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雖然台灣也有辻利茶舖,但前些日子到九州的小倉才第一次品嚐到
在地人認為辻利茶舖是小倉之光,特地帶我們到總店品嘗
才讓我明白,原來好的抹茶不苦也不腥,而是優雅的茶香!


TSUJIRI 辻利茶舗(微風信義店)
營業電話:(02)2722-6786
營業地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4F
官方網址:http://www.tsujiri.com.tw/
春季限定:http://www.tsujiri.com.tw/new.php

 

 
TSUJIRI 辻利茶舗從3/17,推出了春季限定的新菜單
粉嫩的櫻花系列超吸睛,這讓抹茶控如何能抗拒?
櫻花拿鐵、櫻花聖代、櫻花套餐三款
樣樣都想吃,著實讓人難以抉擇,不然點個一條龍好了(誤)
( 期間限定:3/17-5/8 )

這天品嚐春季限定餐點的地點,在信義微風4F
還好我一開門就抵達,接下來中午時分開始要排隊囉~
辻利茶舖中午有提供輕食餐點,看來相當受歡迎呢!
辻利茶舖完整菜單請看 這裡


門口陳列的抹茶甜品、飲品看起來超誘人
加上白玉、紅豆、黃豆粉的日系甜品令人垂涎
不只漂亮還好吃,難怪九州的朋友這麼推崇辻利茶舖囉!:)

店內也販售了煎茶、焙茶、玄米茶、抹茶粉以及相關的飲茶商品
提供消費者選擇

我離去之前在這罐抹茶前徘徊好久,原本想買回家做烘焙
不過似乎太奢侈了點,想想還是直接拿來喝就好 :P

 
讓我們來了解一下辻利茶舖!
辻利茶舖,在日本有155年的歷史
而我去過的北九州小倉的辻利茶舖,則是始於西元1923年
是辻利喫茶的文化先驅,嚴選京都宇治本家工廠所生產的最高級抹茶
原創出各種美味豐富的餐點,像是辻利冰沙、辻利飄浮等,皆是小倉辻利特有的商品
把抹茶文化發揚光大,讓顧客可以體驗到抹茶的多元化享受

 

再來瞧瞧辻利茶舖的內用規則
因為座位不多,記得先拿好菜單及號碼牌再入座 
決定好餐點後再拿餐卡點餐

我們拿了點餐卡、決定好餐點後
把寫著19號的點餐卡拿給櫃檯並點餐,留下19號的立牌在桌上
服務人員就知道餐點該送到哪去囉!

 
店面不大,卻是相當舒適
還有圓桌區可以讓幾個好友圍坐聊天,挺貼心的呢!


榻榻米坐不久,墊高果然還是比較貼心的 :P
脫了鞋才能好好坐下來放鬆放鬆啊~


在辻利茶舖裡看得到日本人的堅持
座位不用大,但絕對要舒適
座位不用多,絕對要有小巧思
完整的把日本的味道帶進店裡,讓人進門就很舒服


我喜歡後面的海報,告訴消費者春夏秋冬應該怎麼吃抹茶 :P



辻利抹茶黃豆黑蜜拿鐵 M $125 / L $140
優雅的抹茶香融合了甜甜的黑糖蜜與黃豆粉
香甜不膩口,好好喝!

 

焙茶 L$85
大部分的人說到辻利茶舖,就會想到抹茶
可是我個人覺得,辻利茶舖焙茶一點也不輸抹茶啊~
焙茶經過直火烘焙,香氣會比其他茶種更加明顯
口味清爽、咖啡因少,在日本可是老人家跟小孩都會喝的茶呢!
在台灣好喝的日本焙茶少有,辻利茶舖是個很棒的選擇~

 
適逢早午餐時間
剛起床的我們巴豆妖,先來個辻利茶舖的輕食套餐吧!


辻利茶泡飯 $180
適合不太餓、又想吃點鹹食的朋友們享用
(每日限時限量,僅信義微風店與松山車站旗艦店提供)

 
飯糰烤得香香脆脆,搭配上雙色味噌、海苔絲與哇沙米


在台灣找不到合意的醃漬大根(蘿蔔)
辻利茶舖連這個都從日本進口,果然很像日本人的作風 XDD
鹹香甘甜的日本醃菜,果然是台灣找不到的好味道!


茶泡飯使用的是八女高級綠茶"玄米茶",也太講究了吧!


直到這天我才知道,原來玄米茶與味噌是這麼的對味!
味噌特有的濃郁香氣與玄米茶特有的清爽滋味,搭配起來居然如此合拍
這可是在茶舖才吃得到的好味道,吃完了還讓人意猶未盡啊啊啊~


綠茶蕎麥冷麵 $210 
原本覺得蕎麥麵是個吃不飽的玩意兒,沒想到份量還挺不小啊!
每日限時限量,僅信義微風店與松山車站旗艦店提供


選用九州鹿兒島無農藥茶粉所製作的蕎麥麵,無防腐劑、無色素添加
健康低卡,風味清爽,面對逐漸變熱的天氣,很適合啊!


把蔥花與哇沙米適量的加入柴魚高湯醬汁內,攪拌均勻 

 
再把麵條放進醬汁裡沾著吃,清爽又滑溜,還有淡淡的茶香
讓人一口接著一口吃個不停,滿滿的一大盤蕎麥麵,一下就吃光了,耶!
我好喜歡這兒的蕎麥麵,沒有惱人的 "臭鋪味 ",相當有水準


再來的才是重點啦!期間限定的櫻花系列甜點來囉~~~
( 期間限定:3/17-5/8 


櫻花拿鐵 $150
以抹茶拿鐵為基底,加入櫻漬鹽,上方是無糖鮮奶油,也會撒上櫻漬鹽做裝飾
採用日本國產八重櫻,無任何色香料添加,使用鹽與梅醋來醃製
其實醃漬櫻花本人非常鹹,但經過磨碎後灑在奶油上,反而帶出淡淡的鹹香
抹茶拿鐵攪拌後享用,微甜微鹹,喝起來香而不膩,相當美味


櫻花聖代 $170
這是一杯非常繽紛的甜點啊!內容相當豐富呢~
從最底層開始,有櫻花梅果果凍、玄米顆粒、抹茶霜淇淋
再加上白玉、櫻花白玉、櫻花豆沙、抹茶年輪蛋糕、櫻漬鹽花瓣
根本是甜點控、抹茶控、櫻花控必吃的一品!
(櫻花裝飾雖然可以吃,但是不建議直接食用,鹽漬的櫻花很鹹唷 XD)


聖代的靈魂人物抹茶霜淇淋,使用辻利京都宇治自家產頂級無農藥茶粉製作
茶香濃郁,入口即化的綿密口感實在迷人,搭配年輪蛋糕、搭配白玉都好吃

春季限定阪的聖代,除了原味的白玉之外,還有添加櫻漬鹽的櫻花白玉(是粉紅玉吧XD)
這款粉紅色的白玉,吃得櫻花鹽的風味,鹽甜鹽甜的,滋味特別

而原本我以為會爆炸甜的白豆沙,意外的吃起來並不甜膩
原來是白鳳豆加了日本進口的櫻漬鹽,讓白豆沙甜嚐起來甜而不膩,風味優雅

年輪蛋糕是直接從日本進口、小倉辻利茶舗的獲獎氣伴手禮
抹茶香氣濃郁,我喜歡搭配著抹茶冰淇淋一起吃,雙重抹茶更加享受!


聖代中混合著脆脆的玄米,讓層次吃起來更加豐富
我這個大鋼牙特別喜歡咬到玄米,又香又脆,很過癮:)


櫻花套餐$260
是白玉、櫻花白玉、櫻花豆沙、抹茶年輪蛋糕、櫻漬鹽花瓣與御抹茶的組合

 
這個套餐就比較大人風味啦!
可以品嚐到具有濃郁抹茶香氣的抹茶年輪蛋糕、混合著櫻漬鹽花瓣的白豆沙
以及Q軟的白玉、混合著櫻漬鹽花瓣碎的櫻花白玉
搭配清爽回甘的抹茶, 吃得到個別的原味,我還滿喜歡這樣的吃法!

 

御抹茶嚴選自京都宇治茶園中的茶葉,直接將茶葉研磨成粉
保留其營養成分,不管是載日本或是台灣,都非常受歡迎
抹茶的好處呢,在這裡不能多說,有興趣的朋友可以google看看

櫻花套餐內的甜點不會爆甜,自然不需要很苦的抹茶來搭配
真正好的抹茶,喝起還應該是微苦回甘,而不會覺得苦澀
辻利茶舖的抹茶,正是喝起來會回甘的好茶呢!

 

 

辻利茶舖的春季限定櫻花系列不是常態性商品
期間限定:3/17-5/8 ,有興趣的朋友們不要錯過囉~
全省的辻利茶舖均有販售,唯台北統一時代店僅販售櫻花拿鐵與櫻花聖代
提供各位參考了:)


<文末贈獎>


大家最喜歡的贈獎時間來囉~
只要在 這裡  底下留言,告訴姊你最想吃哪一款櫻花限定商品?
就有機會得到價值250元的商品券一張!
名額共五名,得獎名單等姊從澳洲回來後抽出:)


恭喜以下5位得獎者!
請盡快回覆臉書私訊唷,謝謝:)



 
*********************** 本文為辻利茶舖邀稿 *********************** 


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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • Kayo
  • 那個春季限定版看起來也太美味了點!
    感覺櫻花聖代不去吃會直接心碎⋯⋯
  • 艾薇
  • 我最想品嘗櫻花聖代~
    辻利茶泡飯看起來也好好吃的樣子。
  • Evalu
  • 櫻花聖代我要吃啊⋯⋯
  • 張小珈
  • 我想要喝櫻花拿鐵😊 抹茶拿鐵加櫻漬鹽 有抹茶香 帶點鹹 梅醋酸酸的味道 多層次的味道感覺就很好喝 一定要試試看~~
  • Jessly
  • 想吃櫻花聖代!我是抹茶控XD
  • MIN
  • 超想吃櫻花聖代~~一次可以吃到好多種!!
  • wawa
  • 想吃櫻花聖代🌸🌸🌸
  • Ruby
  • 櫻花拿鐵~~~
  • 白鬼院 凛々蝶
  • 最想吃的是櫻花聖代部分!因為可以吃到多重櫻花
    想念多年前吃過櫻花甜點那般
    真得猶如初戀的感覺
    非常懷念
    這次會帶著朋友一起去吃吃辻利茶舖的櫻花限定品^^
  • 阿鬼兒
  • 最想吃櫻花聖代! 我太愛吃霜淇淋了~抹茶更是誘人 :D
  • Malena
  • 我最想吃櫻花聖代❤️
    看到照片就覺得很夢幻,
    小心肝顫呀顫,
    感覺粉紅色的櫻花搭配綠色的抹茶
    絕配😍
    請抽到我吧!
  • Joanne
  • 想要吃櫻花聖代!
    白玉看起來太吸引人了😋
  • Mandy
  • 最想喝櫻花拿鐵
  • Joyce
  • 櫻花聖代感覺超誘人阿!拜託請抽到我吧
  • SmilenJoyce
  • 櫻花聖代感覺超誘人阿!拜託請抽到我吧
    (因為沒有登錄所以再留一次,不好意思拉)
  • King Lingk
  • 櫻花聖代超誘人...
  • 盧麗純
  • 最想喝櫻花拿鐵
  • Lai King
  • 櫻花套餐
    最想吃櫻花白玉
  • 黃皮
  • 想要吃櫻花聖代!
  • 石子
  • 我想要喝櫻花拿鐵,感覺很好喝,一定要試試看~~
  • 張家全
  • 我喜歡櫻花聖代,搭配著抹茶冰淇淋一起吃,真是雙重享受!
  • Lin King
  • 想吃櫻花聖代!
  • 張中御
  • 我最想吃櫻花聖代
    請抽到我吧!
  • Wate  Lik
  • 櫻花聖代跟辻利茶泡飯看起來感覺很好吃,超想試試看~~
  • 林靖宜

  • 我想要喝櫻花拿鐵,限定商品,一定不能錯過~~