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第一次吃完阿美古早味之後,就對阿美姊的好手藝念念不忘
一直說要再揪那群愛吃鬼朋友們再去吃!
好不容易大家敲好時間、也告訴阿美姊隔天要去吃了
結果當天早上接到電話說,店家臨時有事情,今天不開門(昏倒)
總之好事多磨,這天總算讓我們給吃到啦!
(延伸閱讀:延三美食.阿美古早味,有媽媽的好味道喔~

 

阿美古早味
營業店話:0921-117232
營業地址:台北市延平北路三段49號前
營業時間:16:30~22:00 (公休請電洽)

 


話說上次好不容易喬好10幾個人的時間,臨時被阿美姊放鳥
我們不死心,再接再厲,繼續約!
總算約到小兔要去西藏之前、我要到西班牙之前、愛伯特要結婚之前
湊齊了粵北黯淡牡羊四人組,一起來找阿美姊報到啦!
這樣一別,至少要兩個月後才能一起鬼混呢~大家不知道瞎忙什麼,噗!
(其他這次跟不到的朋友們,就先拍謝啦!)


阿美古早味在延平北路三段49號的寶神日式涮涮鍋前面
對,就在人行道上吃飯無誤,夜市嘛~~ XD
我吃過一次阿美古早味之後深深愛上,當下決定一定要帶這群愛鬼叫愛吃的牡羊朋友們來!



按照慣例我們在五點就到達,很多好吃的東西晚一點就沒有了
當然要搶到頭香,開店第一桌啊!
沒想到遇見識途老馬黑黑,正在外帶中,哈哈~ ^^


阿美古早味的價目表
事實上,這個菜單還是參考用就好,現場有啥好吃的,還是直接問阿美姊吧!


每天新鮮的食材都放在冰櫃裡,愛吃什麼就自己挑囉!

 
本來想吃馬頭魚,阿美姊說今天黃魚更漂亮!
好,那就聽阿美姊的話,今天吃黃魚吧!反正我也很愛黃魚~~


噢噢噢,珍珠肚、鴨掌、海蜇皮!都是我的愛,全部要來一輪~

 
阿美姐的雞肉很好吃,光看外型就知道!
小兔更是把阿美姊的雞肉封為台北數一數二的好吃,嘿嘿!


很台的甜甜香腸,我吃起來覺得很像黑橋牌的香腸,我家小孩的愛
(都已經年紀一把還說自己是小孩,噗~~)

 
阿美古早味的特色是,大火炭炒!
一個炭火小爐就放路邊,不管是炸魚、熱炒,都用這個完成~


我們的黃魚就是用炭火炸的喔!耶耶~~好大條!看起來好新鮮啊~~

 
黃魚 $350
第一次吃到阿美姊的糖醋黃魚我就驚為天人
不是家常媽媽做的那種番茄醬+醬油+糖 mix的版本
而是炸好的魚淋上糖+醋+醬油+滿滿蔥花的獨特酸甜醬汁,這個我超愛的!
不只黃魚好吃、炸得功夫好、調味也好,吃幾次都不膩啊這個魚~
我們很幸運的還吃到有炸魚卵的魚唷,嘿嘿,開心!

 
蝦 $350
黑黑說阿美姊的蝦很好吃,我們從善如流點了一盤!
這酒味濃濃的蝦,根本是醉蝦來著~
冰冰涼涼的蝦超彈牙,吃得我們互不交談,吃完後直呼好吃好吃!
這盤蝦果然美味耶~不過酒味真的很濃,開車的朋友還是別吃好了,呵呵~


雞油飯 $25x5
上次只分得的一口雞油飯,這次說什麼自己都要來一碗!
雞油飯油蔥香脆,醬汁香香甜甜,雞油味好香,超愛這碗的啦~~
要是人生有吃不胖這回事,好想再吃一碗,嗚嗚!

 
香腸 $160
味道跟我家從小吃到大的新東陽香腸味道一模一樣,我好愛
小兔也說她們台南香腸就是這個味道,吃了會思鄉的,噗~~
阿美姊的蒜頭好新鮮,裡面一點芯都沒有,辣辣的配香腸好過癮!
可能是因為鄉愁,小兔追加了第二盤香腸(咦?)


苦瓜 $125
總是要有假裝健康的菜色,這道連不吃苦瓜的愛伯特都吃了,阿美姊厲害啊~

 
軟絲 $150
新鮮的軟絲根本是被秒殺的,印象中我只吃了一根就消失了~


珍珠肚 $200
在台北難得吃得到的青蛙胃,每次來都一定要點!
珍珠肚就是青蛙胃,吃起來像更厚實更脆口的薑絲大腸,我很喜歡這樣的口感~

 
鴨掌+海蜇皮 $200
超愛阿美姊調的醬汁,酸酸甜甜的好清爽,淋在海蜇皮、鴨掌上好適合
最後我們把底下的小黃瓜絲全部吃光光,好過癮啊!


黑G+白G $360
因為其他人初次來,所以我幫大家點了雙拼雞肉
雖然兩種雞肉都好吃,在吃過之後大家還是決定白雞更好吃!
阿美姊無敵的是雞肉還有配上超好吃的菜圃,鹹香不膩口,配著雞肉吃超美味的啊~~~

 
雞屁股
寫文的時候才發現阿美姊沒算到錢,難道是請我們吃的嗎?!哈哈!
我們在等待期間已經吃了三個阿美姊塞來的雞肝,現在又吃了阿美姊三個屁股,真是不好意思
(好像媽媽喔,哈哈~一面做菜一面塞給小孩吃)
我覺得阿美姊的屁股很沒屁股味啊!讓不敢吃雞屁股的我也敢吃喔!
(阿美姊:誰讓妳吃我屁股了?有事嗎妳?)


原本炭火炒鍋由阿美姊的兒子掌廚(是兒子嗎?自己亂猜)
因為我們很早到,人潮不多,阿美姊就把她兒子叫起來,親自掌廚
噢噢,我們運氣好好,吃到阿美姊親手炒的炒飯耶!(轉圈圈)
這炒飯可不是想吃就吃得到的,只要人潮一多,炒鍋不夠用,就吃不到炒飯啦~哈哈!
所以想吃炒飯的朋友啊,必須提早一點到,吃炒飯也是要看運氣的囉!

 
炒飯 $120
小兔一直喊這炒飯好香好好吃,阿美姊的炒飯確實相當有水準
粒粒分明、香氣逼人,又台又美味的炒飯,只有有緣人吃得到,科科~


半雞 $550
因為小兔太愛雞肉,又追加了半雞
明明只有5個人啊,搞得跟10人辦桌一樣,哈哈哈><
雞肉很好吃,但是我們只有5個人,真的吃不完啦!最後還是打包了,噗~

 
加上三罐飲料,本日帳單是3,025
原本以為我們上回5人吃2,810已經很鬼扯了
沒想到這回在小兔加持之下,重新破記錄了!哈哈哈哈哈~~~
老話一句,正常人吃的話,應該一人400以內可以搞定,我們點太誇張了 XD

 


果然不出我所料,大家都很愛阿美古早味!
料好實在、傳統台式家常菜、價格實惠就是阿美古早味的最大特色
就像媽媽做的飯菜一樣,永遠吃不膩啊!!




延伸閱讀:

延三美食.阿美古早味,有媽媽的好味道喔~
http://anise.pixnet.net/blog/post/42608957

 

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  • 「月光杉林」廚房
  • 香氣撲鼻的台菜美食,道地的古早味,令人讚不絕口呀!很棒的美食資訊分享,感恩!
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