛤跟肥美的蝦,真是愛海鮮的朋友的最佳選擇!


一口氣就這樣豪邁的端上三盤肉,我都傻眼了哈哈!
聽說一盤肉有3oz,這樣三盤總共有9oz,真的是太刺激了~

 

就說啦,開幕期間打卡案讚就送50%的肉,加量不加價
所以我跟姊姊2個人得到滿桌的肉,哈哈哈~




別忘了,消費就送一瓶碳酸飲料喔!


美國牛小排$580(Choice等級),加50%+200(開幕期間免費)


我只能說,這就是一分錢一分貨的道理啊!



細膩的油花根本是入口即化,又甜又香又嫩
好久沒吃到這麼好吃的牛小排了*轉圈圈*

 
低脂沙朗牛 $290


這樣三大盤的沙朗牛只要290只能說是CP值爆表!

 
雖然油花不如牛小排多(低脂嘛,幻想可以減肥)
但卻是一樣的嫩口,不會因為油花少一些就乾柴難咬,一樣很好吃呢~
這應該是我吃過最嫩的沙朗了,怎麼會這麼好吃啊?!
一般沙朗因為油少,通常很難吃 XDD



輕涮幾秒變色就能吃囉~


記得牛肉不要煮到全熟啊,呈現粉嫩的七分熟粉紅色,是最好吃的時候!


因為要吃麻辣鍋,所以先備好梅子冰沙與冬瓜檸檬冰沙
解辣解膩又清涼,這個好好喝,我狂飲個好多杯,過癮!


我們有乖乖按照吩咐,調了兩種醬料
一個清爽的日式沾醬沾肉吃,另一個海鮮辣醬沾海鮮吃

 
海鮮總匯 $450
內容物:鮮蝦、鯛魚、蛤、蚵、軟絲、帆立貝、螃蟹
這無疑是海鮮控的最愛,整盆滿滿的海鮮,價格卻是高貴不貴


非常誇張的是,透抽居然一整隻!
而且經過機車鬼姊姊鑑定,透抽非常新鮮喔~ 
蚵和蛤也是粒粒飽滿,又肥又甜,太好吃啦!



蝦有兩種,三隻草蝦三隻白蝦
都是我最愛吃的蝦子們(轉圈圈)
我一直覺得越小的蝦越又好吃,白蝦、草蝦、甜蝦,都是我的愛!

 
海鮮樣樣新鮮可口,飽滿肥美
厚實彈牙的軟絲,胖嘟嘟的蚵和蛤,我們吃得超滿意!

 
因為姊姊不能吃蝦,我一人解決三隻蝦,好過癮,嘿嘿嘿~


三點蟹的蟹腳已經被敲碎,吃起來很方便喔!


煮完我還把它復原成一整隻,哈哈哈 XD 



附餐則是有飯、烏龍麵、冬粉、王子麵


吃飽別忘了來球冰淇淋啊!完美的ending~

 

天銅火鍋達人真是平價又美味的涮涮鍋店
食材講究、高貴不貴,我個人超推薦的啦!
加上開幕期間加肉50%不加價,也太划算,不趁現在多吃點怎麼行~
所以,今晚我又要跟姊妹去吃囉,嘿嘿嘿嘿~~ 



========================  我是再訪分隔線 ======================== 



補充再訪的資訊,這天吃到了超強的海鮮辣湯雜炊
現場拍了一段直播影片給各位
煮了滿滿蝦、蛤、蚵的辣湯,拿來煮粥加蛋加蔥花兒
又鹹又香又辣又鮮,過癮極了!明明吃完三盤肉已經滿到頭頂
還是硬K了兩碗雜炊,太夭壽了喔喔喔喔!!


影片請點  這裡


我只能說,愛海鮮的朋友,絕對不能錯過這一碗啊!
爆血管都要吃,太鮮美、太過癮、太好吃了~
連怕辣、怕蚵仔的跌倒阿姨都一面罵一面吃,因為太好吃啦!
(明明微辣而已啊,沒用的東西...)

兩碗就兩碗,美食當前,減肥就等明天吧><


我跟跌倒阿姨跟釀釀吃了上面拍過的照片,梅花豬跟低脂沙朗牛肉
姊姊則是點他朝思暮想的蛤蜊透抽鍋 $300
一整隻巨大的透抽跟滿滿的蛤,讓第一次看到的跌倒阿姨驚呼不已



結果我們又說好了下次來要吃什麼
跌倒阿姨覺得姊姊這天點的整隻透抽太划算,下次來要吃透抽鮮蝦
我還剩下松阪豬沒吃過,下次來要吃松阪豬!






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台北火鍋總整理~推薦一覽表
http://anise.pixnet.net/blog/post/38254317

 


************************ 本文為天銅火鍋達人邀稿 ************************ 

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