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這天的行程比較趕!媒體團+攝影團畢竟不比一般旅行團...
大家咬緊牙根衝啊衝啊~
這天景點:舊嚴里石鹽田→重嚴里湧泉水→春日 咖啡廳 & 民宿→張漢喆散策路
午餐來到 꽃밥 /花飯→餐後搭船到飛揚島賞海景爬山(文章後補)
回濟州本島後繼續협挾才海邊、金陵海邊、翰林公園、月令仙人掌林(沒力氣寫了...)
晚餐來到濟州島七大美食之一~豬肉湯麵用餐,真是緊湊又刺激的一天啊!@@
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구엄리 돌염전 /舊嚴里「石」鹽田  Gueom Stone Salt Farm

第三天的第一站來到舊鹽里,看石鹽田!
舊嚴里石鹽田過去利用廣泛分布於海邊石頭上的海水製造天然鹽
此地所生產的石鹽顆粒粗,味道與色澤極佳,廣受歡迎 (資料來源:韓國觀光公社)
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咦?有海女?
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중엄리 생물 / 重嚴里 湧泉水

濟州島人民過去大多喝靠近海邊的湧泉水
妙的是這湧泉水雖然非常靠近海邊,但它是淡水不是鹹水喔!
雖然我一直很想嚐試喝喝看水池裡的水,導遊夫小姐拼死命的阻止我
她說現在濟州島人有自來水,不需要喝這種東西了啦~
大概是怕我拉肚子吧,我想!噗~看她這麼擔心,我終於放棄喝這水的念頭了..


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애월초등학교 더럭분교 /涯月小學 多樂分校

제주시 애월읍 하가로 195 /濟州市 涯月邑 下加路 195
*學童上課時間內不得入校參觀

第三站來到因為拍NOTE廣告聲名大噪的彩色小學~涯月小學
適逢學生的上課時間,我們沒法進去拍照,實在可惜啊....
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봄날 /春日 咖啡廳 & 民宿、한담 장한철 산책로 /張漢喆散策路

離開彩色小學後,第四站來到特色咖啡聽~春日咖啡(還沒開?)與張漢喆散策路

誰是張漢喆?張漢喆是韓國的文學作品《漂海錄》的作者
書中記述,張漢喆等人從濟州島出航後,遭遇颳起的暴風而漂流,被去日本越南商船所救
而當越南人聽說他們是耽羅(濟州島)人後
因安南世子(太子)船隻失事後曾漂到耽羅時被耽羅王(事實上為濟州島牧使)殺害
引起了越南人復讐的憤怒,而將朝鮮人再度棄於大海
後來,奇跡生還的張漢喆將此事記錄了下來
(朝鮮人殺害越南太子的傳聞,與史實不符,很可能是當時越南存在的一種誤傳)
(資料來源:維基百科)


春日咖啡

還沒開啊...還是本日公休?Q_Q
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張漢喆散策路

沿途看到有湧泉水,我趁夫小姐不注意偷喝了一口
雖說是淡水,其實還是有帶著一咪咪的鹹味啦~(夫小姐: *大怒* 就叫妳別亂喝!)
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這個神奇玩意兒的作用,我在上一篇的李仲燮藝術街有提過了
有興趣的朋友可以點 這裡 瞧瞧 ^^
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讓攝影師拍了很多很多照片後,接下來是午餐時間!(其實這時候也不過實點多,哇哈哈~)
因為我們趕著要去搭往飛揚島的船,所以午餐只好提前吃,變成Brunch啦!ㄎㄎ!


(中餐) 꽃밥 /花飯 
(064)799-4939
제주시 애월읍 곽지리 일주서로 6059 /濟州市 涯月邑 郭支里 一周西路 6059
*15:00-17:00pm為準備時間; 每周一公休

看到花飯的外觀我忍不住笑了,天啊這好像韓劇祕密花園裡的某場景
如果朋友們還記得,就是那個在森林裡、拿到怪怪交換靈魂藥水的地方啊!噗~
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花飯的內部裝潢就很正常又溫馨,不像劇中巫婆住房子那樣陰陽怪氣 :P
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洗手間雖然不是多高級,但也佈置得很可愛,跟屋子的外觀風格很一致
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這家餐廳算是濟州島當地頗有特色的小店,第一輪端上來綠綠的餅,就讓我們討論了半天
看似蔥油餅、又像潤餅皮,可是又綠綠的,很奇妙!
請夫小姐去問之後才發現,原來是花椰菜做的麵餅啊~
吃起來口感介於烙餅與蔥油餅之間,看起來綠綠的,倒吃不太出來有花椰菜的味道
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主菜都還沒上,照慣例送上一大桌小菜吃到飽,我就愛韓國人這點!豪氣啊~
其他的小菜幾乎都吃過,但中間的"垂盆草"又引起我們一陣討論
不只我們沒看過,連中文很好的韓國人都翻譯不出來這種植物
垂盆草是種可食用、也可藥用的多肉植物,韓國人加點辣醬就可以吃它了,挺妙的食物!
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今天中午沒吃烤肉,桌上卻有一盆生菜?
一問之下原來是韓國人的生菜不只包烤肉吃,包各種醃菜也可以,包主菜也可以
愛包什麼就包什麼,愛加辣醬就加辣醬,隨性得很啊!北方的民族果真比較豪邁~
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滿滿一整桌!夫小姐笑說大家要吃飽點,因為下午要爬山啦!
爬爬爬爬爬....爬山?聽得軟腳蝦我頭皮發麻,老娘天不怕地不怕,就怕蟑螂跟爬山啊~
( 豬V:屁啦,妳還怕騎腳踏車!)
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這家花飯的特色招牌居然不是飯,而是麵疙瘩!
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這麵疙瘩的湯喝起來好濃稠,很像台灣的堅果飲,只是沒有甜味 :P
湯裡面加了許多野生芝麻,難怪喝起來有堅果的香氣,特別濃郁呢~
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裡頭有綠茶、紅蘿蔔、蕎麥三種口味的麵疙瘩,相當養生呢~
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洋蔥炒肉片?(自己亂取)
這整盤肉大多被我拿來包生菜,然後再亂加一堆醃漬小菜、辣醬一起入口
這桌的生菜幾乎是我一個人吃掉的吧?大家怎麼這麼不愛吃生菜呢,這樣不行喔,nnoono...
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花飯提供的飯有加紫米,呈淡淡的、漂亮的紫色
例湯一樣是我的愛,可惜有海帶芽不能多喝 Q_Q
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花飯的名片,提供給懂韓文的朋友
或是您不懂韓文也沒關係,拿給懂韓文的小黃司機或在地人看,也是一樣可以到達的 :P
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(晚餐) 豬肉湯麵 삼대국수회관(신제주점) /三代麵條會館(新濟州店)
제주시 신대로20길 32 /濟州市 新大路20街 32


還記得我們第一天就到了濟州島著名的麵文化一條街嗎?
豬肉湯麵是濟州島的名產之一
我們這天終於吃到鼎鼎大名的濟州島七大名產之一啦!
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看來豬肉湯麵算是濟州島的庶民美食,價格很親切呢~
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這家店不只有湯麵,也有白切肉、滷豬蹄等
可惜同行有幾位朋友不敢吃豬蹄就沒點了,唉呀....那滷豬蹄看起來好好吃啊....Q_Q
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用彩色點點盤送上濕紙巾讓客人擦手,好可愛!
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豬肉湯麵應該算是比較簡單的食物,因為店家只附兩種小菜~泡菜跟醃蘿蔔
但反正我是醃漬物控,還是吃得很開心!
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白切豬肉
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有點類似台灣的三層肉,但其實肥瘦參半,肥的部分沒那麼多
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附兩種不同的沾醬提供選擇
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餃子!這是我第三次在韓國看到餃子~
第一次在明洞吃長得像燒賣的餃子,第二次在仁寺洞的巷弄內吃神奇的餃子湯
這是第三次在韓國吃到餃子,而且每次吃都不一樣!
一次長得像燒賣、一次泡在湯裡,這個正常尺寸、放子盤子裡,長得跟台灣的餃子比較接近:P
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這兒的餃子個頭比較小,一個韓國的湯匙裝不滿
唉呀,韓國人好妙,餃子有這麼多不同的形狀跟變化,噗!
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豬肉內餡清甜可口,肉餡調味過,我覺得不用沾醬吃也很可口
麵都還沒來呢,我就已經被豬肉跟餃子給餵飽了,哈哈哈!
(團員們:..... 原來喔!還以為妳這麼好心還把麵分給我們吃!)
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豬肉湯麵
乳白色的湯頭是豚骨高湯來著,喝起來清爽可喜,跟日本的油膩膩拉麵湯頭完全不一樣耶!
好啦,我就是不愛吃日本的拉麵,又油又鹹實在吃不慣,還是韓國菜適合我 :P
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麵條軟卻有彈性,本以為被我們拍過一輪照之後麵條會爛掉,結果沒有耶!
難怪是濟州島七大名產之一,果然是好味道~
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據說吃湯麵的時候還要灑點海苔一起吃,才是正統的濟州島吃法
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因為大家都點湯麵,我想拍不一樣的食物,所以點了冷麵
原本以為會看到馬鈴薯做的QQ冷麵,沒想到跟湯麵是一樣的麵!
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這碗麵的麵條沒泡在湯裡,所以吃起來口感更Qㄧ些、拌了辣醬吃起來更美味一些
雖然我也很喜歡豬肉湯麵,可是我更愛吃冷麵耶~
以後可以點一碗豬肉冷麵+豬肉湯嗎?(被揍)
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在韓國只要點飯或是肝麵,都會附湯,很感心!
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Day3的行程除了飛揚島外都在上頭啦!
最後一篇飛揚島,我會盡快補上滴~ ^^

 

延伸閱讀:

2011年濟州島美食美景遊全紀錄
http://anise.pixnet.net/blog/category/list/1521265

2014年濟州島考察行全紀錄
http://anise.pixnet.net/blog/category/list/1857592



 
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