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裡拜四晚上凱棠問我要不要到我家旁邊喝個酒
說是原本在啤酒冰沙那裡 (延伸閱讀:一番搾 FROZEN GARDEN,啤酒冰沙很有噱頭!)
一開始我還以為又是啤酒,搖搖頭拒絕說不要
看到凱棠丟來的網站,罩子忽然放亮了,欸欸,是威士忌耶!還有威士忌冰淇淋?
馬上滿口答應,禮拜五等凱棠下班後,就一起去格蘭菲迪1963復刻酒吧喝酒啦!
(未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車 安全有保障) 



格蘭菲迪1963復刻酒吧 Bar 1963
營業電話:(02) 2721-1963
營業地址:台北市復興南路一段180號1樓(復興sogo旁)
營業時間:週日~週四 14:00~21:30、週五週六 14:00~22:00 (只開到9/28喔!)
官方網址:http://www.glenfiddich.bar1963.com.tw/


格蘭菲迪1963復刻酒吧 Bar 1963在姜太太包子旁,果然是原本的啤酒冰沙所在


2014/8/12~2014/9/28 期間限定,一樣只開一個多月
是說這些酒商真是資本雄厚啊!(遠目)


當然啦,未滿18歲可是不能進入的喔!
啊~我不能進去耶!(眾人:毆,這個歐巴桑有幻想症~)


還不到六點半,裡頭就幾乎沒位子啦!
呃,這些人消息真靈通,要不是凱棠告訴我...我還不知道這裡8/12開了一家期間限定酒吧耶!




不知道為什麼叫復古酒吧,可能是裡面有一些復古的物品吧,哇哈哈!(溜)


為什麼叫Bar 1963?原來是Glenfiddich 格蘭非迪在1963年
向世界推出首支單一純麥威士忌 Straight Malt


本來還擔心錢包裡的前帶不夠,兩個女人都各帶個五六百就敢踏進酒吧,膽子很大
但看到店裡的告示忍不住high了起來,打卡就送威士忌品酩組或威士忌霜淇淋?


真的有這麼好康?我們就抱著忐忑的心情,打個卡來瞧瞧~

 


哇,真的就換到免費的(打卡)品酩組啦!嘿嘿嘿嘿嘿~
不過我們被告知品酒必須下去B1,呃,好!我們就去B1吧! ^^



當然啦,品酩組的份量只有一點點,給我們這種酒量不是很好的女孩兒喝剛好
(眾人:...........妳跟凱棠酒量不是很好?開什麼玩笑?還有誰是女孩兒?=.=凸)
如果想喝得更過癮,也有提供單杯$300的服務
不知道這個$300的品酩組,跟我們打卡的品酩組份量會不會一樣? :P


就下到地下室準備喝酒吧~~嘻嘻! 


我哩咧,地下室也是滿的~@@
本來我們想坐吧檯區,但因為一直沒有位子而作罷,最後站在圓桌旁喝


旁邊應該有一些關於格蘭菲迪家族的故事
但我沒有認真聽服務小姐說,真是對不起啊~



不如,有興趣的朋友就看看我拍的故事吧~(被揍,還真不負責)



因為目光被旁邊的假酒窖給吸引了!而且酒桶上還有很智障的頭套~
很智障的凱棠馬上說要戴起來拍照 (一..一...都幾歲了,還玩這個....)

 
居然還有蘇格蘭裙可以穿耶~我們倆居然就穿上蘇格蘭裙、戴上動物頭套拍照了
這,犧牲會不會太大?冏!


我在偷拍凱棠跟QQ的自拍照被發現 XD


乾脆用凱棠的相機來幾張大合照好了!
忽然發現我們好像很適合戴頭套,我跟凱棠看起來都很可愛耶~(掩面)
(眾人:.............有本事妳們倆就一輩子戴著頭套不要拿下來!)


拍完照後,我們就拿著樓上打卡換來的兌換券,跟樓下的吧檯換酒喝啦! 
經過精明的凱棠仔細推算,品酩組一組要$300、威士忌冰淇淋只要$60
當然是換品酩組划算啊!雙淇淋自己花錢買就好了,不過60塊而已~
(眾人:這有需要精細的推算嗎..........=.=...........)


所以凱棠就買了一個威士忌雙淇淋 $60
據說霜淇淋是用12年的威士忌製作的,因為有著西洋梨的清香,所以搭配水梨
(沒辦法,台灣西洋梨取得不易,大家就將就將就湊合一些)


品嚐之前要先倒入一咪咪的格蘭菲迪12年威士忌,一起入口
奶香不是太濃郁,是款清爽的霜淇淋,單吃霜淇淋本身有著淡淡的酒香,真的很特別
因為我的乳糖不耐,只敢吃一口就放下湯匙,不曉得凱棠吃到後面酒味有沒有比較重?
畢竟還是倒了一些些威士忌進去,雖然不是很多 


我們倆打卡都換了威士忌品酩組,有12年、15年、18年各一杯 (應該是各一口啦 XD)


這還真的是"品酩組",會有專人過來問需不需要做介紹
我們當然說要啊!然後就開始了本日的品酩之旅,增廣見聞也是好的嘛! :P 


ㄍㄟ西還真是不少,除了酒之外,還有水梨、滴管、試紙、蜂蜜噴霧
這些可是都有用途的喔,可不是莫名其妙拿來配酒用的 XDD


當服務人員要開始介紹的時候,這兩位大嬸又開始拍起照來,真的很有事 @@
其中讓我發現凱棠拍照的時候居然沒把酒杯蓋給揭開,太不專業了,逼逼!
 


噢耶噢耶,好多年沒喝威士忌了耶~ (調酒不算啦,我是說純的)


還沒喝就開始high...我們倆真的很有事情 XD





可憐的服務人員等我們拍完照,才又得以開始繼續講解 XD
先從12年的格蘭菲迪開始!品酩之前,服務小姐請我們先吃一口水梨

 

然後再讓我們聞聞看格蘭菲迪蘇格蘭12年單一純麥威士忌的味道
官方的說法是,會聞到細緻的橡木與堅果的香氣,品酩的時候會感受到明顯的西洋梨芳香
確實有淡淡的清香,但我無法分辨哪個是西洋梨的芳香?哪個是堅果與奶油的香氣?
總之,這款12年的威士忌,喝起來最清爽、最順口,應該是一般女性朋友也能接受的威士忌


再來,服務人員拿著噴霧罐噴試紙,據說裡面是蜂蜜噴霧


蜂蜜噴霧當然有蜂蜜的香氣啦!味道很淡就是了~


官方的說法是,感受雪莉桶、波本桶與全新美國橡木桶混合出來的香氣 (老酒、新酒交融)
品飲一口,會喝到蜂蜜、柑橘、熱帶水果與橡木桶的味道
但我跟凱棠喝了一口之後同時翻了白眼,辣辣辣辣辣,15年的威士忌比較嗆辣!
雖然後來喝完一輪後又喝回15年,凱棠表示比剛才好喝很多,我還是不喜歡 



最後是我很期待的18年,俗話說,酒是越陳越香嘛,是吧是吧~
18年使用的ㄍㄟ西是滴管?


然後滴在手心裡搓搓搓,攤開手掌後,可以聞到橡木的味道耶~
這個味道就真的很明顯了,好神奇啊!
不過我跟凱棠頻頻表示,這酒拿來搓手真是太浪費了,很想把手掌舔乾淨這樣...
(眾人:這兩個女人到底是多能喝,是有沒有酒精中毒啊?!!)



喝了18年後就完全忘記拍照了 XD
18年果然是喝起來最有深度的一款,口感很醇厚,不嗆不辣反而溫和許多
雖然我沒喝出官方說法的"烤蘋果甜香味、堅果與麥芽的風味"
無庸置疑的是格蘭菲迪18年單一純麥威士忌是很順口的威士忌

在牆上看到麋鹿頭酒瓶忍不住拍一下,旁邊的麋鹿頭頭套,是呼應這個酒瓶的嗎?XD 




我傳照片給姊妹們看,表示忠孝復興這裡有免費的威士忌可以喝
姊妹們問:免費?那他門賺什麼?
well...我想他們開這一個多月的目的應該不是賺錢,是想打響格蘭菲迪的知名度吧!


以打卡就可以免費獲得一組品酩組,還有專人詳細介紹
不得不佩服格蘭菲迪的霸氣,應該要花不少錢吧? XD
而且應該很難避免有消費者每天來打卡、每天來白喝酒吧...
well,打卡提供免費品酩組跟免費威士忌霜淇淋只到8/26 (雖然這酒吧開到9/28)
有興趣的朋友還是感緊在26號之前去報到吧! ^^

 

 

(未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車 安全有保障)

 

延伸閱讀:

一番搾 FROZEN GARDEN,啤酒冰沙很有噱頭!
http://anise.pixnet.net/blog/post/32337285

 


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