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去年入住合盛66的時後,就非常喜歡合盛66的女主人律瑩
(延伸閱讀:宜蘭民宿.合盛66,黃金稻浪中的美麗家園)
後來發現瑪格也很喜歡律瑩...嗯!看來,律瑩註定就是擺脫不了我們牡羊的糾纏!
(律瑩的老公信佑也是牡羊...XD)
年初相約一起去花蓮山月村玩耍,短短一夜,也讓我們跟信佑拉近了距離(好酒伴!)
於是今年就揪一揪,一群牡羊就一起到合盛66過夜,來場牡羊趴吧!
除了我跟瑪格、小兔、吃蟑螂的愛伯特,愛伯特的女友、信佑居然也是牡羊,太巧啊太巧~
一整群牡羊就湊在一起亂七八糟過生日吧!其實4/3、4/4這2天,根本沒人生日啊!XD
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合盛66

營業電話:0913833433 / +886-913833433
營業地址:宜蘭縣頭城鎮三和路616巷105弄8號
官方網址:http://luying7037.pixnet.net/blog



雖然早已在臉書上看到信佑把"合盛66"本人開回家
看到這艘船停在民宿前面,我們仍不禁覺得有趣,正港的合盛66本人(漁船)出現啦!XD
連船都開回家了,信佑實在很酷 XD
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我們一進門就看到博勝在殺魚
我只能說...認識會殺魚的朋友真好!認識會做生魚片的朋友真好~
上回在水鳥印象,我們已經嚐過博勝的好手意了 ( 延伸閱讀:水鳥印象 )
這回又藉牡羊趴之名,把大忙人博勝凹來合盛66當大廚,金拍謝捏~哈哈!
( 博勝:屁啦!你們這群人哪有在拍謝的.... )
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這天博勝準備了兩種魚:清爽的白腹鰆魚跟味道較重的煙仔虎 
滿足大家不同的口味,真是專業啊~~專業!
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原本以為我會比較喜歡吃白腹鰆魚,但這天的煙仔虎也好吃,兩種我都愛!博勝讚讚讚~
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還在讚嘆博勝的手藝呢,船長信佑大搖大擺的提了一堆海鮮回來,好有船長的架勢! XD
( 信佑:這我家耶!大搖大擺是應該的吧,剛好而已啦!)
信佑帶回來一大袋紅目鰱,看傻了我們,怎樣!今晚是紅目鰱吃到飽嗎?噗!
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小兔還把紅目鰱擺了個開花狀,好好笑!
天呀有13條魚,今晚一人要吃兩條啦~噗!
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還有超大的大明蝦,我還真沒看過這麼大的,而且是活的耶~
這大明蝦好厲害,在大碗公裡活好久,活到我們要煮牠都還是活著的.. XD
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大的已經不太會動了,小的倒是還活跳跳,看得我一直往後退,好恐怖啊 XD
鬼伯特真是天不怕地不怕,還抓活跳跳的明蝦來拍照,齁齁...恐怖
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還有透抽!
船長買回來的就是不一樣,看起來超超超新鮮~
(眾人:蝦密?船長還要買海鮮喔?桌上的海鮮不是應該船長本人捕回來的嗎?)
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前陣子我吃超多的蛤罵!
這就不得不說了,芳苑的蛤罵真的有比較厲害,有夠好吃~
要不是我嘴饞把芳苑的蛤罵吃光光,真該帶點來給眾牡羊兄弟姊妹們吃吃看的... XD
( 延伸閱讀:芳苑超好吃蛤罵:哈哈魚場)
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船長怕我們肚子餓,還帶了好吃的臘肉跟糯米腸回來先給我們墊肚子
但是不告訴我們是哪一家買的,說是被我們寫過以後他們就不用吃了,哼哼哼哼哼~壞!
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在等待博勝處理生魚片、等待船長料裡的同時
我們只好先在餐廳裡吃起零食填填肚子、殺殺時間(是這樣說嗎?)
矮由,零食誰買的,怎麼這麼好吃啊? XD
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信佑回來的時候說要去洗個澡,我們開玩笑叫他洗完澡要打扮帥一點
沒想到就真的回來了個型男船長,帥啦!哈哈~
型男船長主廚也是很有梗的,我們何德何能...可以吃到型男船長主廚料裡呀!哈哈!
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上一張照片船長看起來很氣定神閒,事實上是這樣的場景...一陣兵荒馬亂 XDD
而且明眼人一定有看出來,上一張照片船長很怕油爆,站超遠!有夠遜~哇哈哈!
( 信佑:馬得咧...煮魚給妳吃還在旁邊嘲笑我!下次不要來了~ )
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好啦,一陣手忙腳亂之後,原來船長要做紅燒紅目鰱啦!
紅燒紅目鰱,我這還是第一次吃到,而且船長還加辣喔~
蔥薑蒜辣椒通通下了,果然是豪邁的船長料裡啊!
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一面燒魚一面笑,也知道拍謝嗎?哈哈哈!
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來喔,船長的紅燒魚完成!其實魚只要新鮮,怎麼做都好吃啦!
(信佑:沒禮貌!是我燒得好吃好嗎?)
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一開始在旁邊冷眼旁觀的小兔看不下去,決定接手處理接下來的魚
小兔說:香煎好吃!做香煎!
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兔大師一出手就知有沒有,魚可是煎的漂漂亮亮的喔~
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不知道為什磨有人突發奇想把魚拿進去小烤箱烤
是說其實用烤得也很好吃,就真的是魚新鮮就好吃啦!!
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小兔的香煎紅目鰱
其實不管紅燒或是香煎,都是大受歡迎的,一下就被所有人嗑光了
本來想說10幾條魚誰吃得完啊!結果差點不夠吃哩,哈哈!太好吃了!
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超大明蝦用簡單燙熟就可以上桌,不須要調味就非常甜美
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忍不住拿瑪格的iphone來比對一下
這種大小的明蝦真的是太誇張了!肥成這樣是想嚇唬誰呀 XD
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完成圖,這次讓船長破費啦,金拍謝啦~
( 信佑:知道拍謝就好,還嫌船長料理的時候離鍋子太遠,沒禮貌! )
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看小兔笑得這麼開心,就知道這明蝦有多好吃啦!
而且這明蝦真的有扯,好大好大,大到吃一尾就飽了!
隨便煮煮就好甜好Q好好吃,當然,活的嘛!美味得不得了呀,嘖嘖!
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船長準備的透抽,一樣燙熟、亂切後就直接吃,豪邁,讚!
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原來紅目鰱還拿來煮湯,是懶得再紅燒再煎了嗎?哈哈!
煮湯也很適合啦!魚肉細嫩刺又少的紅目鰱,怎麼料理都好吃~
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開胃菜是博勝已經切好的煙仔虎生魚片
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還有白腹鰆魚生魚片
聽說博勝的手藝是傳承自大漁日和的文志,有前途!哈哈~
我此生吃過最美味的白腹鰆魚生魚片,正是在大漁日和吃到的!(延伸閱讀:大漁日和)
名師出高徒,想來假以時日,博勝應該會跟師傅一樣厲害,到時候就可以幹掉師傅了(誤)
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博勝這天買的魚好大,夠我們切好多盤生魚片,哈哈!
切完四大盤後,冰箱裡還有這麼多魚,這下大家可是樂歪了~XD
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一大桌海鮮料理!有夠澎派有夠嚇人~
一大群人混在一起,好像扮家家酒一樣,一面笑一面罵,七手八腳的也是完成了一桌料理
煙仔虎跟白腹鰆魚的魚骨魚肉湯忘了拍,豬頭!><
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這樣的生魚片,我們最後好像吃了八盤吧?奢侈啊奢侈~哈哈哈!
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飯後還有扛姐提供的兩大盤鴨翅下酒,大家樂不可支,吃了一整晚還吃不完
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最後炒個蛤罵做ending是哪招啦?哈!
船長一直想炒紅燒,我死命不給加醬油,老娘就愛吃清炒的!噗~
不過加蔥還是第一次,因為看到整碗蔥切了沒用完,乾脆倒進去一起炒
結論是:還是炒蒜頭跟九層塔,簡簡單單的比較好吃,哈哈!XD
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船長一開始就說他有厲害的下酒菜要提供給大家
在大夥兒吃到肚皮快撐破、酒開始拿出來的時候,船長果然開始準備下酒菜了~
居然是透抽一夜干?
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因為大家都沒見過透抽一夜干,只吃過魷魚乾
忍不住圍著船長猛拍了起來,船長還介紹得煞有其事,好像在幫透抽開記者會,笑翻了我們!
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只要用烤箱稍微烤熱就能吃,鹹香Q彈有咬勁,厚實又香甜,好吃耶~
( 信佑船長:是不是?我說的哪能有錯?肯定好吃的啊! )
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雖然吃很飽,但只要有酒就還是要有下酒菜
所以大家有一搭沒一搭的啃著鴨翅、吃著零食(船長很嚴厲,還命令我隨時補充 XD)、喝著酒
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吃到肚皮差不多撐到頂點的時候,我們決定來吃蛋糕啦!
感謝小兔的妹妹幫我們做了超好吃的草莓木糠布丁,還寄來合盛66,好有心啊~
而且蠟燭超可愛,我也要買啦!!
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看我們這群牡羊,多可愛啊!
命運就這麼巧啊,讓我們從粵北開始認識了彼此 (四個部落客都是牡羊?有這麼巧?)
加上愛伯特家的小慧、信佑,這天晚上在合盛66就湊足了六隻牡羊啦!
雖然事實上這天沒有人生日,但是管他的呢!湊在一起就是要過生日啦,噗!
生日亂七八糟的過也是很開心的啊,不是嗎?誰說一定要生日當天過呢?哈!
牡羊的夥伴們,生日快樂! ^O^
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美好的大合照!亂吃亂完好開心的一晚~


調色盤民宿的謝醫師更可愛,根本是披著金牛皮的牡羊魂
下了課已經9點多,也硬要從羅東趕來頭城跟我們會合(根本是想吃宵夜吧?)
謝醫師:不,是你們牡羊太可愛,我一定要來一起同樂! XD
我們當然是留了一桌菜給謝醫師,謝醫師也非常認真的全部吃完,好乖~
(延伸閱讀:調色盤民宿)
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謝醫師還怕我們不夠胖,帶了一大堆肉乾來
據說這也是宜蘭名產,好吃捏!我們明明說很飽的,莫名其妙還是開了好多包來吃,噗!
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午夜時分,住羅東的博勝跟謝醫師還是得乖乖回家了
我們這群瘋羊繼續聊天,一路聊到將近四點才散會


隔天的早餐我跟律瑩說11點吃,律瑩還不可置信!
結果...哪個人不是睡到11點才起床啊?噗!牡羊雖然很勤勞,懶散起來也不輸人的啊!
我們睡到律瑩都傻眼了,哇哈哈哈哈~~

律瑩帶了超好吃的清珍燒餅給我們當早餐,這個好棒!我喜歡~
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有別於羅東的碳烤燒餅,這餅比較厚、更多層、更柔軟,也好好吃噢!
下次去我要買一整盒回家,好愛~
甜口味的也很受歡迎,據說可以咬到砂糖很過癮,但我還是愛吃鹹的啦!
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律瑩怕我們營養不均衡,還準備了楊桃跟地瓜
雖然都很好吃,但是....矮由,不用這樣啦,我們不需要這麼健康!噗~
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很開心今年能夠跟一群好朋友渡過美好的生日趴
亂吃亂煮亂睡亂聊,一整個過得很隨興,好舒服啊~
我愛你們!超可愛的牡羊朋友們!
好啦,當然還有外掛的非牡羊朋友們,你們都好可愛~啾!阿姑親一個!




BTW,大家請記得,合盛66平時不提供開火,我們是因為屋主船長掌廚才得以使用廚房
朋友們如果想住合盛66,千萬別為難男女主人吵著要開火喔,乖!要聽話!


延伸閱讀:

宜蘭民宿.合盛66,黃金稻浪中的美麗家園
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礁溪.大漁日和,一泊二食之夕食大驚艷
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宜蘭羅東.調色盤民宿[La Palette],在田園間築夢!
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留言列表 (3)

發表留言
  • Yvonne Chien
  • 船長掌廚的畫面太好笑了~~噴飯~
  • 被發現信佑一定很少下廚了
    哇哈哈哈~

    Anise 於 2014/04/11 21:16 回覆

  • 麻吉小兔
  • 根本從頭到尾都在吃...XDDD
  • 這是一定要的!

    Anise 於 2014/04/11 21:16 回覆

  • felic
  • 這魚大餐也太棒啦
    肚子飽到頂點時開始切蛋糕是怎樣 XDDD
  • 就是一群瘋子呀
    哇哈哈哈~

    Anise 於 2014/04/11 21:16 回覆