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印象中滑手機的時候
常有一家醜醜的包子會三不五時出現在我臉書上
這天忍不住仔細一看,原來叫做圓山老崔蒸包啊!
包子皮看起來似乎滿好吃的樣子,雖然內餡不是我愛吃的粉嫩顏色
衝著它常出現在我各個好友的臉書動態上,決定去嚐它一嚐吧!


圓山老崔蒸包
營業電話:(02)2581-7014
營業地址:台北市中山區中山北路二段137巷33號
營業時間:05:30-13:00 週一公休

據說原本開在圓山,所以才叫圓山老崔蒸包
但搬家搬來中山國小站附近,仍維持著老店店名沒變 
現在的圓山老崔蒸包,早已不在圓山附近啦!


營業時間門口清楚著寫著,五點半到下午一點,週一公休
朋友們別撲空啦!



一進門發現不太妙,人山人海來著



不管內用外帶,先拿號碼牌就對了,先拿先贏
拿了之後就等等等等,等店家叫你號碼,叫到了就可以告訴店家你要幾籠


圓山老崔蒸包生意真的超好,三四個人馬不停蹄包包包、點點點、收收收
手都沒有停過


吃完回來之後看到這張照片,覺得它真是可愛
因為它是我最喜歡吃的部分,哈哈哈~


其實店家包得有點隨性,等下看下去就知道~ XD


蒸包一龍85、酸辣湯一碗25
店裡就賣這兩種東西,沒了


其實大多數的人都沒得吃,手上拿著號碼牌在等比較多 XD
因為蒸包幾乎是現點現做,所以想吃的話,需要耐心


醬料自取
反正需要等很久,有很多時間慢慢挑醬料 XDD
有辣椒、醬油、醋、蒜泥(水)四種,任君搭配


店內有提供熱茶,不過這種天氣好熱,可以給冰茶嗎.....Q_Q


差不多等了半小時,總算是喊到8號了
一喊到號碼店家會問要幾籠?幾個湯?
因為坐了半小時,就算第一次來也學會了,而且還知道這裡的蒸包內餡有牛有豬
也學著其他客人喊了:一牛一豬、兩碗湯! XD


這酸辣湯過於濃稠,我沒有太喜歡這樣的口感
而且沒有加我愛的鴨血,哭哭~


牛肉蒸包跟豬肉蒸包外表看起來一模一樣,完全無法分辨 XD


圓山老崔蒸包的皮我很喜歡
相當有嚼勁、還有麵香,看起來很薄口感卻是很扎實



這張就能明顯看出來左邊牛肉、右邊豬肉
不過咬下一口我就覺得哪裡怪怪的,這著蒸包的內餡,口感還真是不熟悉啊!
它既不是包子也不是小籠包,當然更不是湯包 ( 眾人:廢話,就跟你說它是蒸包啊!! )
內餡口感很彈牙,好像港式火鍋的牛肉丸,也像更軟一點的貢丸
調味有點甜,又不是太甜,有點鹹,又不是太鹹,淡淡的這樣
(哪有包子肉內餡在彈牙的?好怪啊~)
(眾人:就跟你說它不是包子!它是蒸包~是蒸包!!)


很難形容的奇特感覺,我知道很多朋友喜歡這家蒸包,它確實很特別
但我就是吃不習慣,吃兩顆就不想吃了,會膩耶!然後牛肉跟豬肉味道還滿像的..XD
這家的蒸包皮我很喜歡,可是內餡完全不是我的菜....


剛上面提到,店家包得很隨興,這是證明,哈哈!每一籠都有一顆開口笑的蒸包



呷二嘴
營業電話:(02)2553-5123
營業地址:台北市大同區甘州街34號
營業時間:09:00–17:30


姊姊看我吃得不是很盡興,問我要不要去吃呷二嘴米苔目
既然距離不是很遠,不如就繞過去嚐嚐吧!


天氣這麼熱,為什麼大家正中午都跑出來啦~~人好多喔!!T_T
( 眾人:妳自己還不是跑出來了? ) 


冬季跟夏季菜單不一樣,營業時間也略有調整喔!


阿咧?冬天居然還賣火鍋料?真假?


哇嗚,呷二嘴1954年就開始了,果然是老店!


任選兩種20、3種45、4種50,米苔目跟粉粿還能秤斤賣呢!


冬季菜單更豐富,看來應該冬季來一趟
苦瓜丸豬血糕甜不辣、筒仔米糕肉包魚丸貢丸彥丸都有,也太妙了吧!



店面內的裝潢很逗趣,是古老的街景壁畫耶~哈哈!


在人家家門口吃米苔目會不會太酷? XD


請奉茶咧!杯子在哪裡?這應該是開玩笑的吧? XD


我跟姊姊點2碗冰,各兩種


姊姊是大紅豆鬼,所以點了大紅豆、仙草


我則是點了粉粿、仙草
這裡的粉粿也太奇妙,居然是白色的欸! 
米苔目口感很不錯,滑滑QQ的很涮嘴,讓我忍不住幻想起如果是鹹的米苔目該有多好吃~
看不出來冬季有沒有賣鹹米苔目耶!


這裡的粉粿我也沒有愛,我喜歡吃黑糖泡著的粉粿
而且呷二嘴的冰,甜度非常非常低
不甜到我忍不住開始碎念,近年來大家也太飾矯枉過正了(跟博愛座一樣嘛!)
甜點不甜才叫好吃、糖水不甜才叫美味,不對勁!不該是這樣的~
其實我已經很不耐甜了,仍覺得這裡的糖水太不甜,於是跟店家多要了一匙糖水
這裡的糖水真的太淡了,吃起來超沒fu~加一匙糖水後好多了


結論:如果米苔目+兩倍甜的糖水或是+泡黑糖的粉粿我會更喜歡
米苔目本人是好吃的,有機會我還是會願意再來


吃完還有地方洗洗手,美賣 XD

 

這次大同區兩家老店踩點完成
打道回府~ XD



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留言列表 (3)

發表留言
  • felic
  • 蒸包我有興趣
    而且已經有興趣不知道七八九年了
  • claire
  • 真的~~矯枉過正!
    不甜怎叫甜點
  • Nadine
  • 蒸包好吃!