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聽聞宜安麵線的大名好多年,這天趁著來中和辦事...總算有機會來朝聖了!
據說大台北地區有不少家著名的麵線,都跟宜安麵線頗有淵源
我愛的丁記麵線(微風廣場旁),據說跟宜安麵線也有關係呢!
這麼鼎鼎大名的名店,不來朝聖一下真的是對不起自己啊~


宜安麵線

營業電話:(02)8231-3373
營業地址:中和市宜安路117號
營業時間:11:00~2:00


本來以為會人潮洶湧,哪知道似乎也還好,大多數的人是來外帶的
所以我就一屁股坐進去了,完全不需要等,嘿嘿!



小碗$40、大碗$60

 
我是個愛麵線的人,不來個大碗不過癮
老闆!來個大碗的內用!!要大碗的唷~

 
一般麵線店的辣油只是提味並不辣,宜安麵線的辣油也不例外
香而不辣,多加一點也很OK

 
除了加辣之外還可以加蒜,我幫姊姊打包的麵線就有加蒜,姊姊評論:好蒜!
哇哈哈,不是愛蒜?讓你蒜個過癮!!


往下挖一挖,哇賽!大腸跟蚵仔又肥又多,用料滿滿
不愧是名店...料好實在令人滿意!




大腸的口感不算太軟,但略帶咬勁的口感我很喜歡 
碗裏頭滿滿的大腸,我咬咬咬咬咬,咬得好開心啊~ㄎㄎ!


忍不住又加了一匙辣油,反正不辣嘛!
加了辣油後大腸更好吃,我繼續嚼嚼嚼~好過癮!哇哈哈哈~~
宜安路麵線的蚵仔又肥又大又多又鮮,愛蚵仔的人應該會覺得到了天堂
不過我比較想吃大腸啊!下次可以叫店家只給我大腸嗎?


是我的錯覺嗎?我覺得吃到豬肚耶?
有幾塊吃起來口感脆脆的, 真的感覺就是豬肚耶?宜安麵線是不是有偷加豬肚啊?噗!




宜安麵線跟我喜歡的丁記麵線相比(忽然發現我沒寫過丁記麵線,驚!)
口味比較清淡、吃起來比較平淡,雖然順口、雖然料多大腸多,但記憶度不是很夠
相較之下我好像還是比較喜歡微風廣場旁的丁記麵線耶!
嗯,這幾天來去吃個丁記麵線,補個食記好了~XDD





延伸閱讀:

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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • aiko
  • 宜安路麵線就是很清淡,記憶度真的很低,
    到底為何大排長龍XD
    是因為料很多的關係嗎?噗
  • 應該是料很多
    來來來,來吃我家旁邊的丁記麵線
    好吃又好爽~~

    Anise 於 2014/10/03 14:05 回覆

  • 訪客
  • 越來越難吃 現在味道跟以前完全不同
  • 那麼來吃丁記麵線吧~XD

    Anise 於 2014/11/10 18:48 回覆