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在兩光主婦Eva學姊的臉書上看到璞食神奇又假掰的前菜,引起我的高度興趣
雖然依照以往的經驗,總覺得「出頭多」的餐廳,通常華而不實
漂亮的餐廳不會好吃,但還是忍不住心癢難耐的情緒
加上得知璞食是蔬食料理,正好對了我近期的脾胃
就約了凱特、QQ姊,一起到璞食嚐嚐看這家剛開的餐廳!



璞食 Cucina Pura 義大利餐廳  

營業電話:(02)8771-8198
營業地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號號 1 樓
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00,假日11:30~22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/cucinapura/





璞食開在216巷的巷弄內
從忠孝敦化3號出口出來,再從忠孝東路、216巷轉進來的話
璞食在左邊第四條巷子


把老舊的電梯華廈一樓打造的這麼寬敞有空間感,很舒適

 
禁帶寵物、禁帶外食、禁止吸菸
平日下午有休息時間,假日則是全天候營業


可能是剛開幕的關係,平日中午人不多
算算連同我們、後來巧遇的胡姊一桌、還有另外一兩桌客人
整個中午只有三四桌,感覺人有點少
也許是因為單價比較高,份量比較少,中午吃確實奢侈了點


黑板上畫的,就是把我給吸引來的開胃前菜

 
餐前提供黑麥茶,很養生的感結


甘蔗鳳梨蘇打(or薑汁汽水) $160、美式咖啡 $120
綠綠的液體是甘蔗汁,加上蘇打水喝甜味很淡很淡
我覺得如果加薑汁汽水應該會好一點,不然甘蔗汁不是很甜,味道也不太明顯
喝起來就像是氣泡水泡著鳳梨,這個還好
我點的美式咖啡有點濃,後來請店員幫忙加點冰塊更順口

 
樹幹上的6小食

就是這個啦,把我拐過去的 :P
在學姊的臉書上看到這個前菜,覺得好假掰喔~

前菜跟麵包都是用餐就免費贈送的(如果要續的話,一份是$280)
還可以選麵包抹醬喔!我們選怪怪的豆豉奶油醬與地瓜夏威夷抹醬
感覺比較正常的香料佛卡夏與頂級橄欖油與陳醋,這次就先放生了

感覺小食比較像是有趣的玩意兒,真正好吃的還是麵包,哈哈!
續麵包是免費的,建議可以再續來吃,外酥內軟的口感,實在美味~


六根小食都有自己的名字
可惜我問過就忘記了,哈哈哈
左起是白蘿蔔捲紅蘿蔔、甜菜根、玉米筍+爆米花、紅蘿蔔、鳳梨、醃番茄


左邊是豆豉奶油醬,右邊是地瓜夏威夷抹醬
女性朋友們,這是不是很像乳霜的瓶子?
從這裡開始,我準備賣保養品囉~(大誤)

意外的是聽起來最怪的豆豉奶油反而不奇怪
重口味的豆豉很溫和的融合在奶油裡頭,鹹香鹹香的,特殊又美味
反而是原本口味就重的地瓜跟夏威夷豆,在這裡就嚐不出明顯的味道了

 
勁蒜野蕈熱鍋半熟土雞蛋 $220
看到蒜啊菇啊鐵鍋的,我就毫無抗拒能力,點吧點吧!
香菇、杏鮑菇與土雞蛋用鐵鍋上桌,鐵鍋很燙,小心別碰


服務人員看到我們拿著手機、相機
很專業的停下來問我們:需要先拍好照再拌嗎?XD
用手機拍照消毒這個儀式,看來店家已經見怪不怪了
燙口的菇菇果然蒜味很重,加上半熟蛋口感更滑順
我很喜歡吃這道前菜喔,喔伊西!

 
甘蔗檸檬蘇打(or薑汁汽水) $160
相較於鳳梨口味,我覺得檸檬口味更好喝
也可能是因為搭配的選擇是有甜味的薑汁汽水,整個甜甜酸酸的,非常爽口
只是價格也不便宜就是了
深深覺得,飲料真的是店家最好賺的!


鮮玉米漿爆米花 $120
我跟凱特有一樣的毛病,喜歡挑怪的東西點
凱特選了這個有爆米花的玉米湯,滿新奇的
那個湯裡的玉米看起來好甜好好吃的樣子,讓我們充滿期待


服務人員桌邊淋上玉米湯,現淋現吃,保持爆米花的脆度


玉米濃湯本人香甜濃稠
加上特殊的爆米花口感與甜甜的玉米,果然很好喝

 

璞食沙拉盆 (十種鮮脆生菜+鮮果+堅果+乾酪) 小$290 大$390

香水系列:檸檬蜂蜜油醋、香檳蜂蜜油醋、巴薩米克油醋
乳霜系列:凱撒乳霜、優格乳霜、蜂蜜芥末乳霜

這也是我非常期待、堅持要點的沙拉,因為真的很特別!
璞食的沙拉只有一種,但卻搭配了六種沙拉醬,可以隨意挑選混合


沙拉裡面不只有生菜(有沒有10種我是沒認真算啦:p)
還有大量的堅果,讓我滿心歡喜
有我愛的核桃、夏威夷豆,還看到南瓜籽、各式果乾
組合的方式我非常喜歡,沙拉雖然只賣這麼一種,就很厲害

缺點是份量真的很小,我點大份的沙拉
來的時候仍忍不住問一下,這是大份的嗎?XD
感覺我一人就可以輕鬆吃完它,實在是迷你版
食材雖然精緻,份量也很精緻,大胃王朋友應該會不滿足 


這根本是女孩兒們很熟悉的保養品組合啊!哈~
前方液體狀的是香水系列、後方是乳霜系列


每一罐底下都有貼標籤,方便客人辨識


左邊是按壓的乳霜系列、右邊是按壓的噴噴系列


這樣一套沙拉,果然是好吃有好玩
小的對璞食的創意,真是佩服得甘拜下風~ 

不過噴噴系列的口味比較甜,不受我的青睞

 
我個人比較喜歡乳霜系列的三種醬汁,尤其凱撒醬


我們一人一盤就差不多快見底了
最後服務人員幫我們掃檯第四盤給QQ姊
果然好酒沉甕底,最後一盤料最豐富
其實我們都覺得,因為沙拉裡面有許多美味的堅果與果乾,不沾醬也已經很好吃了
醬汁感覺很有創意,但不加也無妨

 
青醬松子手工細扁麵$300
相較於前菜的驚艷,我覺得這盤青醬松子麵就表現得比較普通,中規中矩這樣
稍涼之後會有些膩口,松子的香氣有點不夠,小小遺憾
下次有機會來,我應該會想試試看蒜辣茄汁蔬菜三色麵


不過我很愛吃細扁麵的口感,不粗卻很彈牙,美味


烤松露脆餅襯芝麻葉 $300
這種薄脆的餅一向是我的愛,脆餅裡頭是菇菇醬,充滿菇菇的香味
上方灑著一些松露油,加上微苦的芝麻葉,又香又脆,我覺得比麵厲害
不過一樣很薄很脆,所以份量不大,想光靠它吃飽也是有點難

 
因為我們在現場巧遇了美食評論家胡姊
店家可能看在胡姊的面子上,招待我們三份甜點,賺到了這樣 XD


柳橙焦糖烤布蕾$180(招待)
好大一份,布蕾有著滿滿的柳橙味兒
可是我好像還是比較習慣原味的布蕾,我果然是不能接受新事物的老人家啊(遠目)


雙倍巧克力布朗尼 $180(招待)

 
提拉米蘇叭噗 $190
這倒也很有創意,光賣相就讓人莞爾


結帳金額,扣掉三個被招待的甜點(感恩胡姊的面子)
我們三個女生吃起來是$1,980


 

這類型的餐廳,適合養生、食量小,沒有肉不會死的朋友
像我現在開始慢慢走養生路線就很適合(眾人:誰相信啊!妳養生!)
璞食精緻又美味,其實沒有菜單上說的樸實啊,我覺得還滿精緻的 :P
如果大食怪朋友要陪女朋友來,記得先吃好肉再過來唷 ^^

 

 
以下是璞食菜單,點圖可以放大

 


延伸閱讀:

台北東區美食總整理
http://anise.pixnet.net/blog/post/41621971



蔬食美味延伸閱讀:

 二本餐廳.Herban Kitchen & Bar,東區巷弄裡的美味蔬食料理
http://anise.pixnet.net/blog/post/43241209

東區蔬食料理.MiaCucina 義式餐廳
http://anise.pixnet.net/blog/post/42681425

東區素食.VEGE CREEK 蔬河滷味
http://anise.pixnet.net/blog/post/40389811

N訪若荷蔬食時尚餐廳,整修後重新開幕囉
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 蓮香齋,目前心目中的素食吃到飽 No.1
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蓮池閣素菜餐廳,素食吃到飽
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長春素食,肉鬼偶爾也是要均衡一下
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小心上癮(小心上一ㄣˇ)素食麻辣鍋
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玉香齋月餅禮盒~不甜不膩素食好滋味!
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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 詮鴻國際住宅
  • 真的份量好少...我可能也會餓扁的。感謝分享。
  • kate
  • 我現在才注意到生菜價格,感覺份量可再多ㄧ點,
    說真的,每次好吃的常常都是怪東西,有時我也愛點
    比較少人點的~XD
  • 貴貴der其實

    Anise 於 2016/04/21 12:06 回覆