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這攤老四川是愛吃肉的林小宛發起的,直到約定時間的前一個小時
我才驚慌失措的發現,原來不是我之前吃過、位於光復南路的老四川!
國父紀念館附近的老四川早就不見了,據說搬到建國長安東路口了 @@
我哩哩咧,還好有提早問一下,不然到國父紀念館站才發現沒有老四川,那就冏啦!=.=...
( 延伸閱讀:傳說中的老四川 )
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老四川巴蜀麻辣燙(台北長安東路店)
營業電話:(02)2515-2222
營業地址:台北市中山區長安東路二段112號
營業時間:11:30~05:00
官方網址:http://www.oldsichuan.com.tw/index.aspx

搬家過後的老四川,店面更寬敞、看起來更氣派了!
好吧,難怪要搬家!搬家後比原本大多了、可以容納的顧客也更多啦~
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老四川的所有食物裡面,我最愛吃的居然是免費提供一次的川味涼粉 (加點要+100)
在門口看到LCD螢幕在播放,忍不住停下來拍一下,哈!
老四川還提供免費的八寶茶,也是回甘的好滋味~
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老四川紅白鍋的說明,直接拍下來給大家看!
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記得之前沾醬只有一種,現在卻變成2種啦!
可選花生與風味芝麻,因為其他人都選了花生,所以我決定選芝麻 XD
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一坐好,服務人員就迅速送上小菜,本日是小黃瓜跟毛豆
覺得今天的小菜不是很入味耶,吃起來很清爽就是了....
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我愛的川味涼粉!
花生香、辣油辣,QQ滑滑的涼粉,吃起來很香辣過癮~
在菜單上看到川味涼粉的單價,如果想加點,是$100!
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喝免驚的八寶茶
八寶是哪八寶?正解:百合、綠茶、菊花、枸杞、龍眼乾、紅棗、陳皮、冰糖
有許多清涼回甘的材料,即使老四川提供的是熱茶,一樣很適合搭配麻辣鍋!
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不過吃麻辣鍋不來點烏梅汁好像不對勁,所以我們又點了烏梅汁 $130
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邊吃小菜邊喝茶、一面研究要點哪些好料吧~
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鍋底 $110 x4
還在猶豫點什麼呢,鍋底就先送上來啦!老四川是算人頭的,每人$110
所以我們四人就是$440囉!
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左邊是花生醬,以前我都是吃這款,右邊的風味芝麻醬是初次見面
但我還是比較愛花生醬啦!
以香菜、青椒、花生粉為底,加上鍋底的辣油成為特製沾醬,沾白鍋沾紅鍋都好吃!
芝麻醬就顯得太普通了,我是覺得沒什麼意思啦,哇哈哈!
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油條 $65
老四川的油條品質很穩定,連同這次我總共吃了三次,一樣香脆可口
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綿芋頭 $90
雖然我很愛吃火鍋芋頭,但這次好像沒有遇到同好啊~大家都吃得很勉強
其實這芋頭滿好吃的啊!又綿又黏又香,只是它們沒有遇到伯樂 XD
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豆皮 $65
豆皮不管煮白鍋或是紅鍋都很好吃,缺點是豆皮太小片,吃起來不過癮!
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看!還是22:02的豆皮過癮,一大片吃起來才痛快啊!
(延伸閱讀:22:02的豆皮好好吃!)
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才送上沒幾盤,桌面就滿了!
不意外的大托盤又出現了,開始擺滿了我們接下來的食材~ XD
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CAS梅花豬肉 $260
吃過幾次老四川,只對它的梅花豬印象比較好
這回覺得也還不錯,就中規中矩的美味這樣~
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肉鬼小宛一直吵著要再追加兩盤肉,結果發現她太瞧得起自己了
我們四個人吃到第二盤就掛了,還好我們阻止小宛,不願意讓她一次加兩盤~
太貪心不行的啊!誰吃得完呀!嘖嘖~
( 小宛:............誰知道妳們這麼沒用啊?4個人只吃2盤?上次我們2個人也吃2盤啊! )
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滷水牛肚 $190
按照慣例應該會點牛三寶的我,連吃兩次都覺得不喜歡老四川的大腸頭
所以這次還放棄牛三寶,直接點牛肚就好!
老四川的牛肚已經有先處理過,不用煮太久,牙齒夠好的話,約莫十分鐘就可以起鍋了!
喜歡吃軟爛一點口感的,就再煮久一些吧!
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蝦仁漿 $240

乍看之下一管蝦仁漿$240很貴,但仔細想想...好像還好!
因為皓媽把它做成6球蝦球,還個個裡面都有飽滿的蝦,吃起來很過癮~
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是不是,滿滿的蝦呀!每一口都吃得到很多蝦,感覺很痛快~
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還被我們看到了除了蝦之外的"軟體動物門",可能是花枝之類,妙耶!
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蔬菜拼盤 $175
裡面有高麗菜、白菜、大陸妹、冬瓜與木耳,其中冬瓜煮麻辣鍋獲得大家的讚賞
不過我覺得這天的白菜品質不好,有幾葉邊緣黑黑的,看起來不太舒服
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啊,我們這天真的點很少耶~居然這樣就沒照片了!
趕緊補上之前拍的鴨血照,老四川的麻辣鴨血不能說是有驚人的美味
但以這樣的價格來說,我們已經挺滿意得了!有嫩有入味,還不錯!
不過這天服務人員補鍋底的速度很慢,讓我們有點小抱怨~
(小宛:對啊!補這麼慢、還限時間,根本吃不夠爽啊!)
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餐後甜點之前在竹北店吃過,我還是比較喜歡之前光復南路那次吃到的剉冰
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這家甜筒餅皮上雖然還有一層巧克力脆皮很可口
但冰淇淋本身吃起來很油膩,不討喜 (融化的速度很慢,冰淇淋寶寶?)
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最後四人結帳金額是2,107
看起來雖然不貴,但我們真的沒有點很多啊!哈~




總的來說,老四川算是物美又價廉的的麻辣火鍋店
雖然我不愛大腸頭,但這裡有我深愛的涼粉,我想我下次還是會繼續光顧它的啊啊~



延伸閱讀:

傳說中的老四川,等了幾個月終於吃到你 =.=
http://anise.pixnet.net/blog/post/30681994

老四川巴蜀麻辣燙@竹北店
http://anise.pixnet.net/blog/post/31403465

台北火鍋總整理~推薦一覽表 (2014.3.30更新)
http://anise.pixnet.net/blog/post/38254317




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