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這天離開關西的六福莊後,我跟姊姊先到紫南宮還願
回程就先下台中,準備吃完晚餐再回家!
對於台中,我跟姊姊真的超不熟,還好有飛天璇跟橘子狗兩位恩人指點迷津
我們就一路跟著兩位恩人的指點,四處尋找美食了這樣~



LA Pala pizzeria ristorante
營業電話:(04)2301-3996
營業地址:台中市西區中興街165號 
營業時間:11:30~22:00
官方網址:http://www.lapala.com.tw/ap/menu.aspx



因為姊姊想吃美村點頭冰,所以我們先到了美村路去吃冰
吃完冰後,我們去同位於美村路上、聽說厲害的一家早午餐店準備吃飯,週一週二公休!
跟飛天璇求救後,她叫我去附近的漢堡店,居然漢堡店也在裝潢!冏!
台中好不愛我啊,啥店都不讓我吃,嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚!


繼續跟在地人王璇璇靠么,台中美食第一把交椅不是假的
馬上變出另一家餐廳給我:鏟子義大利餐廳
但王璇璇推薦的時候很猶豫啊,說這家店的評價很兩極!
嗯,沒關係,試試看就知道啦,哈哈哈哈哈~~~


LA Pala鏟子義大利餐廳原來位於勤美綠園道附近,這兒餐廳很多啊!是一級戰區~XD
能在這裡生存的餐廳,想必有幾把刷子啦!


La Pala Pizzeria Ristorante的門口是把鏟子,真的跟店名很符合
為什麼鏟子義大利餐廳要叫做鏟子義大利餐廳呢?這是有原因的啊!
我看了一下官網,截取部份文字讓大家簡單了解一下

Pala義大利文是指鏟子(烤披薩的鏟子)的意思
在披薩的發源地義大利Napoli烤披薩時需要有兩個人配合
Pizzaiolo(披薩師傅)與Pala(烤披薩手),彼此信賴才能產生完美的烘焙與料理傑作

(1)La Pala的廚師們當時在義大利百年老店實習時,老師傅擔任Pizzaiolo的位置
 而La Pala的廚師是由Pala開始學起,所以實習期間總是Pala...Pala的一直被叫著

(2)Pala是第二個位置,亦是一種期許,期許一種對食材對料理的無止境追尋
 去追求像老師傅做60年披薩一樣對美食執著的精神!



鏟子義大利餐廳 La Pala Pizzeria Ristorante是少數我還境拍得比食物多的餐廳
一來因為我們人少點的少,二來是鏟子義大利餐廳裝潢真的還滿特別
忍不住就多按了幾下快門.........XD

門口這個到底是等候區、吸菸區、還是戶外區,不得而知
不過看起來相當的舒適


秉持一貫的"鏟子風格",連菜單都是鏟子 XD

名片也是鏟子,這下可真是鏟子到底了~ XD 



看了一下菜單的價格,還滿猛的,價格直逼台北的一些義大利麵小店!
原來台中的物價也沒有在客氣的耶~
不過如果夠好吃的話,這樣的價格我是願意接受的啦!


鏟子義大利餐廳 La Pala Pizzeria Ristorante的菜單 (點圖可以放大)

 
一樓的用餐空間
我聽到客人笑說,這樣的餐廳裝潢是什麼風格?就是頹廢的廢墟風,哈哈!
只營業到晚上10點,卻販售許多酒類,想來這裡願意花錢買酒佐餐的客人不少哦~


二樓的空間更加寬敞
台中的店總是讓台北人覺得羨慕,這樣的用餐空間好舒適啊~


窗外就是綠樹公園,生活品質還真好!
吃飯還可以讓眼睛休息休息,看看滿是綠意的公園,真幸福啊~


很可愛的角落,忍不住靠近看看 


咦?還可以寫明信片問候好友?還幫忙貼上郵票寄送,真貼心啊~


看到牆上向上帝許的願望我笑了
感覺只有小時候在童話故事裡才看得到這樣的對白 


鏟子義大利餐廳連洗手間都很特別,還謀殺了我一張照片的記憶卡空間 XD


我跟姊姊竊竊私語,討論著鏟子義大利餐廳應該是古蹟
屋頂上還保留著完整的架構,刻意沒有覆蓋,讓顧客可以清楚的看到赤裸裸的木樑

 

 
點餐的時候我很自然的想點套餐,沒想到服務人員很有意思
她告訴我除非是我很想喝湯,不然可以點一些前菜會更豐富~
好,我就聽服務人員的話,捨棄套餐點她推薦的前菜!

炸茄子鑲火腿起司 $160


層層疊疊的炸茄子,疊高高的看起來很有意思


這張照片就可以很清楚的看到,茄子倆倆一對,看起來是兩片一份


不過份量有點巨大,還是推倒放旁子裡切來吃比較適合
炸得香香軟軟的茄子裡夾著一片火腿、一片起司,吃起來相當對味
要說有什麼缺點,就是茄子吃起來太油了一些些,能不能把油濾乾一點啊?XD


清炒蛤蜊番茄細扁麵 $260
果然如王璇璇所說,我也比較不愛它家的義大利麵
雖然調味酸香可口真的很不錯,蛤蜊也相當肥美鮮甜很討喜
可惜麵條吃起來是外軟軟內硬硬,而不是外表彈牙留一絲麵心
加上醬汁吃起來很濃稠,姊姊還懷疑是不是勾芡了,我們不是很喜歡 (南義的吃法?) 
(服務人員說麵條做七八分熟讓我笑了,真的!原來義大利麵麵條還有七八分熟 XDDD)


瑪格莉特 Pizza $280
看Pizza的麵皮,鏟子義大利餐廳的Pizza應該是拿坡里Pizza
有豹紋斑點(雖然並不多)、吃起來外脆內Q,麵皮單純卻很香,相當可口


我比較不能理解的是,服務人員說Mozzarella起司會出水,所以吃的時候要捲起來吃
但我之前吃過無數家的瑪格莉特 Pizza
確實會出水沒錯,但也不到如此水淹氾濫的程度 Q_Q
味道沒問題、番茄糊很可口、起司也很香
雖然基本味道都很不錯,但出水量真的多到讓我覺得美中不足...
(看上面那張照片中間就知道,真的是淹水了吶!)


本日帳單,2人消費金額是 $770


下樓後才發現,原來這兒用柴燒窯烤Pizza耶!難怪麵皮相當OEC~ 


吃完飯一出門看到這個才恍然大悟
原來鏟子義大利餐廳是拿坡里披薩協會認證餐廳啊~難怪飛天璇會叫我吃Pizza XD
想知道什麼是拿坡里披薩協會認證餐廳?可以點 官網 增廣見聞一下

 

總的來說,雖然每樣餐點我好像都有點小意見
不過味道與價格來說我覺得還是挺不錯的,還算滿意
如果我點的不是狂出水的瑪格莉特Pizza,可能會覺得Pizza很不錯吧!
(阿以前吃的瑪格莉特出水怎麼不會出成這附德性? XDD)
下次有機會再來試試其他口味吧~ ^^

 

延伸閱讀: 

台中.美村點頭冰
http://anise.pixnet.net/blog/post/41323852

法月當代法式料理la fete
http://anise.pixnet.net/blog/post/30596096

台中美食~法義風味餐廳
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台中大雅~再訪富林園Petit Foret
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印月創意東方宴
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月の戀人( Bien 品昂)
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Mapper Cafe 台中風格咖啡店
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留言列表 (2)

發表留言
  • DODO
  • 環境很讚耶!!!
    麵條的話...或許店家應該要詢問客人偏好的口感....
  • 路人丁
  • 據說出水是因為起司新鮮度高哦~