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是說這趟的北海道之行讓我感動的美食,出乎意料之外的並不多
可能是懶惰沒做功課、也可能是日本在台灣吃的已經夠多了,膩了膩了
北菓樓的「北之夢巨蛋泡芙」,算是這次北海道行最難忘的甜點啦~
是滴你沒看錯,我說的不是眾人推的「北菓樓夢不思議泡芙」,而是「北之夢巨蛋泡芙」
相較於超人氣的夢不思議泡芙,我更愛北之夢巨蛋泡芙啦!


北菓樓
營業電話:(0134)31-3464
營業地址:北海道小樽市堺町7番22号 (JR函館本線「南小樽駅」下車、徒歩約10分)
營業時間:9:00~18:30 (元月初一公休)
官方網址:http://www.kitakaro.com/



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北菓樓位於南小樽,如果在小樽時間不多、想直接吃甜點逛街的朋友
不如JR還是搭到南小樽站吧!從小樽站走過來真的不是很近喔! XD 
(住小樽這幾天走到我臉色發臭,腳底板發痛)

甜點控不能錯過的,絕對是這兩棟並在一起的建築~北菓樓、六花亭!
連我跟姊姊這種不愛吃甜點的人,也忍不住被吸引,兩家都進去吃了這樣~ Q_Q



先來北菓樓瞧瞧!
還記得幾年前到北海道,因為跟團根本沒有時間好好逛~
經過北菓樓,聽導遊的話進去匆匆抓幾個餅乾試吃,看到價格被嚇壞後又跑出來XDD


多年前冰天雪地的北菓樓 


哇,沒想到那時候就有夢不思議泡芙了!我居然現在才知道~
可見跟團根本就腦袋空空,什麼都不知道、什麼都記不得,噗!
我在當年的文章上寫道:導遊說北菓樓的價格是連日本人都嫌貴
但因為用料實在,所以價格高一些也是在所難免...噢!原來如此啊!XDD


好滴,因為沒吃早餐,我們一路就直接衝到了賣泡芙的地方~
吃完泡芙再來慢慢逛吧!ㄎㄎ!


喲吼,泡芙我來啦!
阿咧?可是怎麼有三種?功課沒認真做好的下場,本來以為只有夢不思議泡芙一種
忽然從吃一個泡芙變成三個...兩人火速討論一下,決定:三種都買!一起吃~ XD


夢不思議泡芙據說是長期的人氣no.1
而北之夢巨蛋泡芙是我覺得看起來很好吃,非買不可
辟思科托則是既然其他兩種都買了,沒道理不買第三種....XD,有幾種就買幾種,都來啦~


本來只想點泡芙的,看到套餐又猶豫了
泡芙+咖啡+冰淇淋=日幣515、妖精の森(年輪蛋糕)+咖啡+冰淇淋=日幣515
想想就點一個泡芙套餐(好像有比較便宜 XD),再加點兩個泡芙好了


能在北菓樓現場吃的就只有這幾樣,泡芙、冰淇淋、年輪蛋糕、飲料 



用餐區在戶外,但就算是豔陽高照的夏天也不會熱,OK的!
緯度夠高的地方,只要別曬到太陽就很涼爽啦~
所以我們就端著一堆甜點,到戶外找位子坐囉!
北菓樓看似古蹟,保養得非常漂亮,坐在外頭看著北菓樓,也是種享受啦!


自助旅行就該這樣懶洋洋...睡到9點多才起床
一面閒逛、一面拍照,到早餐地點已經快中午了,多悠閒啊~ 
端著我們的Brunch第一發,準備吃早午餐囉!嘿嘿!
(眾人:是有沒有人這麼懶散?逼逼...)



泡芙+冰淇淋+熱咖啡套餐是¥515,以日本物價來說實在便宜
其餘泡芙單點一個僅要¥165,根本跟台灣百貨公司內的日系泡芙價格差不多
雖然北菓樓的伴手禮真的不便宜,不過,泡芙還真不貴耶!



北菓樓泡芙三劍客,一次購足一次吃光!
上次來沒吃到,這次來一定要通通吃遍,喔耶~

 
首先來瞧瞧網路上暴紅、幾乎是人人推薦小樽北菓樓必吃的夢不思議泡芙 ¥165
翻譯成白話文是:脆皮卡士達泡芙
(眾人:翻桌,哪有妳這種把原本夢幻名字...改成看起來很普通名字的爛作者?)


好啦,就正如上述,外層是灑糖粉的脆脆泡芙皮,很受大眾歡迎
裏頭則是滿滿的爆漿卡士達內餡,味道真的很好、有奶香、有蛋香,不饋是人氣no.1
但是,對我來說它過於甜膩了些,日本甜點的甜度本來就比台灣高一些
滿滿的糖粉、滿滿的卡士達,好吃是好吃,但甜度讓非常愛卡士達醬的我有些招架不住


北之夢巨蛋泡芙 ¥165
我一看到它就知道是我的菜,不意外的我愛它勝過夢不思議泡芙 
一點軟、一點脆的泡芙皮,吃第一口沒有夢不思議的脆脆派皮搶戲,但卻是比較耐吃的一款


與其滿滿的爆多卡士達醬,我覺得鮮奶油mix卡士達醬更有層次
其實也甜,但就是有著不同的甜、不同的味道,吃起來比較不會膩
北菓樓的鮮奶油也不是蓋的,香甜濃郁,我覺得研發一款純鮮奶油的泡芙應該也會大受歡迎


辟思科托泡芙 ¥165
店員不懂中文、我們不會講日文沒關係,底下的牌子都有中英日文解釋
不過它的中文上寫著"需要很好的咬",我實在不懂它的明白(攤手) XDD
然後英文寫著tear in,旁邊畫著會流出來的內餡,噢!懂了......


咬下去的那剎那就懂了,"需要很好的咬"可以翻譯成"有嚼勁"
泡芙皮吃起來QQ的,有點像是麻糬麵包的口感卻又更乾、更有咬勁一些,微微鹹
內餡果然會流得滿手都是,吃的時候要小心,帶點起司的味道,也是甜中帶鹹
是非常特別的一款泡芙啦,喜不喜歡就看個人囉!喜好應該會很兩極吧~


再來複習一下,北菓樓泡芙三姝
肚子空間夠或是有人可以分食的話,建議可以一次吃三種,都很不錯!



吃完泡芙後,終於是有心思逛逛北菓樓的歐咪呀給區了
就像前面說的,北菓樓的價格並不低,包裝也許不是最美的,但實在都很好吃~


據說店內伴手禮人氣No.1的是妖精の森,翻譯成白話文是年輪蛋糕
雖然蛋香濃郁我很欣賞,不過我一向對這類型的蛋糕沒有愛
有興趣的朋友們可以參考官網上的妖精の森: http://www.kitakaro.com/category/8/

 
果樹園の六月,是一款口感比較濕潤的水果蛋糕
不喜歡年輪蛋糕口感乾乾的朋友,也許會喜歡香酸甜的這款蛋糕
果樹園の六月官方資料:http://www.kitakaro.com/item_detail/42/


一部分的蛋糕需要冷藏保存,是很嬌嫩的伴手禮啊~
我看不如買了現場吃一吃會比較痛快,這種要冰的玩意兒帶回家太麻煩了 XD


Morilin 茱麗霖派 ¥108
這種灑糖顆粒、脆脆的葉子派完整是我的菜,馬上買一個來吃
嗯,想想其實真的沒有很貴啊~現在台北賣這類型的產品
隨便一個也要台幣40吧?這種甜點在日本買反而比較便宜呢!


還有許多脆脆的菓子北海道開拓おかき,口味很不少
帆立貝、昆布、秋鮭魚等等各式各樣的神奇味道,買來當辦公室伴手禮真是無比的合適

 
還有甜脆的はまなすの 恋濱梨之戀 
有焦糖巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、抹茶巧克力等口味,樣樣都可口
對我這個零食控來說都是很難抗拒的誘惑
還好最近吃得肥還有些羞恥心...猶豫很久之後斷然離開,一個都沒拿,反正都試吃過了(掩面)


最後離去前,拍一張門口的海報
這個也好好吃,可是行李裏頭已經買特太多莫名其妙的零食,只好忍痛放棄

 


早餐吃北菓樓果然怪怪的,好想來點鹹鹹的食物
但是左看右看附近只有隔壁的六花亭,跟無限多家的LeTAO
於是接下來還是默默的走進六花亭(因為LeTAO在台灣有了,這次放棄)
不愛吃甜點的兩個人,早餐居然一次吃兩家甜點,這趟行程很硬啊!!(遠目)

 

未完待續....

 

 

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總整理

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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 駒尼鐵客 Henry
  • 推一下,泡芙的價格我覺得不貴欸,一個折合台幣大概40多,重點是好吃的話就很值得,希望我也能有機會去小樽啊!
  • 在高物價的日本,這完全是佛心來的價格。台北的泡芙一個要55塊錢才吃得到啊!

    Anise 於 2014/08/24 00:48 回覆

  • felic
  • 我們這裡都沒有好吃的泡芙
    哭~~~
  • Lydia
  • 泡芙皮好像麵包哦~真特別