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東區位於中心診所旁的浪奇時尚鍋物,我是一試成顧客
一來地點方便、二來用料實在、三來價格合理
自第一次試菜後,很快的又再訪商業午餐,一樣很滿意
過陣子再帶姐妹與她的老闆一起到浪奇用餐,大家也是讚不絕口
這回應浪奇之邀,再次來大啖波士頓活龍蝦....呼,我最近是否吃太好?膽固醇啊..(遠目)
(表明愛吃鬼芸芸粉絲每套餐送三記魚餃一份、21:00後入場打九折!期限2015.4.30)
(龍蝦套餐除外,龍蝦套餐已是優惠價,21:00後不再折扣)

 

SHABU LOUNGE 浪奇時尚鍋物
營業電話:(02)2773-3399
營業地址:106台北市大安區敦化南路一段190巷32號(中心診所後方、躍獅藥局隔壁)
營業時間:平日18:00~02:00,假日12:00~15:00、18:00~02:00,星期一公休(遇假日營業)
官方網址:http://www.shabulounge.com/
官方臉書:https://www.facebook.com/shabulounge.taipei



久違了!浪奇!忙到好幾個月沒來了~



這回來浪奇,主要是為了活龍蝦!
我們正好在情人節隔天造訪,整家店的龍蝦被吃光了~噗!
一隻是我們已經預約,另一隻被後來的客人點走了,進門後水族箱就空啦!噗!



夜店風格的浪奇,不只價格平實,食材新鮮又有誠意,在裝潢上相也當用心
近幾個月我還挺常推薦身邊的朋友們來吃


浪奇的營業時間有微調,目前平日營業晚餐到宵夜時間
週末中午則是有營業 



我們這天享用的是頂級豪華波士頓活龍蝦海陸雙人饗宴餐$1,880 (免服務費)
含波士頓活龍蝦一隻 + 美國CAB雪花翼板牛肉/特選松阪豬/紐西蘭頂級小羔羊/黃金雞胸肉 四選一
+ 主廚特製前菜二份 + 新鮮菜盤二份 + 湯頭:高湯/北海道昆布湯/藥膳白湯 三選二
+ 副食:白飯/烏龍麵/冬粉 三選二 + 精選甜湯二份〉

 
菜盤一樣是很令人讚賞,用心挑過的就是不一樣
不管是蔬菜、丸餃,品質都是沒話說的,我還是鍾情於紅白蘿蔔絲,拿來煮火鍋超棒der!
一般來說涮涮鍋我最愛的是昆布湯頭,最能吃到食材的原味
不管是涮肉也好吃、涮海鮮也好吃,是涮涮鍋萬無一失的選擇!
浪奇的昆布湯頭使用北海道真昆布,相當有誠意呢!


養生白湯是這回的新湯頭,相當令人驚喜
養生白湯的藥膳油中醫師調配,再加上法國進口的鮮奶油
順口甘甜,有藥膳的香氣又有鮮奶油的滑順,美味不膩口,我超喜歡!


明知煮到最後的湯頭熱量很高、膽固醇很高,我還是不知恥的一碗一碗乾了...喔,好好喝啊!>< 


浪奇提供清爽酸香的橙醋醬與香濃的胡麻醬
同時還會附上辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、蔥花,讓客人依喜好調配醬料
我喜歡酸溜溜的橙醋醬沾海鮮、香濃的胡麻醬沾肉吃,兩種我都愛!


雙人套餐的前菜是菠菜豆腐
漂亮又特別的做法,而且吃不出菠菜特有的怪味兒,還滿厲害的~


那個,龍蝦活生生的被抓進廚房裡大卸八塊,上桌的時候還會動呢~
店員教導我們,煮龍蝦是有撇步的!!
煮蝦頭五分鐘、蝦螯四分鐘、蝦身體三分鐘
煮得剛剛好就要拿起來吃啦,可別把好好的活龍蝦煮成橡皮筋囉!


可爾必思沙瓦 $120
吃火鍋來個沙瓦似乎很不錯,點一杯可爾必思沙瓦來搭配~果然很適合! 


蘋果西打 $50
我見到久違的蘋果西打,說什麼都要點來喝,好久沒喝了耶!
浪奇50元的蘋果西打超大杯,有感心,讚!


肉品四選一裡面,我們選了松阪豬
脆口的松阪豬很受國人喜愛,浪奇使用本地特選台灣自然豬,讓消費者吃得更安心
 


我跟姊姊是貪心鬼,決定加點魷魚+蛤蜊 $180
超大一份厚實又新鮮的魷魚+蛤蜊只要幾霸貝咱摳,超俗的啦~~
我跟姊姊一直喃喃自語說,這東西不得了,這麼多這麼好吃只賣180,以後來都要加點它!

 


有沒有!超厚實的啊~


有沒有,蛤罵超肥美的啊!!



然後每次來浪奇,都不會忘記點三記魚餃 $50
我實在太愛吃三記魚餃啦,哇哈哈~愛吃到老闆都記得了...冏!
老闆也很大方的說,只要表明愛吃鬼芸芸的粉絲的身份,就送一份超好吃的三記魚餃啦~
有這麼好康的優惠,記得點餐的時候跟店員報告一下啊!XD 
(愛吃鬼芸芸粉絲優惠期限到2015.04.30)



接著,老闆端上自信之作~頂極極黑無骨牛小排(單點) $880
嚴選美國CAB認證安格斯黑牛系列牛肉,肉切得很厚實、油花很豐富,是好肉!


誰看過涮完還這麼厚的牛肉?(攤手)
吃起來直逼牛排的口感,彈牙又甜美,這款超好吃,可是就是價格有點高
啊~~果然是一分錢一分貨,好肉要花多一點錢才吃得到啊!! *泣*


吃完牛肉超滿足,繼續開始進攻龍蝦!
唉呀呀,這天真是山珍海味都吃到了,這怎麼好意思呢~
古代連皇帝都未必有我們現代人吃得好呀,花哈哈哈!!


乖乖聽從指示,蝦螯煮了四分鐘,起鍋!
我可是很認真的一直看著手機的時間喔!深怕嬌貴的龍蝦被我給煮壞了~XD


還好我時間真的掌握得很好
煮出來的蝦螯飽滿彈牙,口感超好的啦!我真會煮呀~~(撥頭髮)


店家提供一小塊奶油,加上養生藥膳湯,成為龍蝦沾醬
龍蝦肉沾著奶油吃,別有一番風味喔~ 


吃完大螯,繼續吃最美味的 膽固醇 蝦頭!


這根本是龍蝦的精華,吃得我允指回味,好鮮啊啊啊啊~
蝦頭果然是活的龍蝦才好吃,太美味了這個!



吃到這裡我已經超飽,看到龍蝦身體還沒吃,打起精神衝啊~
這麼好吃的東西,一定要努力裝進肚子裡的 (拍拍肥肚子)
結果龍蝦身體的肉最多,我一個人嗑掉一隻龍蝦,還真有種撐到快要靈魂出竅的感覺,噗!



煮三分鐘就夠了唷!
蝦肉又緊實又香甜,吃起來超有口感的啦!龍蝦果然活的還是最好吃~


飯後甜點也不馬虎,這天提供的是萬丹紅豆
紅豆煮得恰到好處的軟硬程度,鬆軟可口,不甜不膩,好好吃啊~ 

 

 
台北市的活龍蝦越來越多,競爭越來越激烈
咱們消費者也是樂觀其成,有越來越多選擇啦~
浪奇也加入了活龍蝦的戰局,喜歡活龍蝦的朋友們,可別錯過啦! ^^

 

延伸閱讀:

東區涮涮鍋.浪奇時尚鍋物,揪竟是夜店還是火鍋店?

再訪浪奇時尚鍋物,便宜的商業午餐也好吃!

台北火鍋總整理~推薦一覽表


************************** 本文為浪奇邀稿 ************************** 


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