歡迎加入 愛吃鬼芸芸粉絲團,一起吃喝玩樂  

朋友說府中站旁邊有一家超好吃港點~新北都會館,要帶我去試菜
新北都會館食材講究、經濟實惠,外加店家對原料來源非常講究龜毛
經歷食安風暴,許多店家都受到重挫,新北都會館卻是逆向成長,安全無虞
除了安全之外,食物的口味人人吃了讚不絕口....
這麼厲害的店家,不去吃吃看,對得起自己嗎?


新北都會館  
營業電話:(02)2966-6888
營業地址:新北市板橋區府中路29-1號2樓
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
官方網址:http://www.ntp.url.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/jingyan168




我跟姊姊傻呼呼的從府中站二號出口出來,疑惑的找了一下
其實新北都從捷運府中站1號出口一出來就會看到啦!
全家隔壁、板橋農會樓上~別走錯出口啊!府中站1號出口,記得!


新北都會館在二樓,往上走就對囉!
(如果有行動不便的朋友或長者,旁邊也有電梯~)


菜單已經由店家決定好招牌菜色
我們不用煩惱點菜的問題,進門大吃就對了~
是不是有看到幾樣很陌生的菜名?嘿嘿!等下就知道怎麼回事囉~

 
芒果山藥 $200
餐前來個清爽開胃又顧胃的芒果山藥,再適合不過


金沙排骨 $320
人客啊,這款金沙排骨我可是要大推
炸得外層香酥、裡頭軟嫩的排骨肉外頭,裹上鹹香的鹹蛋黃
那大火高溫油爆過的蛋黃啊~香氣之香咧!
厲害在放冷了也一樣好吃,而且鹹蛋黃與新鮮蛋黃的組合更是順口不死鹹,太美味了!
我最討厭這盤肉轉回我面前,因為我一定會伸手再去挾一塊 XD


看那滿滿的鹹蛋黃啊,嘖嘖,看起來有多香!


這道只能用夭壽涮嘴來形容,放涼了我都還沒辦法放過它,一塊接一塊~

 
廣州炒麵 $260
老實說,看到廣炒麵原本打定主意不吃的
一來我不愛吃廣炒麵(大多不是潤潤的就是有油耗味,真心難吃)
再者我不愛吃勾芡的食物,濃濃的芡汁我看了就沒食慾
在友人大力保證這裡的廣炒麵絕對不一樣之下,我勉為其難吃了一口

 
欸?唉喲?不得了耶?!真的沒有一絲絲油耗味(加30分)
沒有碰到芡汁的地方簡直吃起來像脆口的王子麵,炸得又酥又脆又香,很好吃耶!
(店家悠悠的說:炸油很重要...不要貪小便宜用爛油,炸出來的麵就會好吃!)
而且芡汁有、但不多,不會整盤麵上都糊滿了芡汁
海鮮、叉燒又大塊又新鮮,滋味很好耶!
這算是我首度吃廣州炒麵挾超過三次,這道廣炒麵,新北都會館確實做得很好!!

 
大良炒鮮奶 $320
這道菜很奇特了吧?炒鮮奶?
大良是廣東省大良鎮大良鎮產的牛乳水份少,油脂高,特別濃醇香
用大良的牛乳做出來的當地特色菜~炒鮮奶,也成為大良當地特殊的料理之一
大良炒鮮奶是粵菜的百年名菜,在台灣沒有幾家能做這道菜的
新北都會館將這道名菜改良,把雞肝換成干貝與蝦仁,搭配鮮奶入鍋軟炒

 
鮮奶炒成山型而不焦,加以蛋白芡汁
裡頭食材有帶子,蝦仁,火腿茸,蛋白,鮮奶,米粉...等
口感柔軟,入口香氣濃郁,滋味鮮得不得了,超級特別!

 
雖然不是第一次吃到海鮮、牛奶、蛋的組合
但以這麼特殊的方式湊在一起,還真的是第一次吃到耶~


最底下還有炸米粉,炸得香酥脆口,讓整道菜又多了不同的層次與口感


老酒鮮蝦鍋 $600
這道,我本人要大推!一來我愛極了馬祖老酒的料理,沒料到在板橋吃得到馬祖老酒!
二來裡頭都是我愛的食材,肥滋滋的蝦、軟嫩嫩的松阪豬、蛤蜊、菇菇
馬祖老酒加麻油,再加上多種食材的鮮甜,這鍋不得了,我一個人就喝了五碗湯
還好店家很大心,看到我們鍋底朝天,還來幫我們加了一次湯,好香好好喝喔喔喔喔喔喔!

 
正好前幾天吃了小六食堂,問了小樹師傅他們的松阪豬為何是軟的不是脆的
小樹說台灣的溫體豬肉就是這樣的口感,柔軟且鮮甜,脆脆的松阪豬大多是進口的
原來如此!這天在新北都會館吃到的松阪豬,也正是柔軟得入口即化
我心裡明白,原來新北都會館用的也是台灣的溫體松阪豬啊,呵呵!

 
蝦仁腸粉 $120
透過薄薄的皮看到了肥滋滋的大顆蝦仁,好誘人!
滑滑嫩嫩的腸粉口感超棒,加上鮮又大的蝦仁,好好吃啊啊啊~
不過唯一的小遺憾是,我覺得醬汁有那麼一點點甜
但這喜好就比較兩極化了,有人就愛甜甜的醬,我正好是不愛甜的那個


蛤蜊燒賣 $90
店家跟姊姊有心電感應是不是?知道姊姊是蛤蜊鬼,居然出現蛤蜊燒賣,哈哈!
蛤蜊裡頭塞著滿滿的肉末、魚漿、蔥花,當然有蛤蜊肉


原本以為蛤蜊肉是跟肉泥一起打碎的
沒想到是整粒的蛤蜊肉好好的在那兒,好可愛,哈哈!

 
鮮蝦腐皮捲 $120
鮮蝦腐皮捲也是我吃港點必點的經典菜色
這兒的腐皮捲讓我大大驚訝的是,炸腐皮居然一點都不油膩!
腐皮捲最容易炸得油膩膩,尤其放冷了根本不能吃,新北都會館的不會耶~
又脆又香的炸腐皮裹上滿滿的蝦內餡,這個我也超愛,必點!

 
蜜汁叉燒酥 $120
店家又聽到姊姊的呼喊了吧?蜜汁叉燒酥是姊姊必點的港點
其實我不是那麼愛蜜汁叉燒酥,因為常常吃到有豬臭味的叉燒肉(我想很多人知道我說什麼)
幸好新北都會館的叉燒一點兒豬味都沒有,甚感欣慰,哈!


一口咬下,層層堆疊的酥皮口感超好,又酥又香(好胖喔,嘖嘖~)
叉燒內餡表現得可圈可點,味道很不錯

 

上湯娃娃菜 $280
我一向愛吃娃娃菜,尤其上湯娃娃菜
上湯娃娃菜看似容易,其實上湯的製作超級講究
一般用火腿(皮蛋or鹹蛋、)、雞高湯等一起熬成娃娃菜用的上湯
讓娃娃菜浸滿了火腿、蛋、高湯的鮮味,很費工、很鮮甜的一道蔬菜!


神秘隱藏版的辣泡菜與辣蘿蔔,是老闆看你順眼就會招待....
不是啦,韓式泡菜點得到,可是辣蘿蔔是熟客會特別招待這樣,噗!
在台灣其實很少吃到會辣的泡菜,新北都的泡菜真的很夠味耶!辣得過癮~
更讓我吃了一驚的是,這個水嫩嫩的醃蘿蔔居然也會辣,出乎我意料之外,哈哈!
一般台灣人其實不是很能吃辣,新北都的醃菜都有辣,很帶種,我喜歡:)
我也不是吃特別辣,但我覺得該辣的食物就是要辣啊!


蘿蔔糕 $75 (3片)

這個是臨時追加的,因為我這個蘿蔔糕鬼好奇這兒的蘿蔔糕好不好吃,所以非正常份量
蘿蔔糕一上桌,我跟店家要了辣椒醬(這不是一定要的嗎?)
焦焦香香又有蘿蔔鮮味的蘿蔔糕,沾辣醬真是絕配啊~
我這個蘿蔔糕控,吃得心滿意足


黃金流沙包 $90
一籠三小顆,裡頭的黃金流沙呼之欲出,看得我心癢難耐


唉喲唉喲唉喲!流出來了啦~~~~~
超燙口的內餡千萬要小心喔!鹹蛋黃與奶油的組合就是無敵邪惡又無敵美味
酒足飯飽後來一顆真是太適合了,猴猴美啊!!
我覺得我今天膽固醇會爆表,噗!又是金沙排骨又是蝦又是流沙包!

 
桂花相思糕 $75
我個人很喜歡這樣的飯後甜點,清清爽爽,微甜,淡淡的桂花香
底層的紅豆泥也僅是微甜,非常符合現代人的口味

 
芋香西米露 $70
吃到這裡,我食物已經滿到天靈蓋了
此時居然出現了我最愛的芋香西米露,讓我悔不當初
我應該少吃一塊金沙排骨、少喝一碗老酒鮮蝦湯的
(眾人:妳最好是做得到!做得到就不叫愛吃鬼了~)
椰奶、芋頭、西米露的組合真是個滿分的甜點
最後我還是冒著撐死的危險,一人乾了一碗(掩面)


杏仁豆腐花 $70
店家聽到我不敢吃杏仁豆腐(拜託,杏仁香精的味道多恐怖啊~)
特別硬是拿了他們的杏仁豆腐出來,逼我吃吃看
嗯,對啦!沒有加香精的杏仁豆腐我敢吃,沒有那刺鼻的味道,呵呵!
QQ 又 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的杏仁豆腐,口感很不錯喔!
千萬不要嫌杏仁豆腐沒味道,他們會拿出一罐便宜的化學杏仁香精給你,愛多濃自己加..XD


這道菜是隱藏版的炸紅豆年糕
把照片放出來只是要炫耀而已,因為紅豆年糕只有過年才會做
這些是過完年僅存的的紅豆年糕,我們就包春捲皮炸了吃掉它
超~~~~~~~~~~級好吃的啦!
各位想吃的話,明年請早喔!哇哈哈哈哈哈~

 

我實在是太愛新北都會館了,以至於行動力很弱的我
很積極的又揪了一團,週末準備去爆食!
好吃特別經濟又實惠,而且交通還超級方便,就在捷運站出口
這麼棒的聚餐地點,怎能不約這裡吃呢?!嘿嘿嘿!




以下是新北都會館的菜單,請參考~

 
禮拜一到五的中午還有商業午餐,看起來好豐盛,會不會太划算?!
這是要逼我哪天衝去板橋吃商業午餐嗎?哈哈哈~




<<贈獎時間>>

最後,各位朋友最喜歡的抽獎時間來囉!
只要各位

(1) 點 這個網址 ,在底下留言告訴我你最想吃本文的哪一道菜?
(2) 並且轉貼分享(請設公開讓我看得到) 

就有機會得到鮮蝦腐皮捲+黃金流沙包的兌換券喔!
共10個名額,中獎機會高,歡迎揪親朋好友一起來留言喔~:)

活動日期:2016/3/4 21:00 起~ 2016/3/7 21:00止
得獎名額共10名,會於抽獎後公佈於粉絲團與blog

 


公布得獎名單~

恭喜以下10位!
可惜張郁汶沒有公開分享,錯失良機,我再抽出游游後補 ^^
請得獎的朋友們快快私訊姓名、地址、電話給我,我請人手刀寄出唷,謝謝:)

簡惠津
Sunny Yang
Chang Yuping
馬羽岑
施淑美
蕭涵怡
Tsui-yun Kuo
Carol Chen
王姿叡
游游









*************************** 本文為新北都會館邀稿 ***************************



↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 

 

, , , , ,

Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()