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話說我有一個前同事住新店
跟我吃完四川特色滷味之後,說到她們新店也有一家川耗子
她們一家三口常常去光顧,有上癮的感覺
讓我好奇許久,怎麼樣的一家店,能讓爸爸媽媽帶小孩一天到晚去報到?
趁著濕濕冷冷的晚上,我們殺去新店瞧瞧好了!

 

川耗子道地川菜
營業電話:(02)29160565
營業地址:新北市新店區大豐路20號
營業時間:11:00~14:00、17:30~20:30

 

 


川耗子在捷運大坪林站旁的麥當勞巷弄內
好啦其實人家不是巷弄,人家叫做 " 大豐路 "
總之,從麥當勞跟好好味冰火菠蘿油中間進去就是,在右手邊
據前同事皓媽說,她們家幾乎都在這條路上吃飯,走到底就是小孩的學校

 
整條街走下來,只有一家叫可愛村的便當人山人海
其餘的店家都有人,但也不致於客滿,川耗子就屬於後者

 
川耗子標榜販售道地川菜,聽說老闆是四川人
正好皓媽的老公王小花家也是四川人,可能是這樣一拍即合


就乾乾淨淨的一間小店這樣
以小吃店來說,店面的衛生看起來算是相當不錯的


謝謝老闆還老闆娘的一手好字,龍飛鳳舞的煞是難辨識 XD




還是仔細看一下牆上的菜單比較實際(點圖可以放大)

 
識途老馬皓媽先點了一輪,不怕死的我們又追加了一輪(點圖可以放大)
結果點了滿滿一大桌,王小花就駕來遲,吃得我們三個人好辛苦 

 

明明一開始我們只有三個人,不知道為安怎點了四碗麵
而且因為我們食量太大所以皓媽很不安嗎?居然堅持要把她的麵升級為大碗...
加上一整桌小菜,吃得我們簡直是快撐死 

 

川北涼粉 $60
原本以為寫著道地川菜應該很麻很辣,看起來紅通通也很嚇人的樣子
但其實還好,可能為了台灣人的口味還是必須略做修正
不過店家有提醒,辣度都是可以調整的
想來下次有機會再訪,我應該會要求加辣
這涼粉微麻微辣,滑溜溜的很爽口,感覺夏日沒胃口也能吃得下一碗
(眾人:妳?沒胃口?愛說笑吧?!沒見過妳沒胃口....)

 

燃麵 $60
聽說皓媽的兒子皓皓最愛吃燃麵,但是皓媽不以為然並且沒吃過
可能覺得看起來一點都不紅,很不帶勁兒
但其實這個燃麵卻是我跟姊姊本日最喜歡的麵
花椒最多最香,應該是最麻的一碗,雖然不很辣
mix肉醬、花生、蔥花,香噴噴的一碗

 
豌豆雜醬麵(加大) $70
這位太太不知道在焦躁什麼,不過就因為我跟姊姊說想吃她一口麵
硬要加10元升級成大碗,這真的是有夠大碗 XDD
一端上來我跟姊姊都傻眼了,皓媽還沾沾自喜說,才多10元就多兩倍,大碗才過癮
過癮個鬼,正常人吃得完是不是....
這碗豌豆雜醬麵裡頭放的是乾豌豆,不只比較酸也比較辣,口味更重一些
(皓媽:見鬼了,以前吃沒這麼辣啊~~)


辣子雞麵 $70
雖然每一碗辣油都很多
可是辣子雞麵吃起來比較油,有點難以理解
總之我還是比較喜歡吃燃麵

 
涼拌川木耳 $50
吃多了不太辣的辣油,覺得需要清爽一下
就來盤酸酸涼涼的涼拌川木耳


涼拌小黃瓜 $30
雖然這道菜說它自己是涼拌小黃瓜,我跟姊姊都覺得它吃起來還比較像是涼拌菜心
小黃瓜應該要比較軟一些,但這個小菜吃起來卻是頗為脆口
醬汁一樣是微麻微辣,對敢吃辣的人來說,這是小小辣的程度

 
涼拌豆干 $30
嗯,老實說從頭紅油到尾,從麵到小菜味道都一樣
吃到這裡已經有點膩了,應該是點太多吃不完 XD


夫妻肺片 $110
跟其他家的夫妻肺片一樣,份量不多
有牛腱、牛肚等內臟,口味還不錯(可是醬汁還是一樣啊啊啊啊~)


3個人就點了4碗麵,4個小菜,貪心,貪心!


噢,忘了還有紅油抄手 XD


紅油抄手 $60
皓媽覺得以60元來說,CP值很高,很多顆抄手,所以她很愛點

 

番茄雞蛋湯 $40
番茄雞蛋湯倒是個特色,不是整塊番茄跟雞蛋煮湯
感覺是先把番茄打成泥再來煮湯,清爽酸香又好喝

 

3個人還是解決了這模一整桌(菸)
川耗子口味真的是還不錯,除了基本版不是很辣之外(可以加辣)
我們真的點太多了,吃來吃去都同一種味道,就是無止盡的辣油與花椒
吃到後來難免有一些膩,嗯,我想正常人應該不會這樣吃才是 :P

 


我不是特別能吃辣的人,耐辣度很一般,就是個一般人
川耗子的辣度對我來說還稱不上過癮
如果想吃得過癮一些,建議要讓店家加辣


光是麵的份量,就是別人家的兩倍,果然是物有所值的一家店
份量大、口味還不錯,難怪皓媽一家人常常來光顧啦!



川味延伸閱讀:

天府麵庄,宜賓燃麵麻得好,夫妻肺片好夠味
http://anise.pixnet.net/blog/post/42808727

四川特色滷味初訪
http://anise.pixnet.net/blog/post/31781741

四川特色滷味再訪
http://anise.pixnet.net/blog/post/40792900

蘭芳麵食館,價格略高口味不錯的小店
http://anise.pixnet.net/blog/post/43493990

 

 

 

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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 份量超少吃不飽
  • 照片近距離照,會錯覺跟一般麵店一樣份量,其實吃幾口就沒了的份量來說,價錢算貴