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北京樓可是老外最愛來的中餐廳啊!
裝潢很中國、而且金碧輝煌,提供道地的京菜,做工細膩又講究
口碑很好,一直是遊客趨之若鶩、香港朋友家庭聚餐的好選擇啊!

 

北京樓
營業電話:2526 6456
營業地址:中環遮打道16-20號歷山大廈地庫1樓B1號舖
營業時間:週一~六11:30-15:00、17:30-23:30,週日11:00-15:00、17:30-23:30


中環的北京樓在歷山大廈地庫1樓B1號舖



一打開包廂門,只能說我們驚呆了~是否太華麗啊?!是否!! XD


本日的菜單上有著一隻油亮亮的烤鴨
嘿,是的!北京烤鴨也是北京樓的招牌之一喔!



五小碟 (上海糟香醉雞‧金陵金禾鴨舌‧茉莉花燻素鵝‧芳香美味燻鯧魚‧涼拌翡翠萵苣 ) 
翡翠龍鳳羹 
北京宮爆蝦球  
烤北京填鴨
北京糟溜鱈魚片
金華火腿扒津白
無鍚灌湯小籠包  
北京韭黃肉絲炒拉麵
清宮豌豆黃

這~~看起來也太講究了吧!!>///<



還好我們已經在中環附近逛了一大圈,中午的Wildfire有稍稍消化了
開~~吃~~~囉!!!

五小碟
上海糟香醉雞‧金陵金禾鴨舌‧茉莉花燻素鵝‧芳香美味燻鯧魚‧涼拌翡翠萵苣 
其中鴨舌最令我驚艷,冰涼彈牙,清爽可口,好好吃啊啊啊啊啊!!!

 

翡翠龍鳳羹 HKD $70/位 person
Seafood & vegetable soup


超鮮美的海鮮羹湯,有魚有蝦還有蔬菜,勾芡的羹湯很有飽足感啊!
猶豫了一下我還是把整碗給喝完了,喝完馬上半飽,噗~~~

 

北京宮爆蝦球 HKD $220/5 件pcs
Deep-fried prawn in chilli sauce


微辣的大蝦球飽嘴彈牙,個頭很大,讓人吃得很滿意!
據說因為外國遊客多,所以這宮爆蝦球的味道反而有點甜甜的像糖醋,老外喜歡嘛,哈哈!


烤北京填鴨 HKD $430/隻whole

Barbecued Peking duck
北京填鴨被填的肥肥大大,油油亮亮,肥瘦分明,鮮嫩適度

片鴨秀是一定要的囉!



服務人員熟練的片好鴨、包好後火速送上桌,要第一時間吃才美味呀!

油脂豐腴的鴨肉就算被捲在荷葉餅裡,依然吃得到濃濃的鴨油香


原本傑洛米一直說要吃拉麵,我心中好驚
吃完北京樓還要吃拉麵,這讓人怎麼活啊~~
原來,傑洛米說的拉麵是北京韭黃肉絲炒拉麵啦!哈哈!我還以為是日式拉麵,嚇死><

 
師傅可是進包廂來表演拉麵啊啊!好厲害啊~~
一大團的麵糰,在師傅的巧手裡,拉呀拉的,瞬間變成一條條的拉麵!

 

這根本已經是特技表演了!噗~


只見師傅拉呀拉呀拉的,拉麵就完成啦!!


好美的拉麵啊啊啊啊啊啊~~~~
拉麵拉完後,就被撤下去炒北京韭黃肉絲炒拉麵啦,哈哈哈!


北京糟溜鱈魚片 HKD $208/5 件pcs
Braised cod fillet in rice wine sauce

這款魚片酒味濃濃,嚐一口我忍不住開口問了,果真有酒耶!
好大塊的魚肉卻是嫩得入口即化,滋味好極啦~


金華火腿扒津白 HKD $108/例regular
Braised Tientsin cabbage with Jinhua ham

 

 

北京韭黃肉絲炒拉麵 HKD $108/例regular
Fried Peking noodles with shredded pork & chives

拉麵來了!拉麵來了!!手工拉的拉麵勁道十足,咬起來好過癮啊!
而且不知道師傅用啥奇妙的本事,沒有花太多時間,這拉麵卻是非常入味
果真厲害,果真美味,瞬間變成我本日的no.1,好好吃啊這拉麵!

 

無錫灌湯小籠包 HKD $60/5 件pcs
Steamed dumpling stuffed with pork & supreme soup
皮較厚的湯包裡頭是滿滿的湯汁,吃的時候要小心燙啊!!


清宮碗豆黃 HKD $42/6 件pcs

Yellow pea custard pudding

綿柔細膩,有著清香的豌豆黃,是很清爽的飯後甜點!



這餐吃下來,不只嘴吃得很忙、胃吃得很飽,眼睛也看得很過癮啊!
有片鴨秀、拉麵秀,各式各樣精緻的餐點
難怪北京樓是傳說中的老外最愛啦~~哈!

 

 

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