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這家賣麵炎仔我聽姊姊講到爛了
他一直說賣麵炎仔的紅燒肉,是他這輩子吃過最好吃的紅燒肉!
但由於賣麵炎仔離我家實在有夠遠、加上第一次去居然遇到連五日公休,一直沒吃到
不死心的我 ( 應該是說不死心硬要帶我去吃的姊姊 ),這禮拜忽然又想到這家店
打電話確認有開後,興致勃勃拖著我、正中午頂著大太陽來到了賣麵炎仔



賣麵炎仔
營業電話:(02)2557-7087
營業地址:台北市大同區安西街106號
營業時間:8:00~16:00 (公休不定、請電洽)

 


這就是我跟賣麵炎仔的初次見面,公休五天!!@#$%^&*@#$%^&!!


這次出門前問清楚,確定有開才衝過來,不然大熱天的...
還好我們大約11:30就到了,接近12點就開始有人排隊囉~



店門口放這著木製的菜櫥,超有古早味的啊~
跟小時候的麵店一模一樣!據說賣麵炎仔是老店,已經傳三代囉!


超大的木製砧板切小菜、剁雞用的,很有總舖師的FU


腦波很弱又沒吃早餐的我,在門口看到雞就決定點它了
姊姊為難的說:欸,這個沒點也沒關係啦!
我(堅定):要!我要吃這個!
姊姊:吃不完啦!很大份~
我(堅定):吃不完打包啊!



因為門口人有點多,菜單有點分不清楚內臟誰是誰
就胡亂了劃了一通,想也知道幾乎話了一條劃了一條龍 XDD


這張菜單可是有玄機的,左下角的數字代表桌號
左邊有1234桌,桌號就寫邊1、邊2、邊3、邊4
中間就是中1、中2、中3
右邊是冷氣,就冷1、冷2、冷3、冷4,很酷吧,哇哈哈!


2個人的早午餐,又是叫了一大桌,結帳金額是580
每次都在麵店吃到五六百元,實在誇張><




不過以2人吃500、600的小吃店來看
我跟姊姊都覺得祖師廟排骨湯的爽度更高
因為有炸馬頭魚、好吃的排骨肉、新鮮的小卷


延伸閱讀:>>萬華美食.祖師廟原汁排骨大王<<




豬肚 $100
點的時候都沒問,結帳的時候才吃了一驚 XD
我好像不太習慣吃沒有味道的水煮豬肚(全靠沾醬)
以後豬肚還是吃滷過的吧!


豬心 $100
姊姊說他店家依照人數給份量,所以每次價格都不一樣
但我們兩人點整桌還給到100元的豬心,也有點太多...吃得很費力


花枝 $50


紅燒肉  $50
以50元來說份量有點少,切得有點薄,不過味道確實還不錯
但機車鬼姊姊說這天給的部位沒有上次好,紅燒肉遠不如上次好吃
好啦,吃飯本來就是運氣運氣,紅燒肉依然是這天小菜的第一名
外皮香脆、就算是五花肉的部位吃起來也不油膩(也可能是切很薄的關係)
算是好吃的紅燒肉了




雞 $190
雖然姐姐點雞腿,但來的是一隻雞腿與不份的雞胸肉
這雞肉對我來說軟了些、肥了些,我喜歡吃皮跟肉都"強壯"一點的雞
姊姊猜對了,這裡的雞不是我的菜.............Q_Q


所有小菜都沒有調味(雞除外,有鹹),必須靠沾醬提味
左邊醬油膏很鹹,酌量使用
右邊橘色的醬就是古早味小吃店很容易見到的甜辣醬(其實不辣啦..)
我喜歡沾一點醬油膏、沾一點甜甜醬,兩種mix後再一起吃


乾麵 $20
唉呀,就說了小菜是重點,麵我沒有特別喜歡,口味頗重
鹹味藏在底下,跟上面的甜甜醬無關


口感就很~~古早味,讓我回憶起我從小就只吃白麵(陽春麵)
沒想到長這麼大了,還是不喜歡吃這種乾麵


下水湯 $50
有雞胗、雞肝,還有比較少見的雞心耶!
好啦,看在有雞心的份上,就不嫌這碗貴了...
湯口味很重,這碗湯姐姐喜歡、我不喜歡,我嫌它太鹹


餛飩湯 $20
四顆大大的餛飩20元,我覺得頗划算耶~
中規中矩的美味、比較清爽的湯頭,論湯的話,我比較愛這碗!




很多人說賣麵炎仔是他們的古早味
但對我來說好像不是,我的古早味沒有這麼鹹、沒有這麼多小菜
如果要說賣麵炎仔小菜厲害的話,我個人倒是更愛老圓環的小菜
雖然老圓環也不便宜,但小菜確實美味得很過份啊~~~
看來我要找一天去回味一下老圓環了 (擦口水)



延伸閱讀: >> 後火車站美食.老圓環食品 <<

 




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留言列表 (2)

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  • Kuan
  • 請問你們是坐捷運過去的嗎?
    要怎麼走才是比較快可以到呢?
  • Second
  • 大頭橋站往向南的延平北路二段走,右轉涼州街,再右轉安西街左手邊就是!