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才三月啊,怎麼就變得這麼熱?
天氣一熱就想涼涼的醋飯、新鮮的生魚片
這天想了想,到口袋名單已久的後火車站的三多屋爸爸嘴走一趟吧!
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三多屋爸爸嘴

營業電話:(02)2555-7708
營業地址:台北市大同區太原路19號
營業時間:11:00~20:00 每周一公休


後火車站是我比較少來的一個區域,但這次發現太原路與華陰街交叉口似乎有不少美食
三多屋爸爸嘴前面的蔥油餅一直要排隊,生意很好!
三多屋爸爸嘴隔壁、華因街上的台式炸甜甜圈生意也超好,排隊人潮絡繹不絕
可惜這次點兩個丼飯吃太飽(三多屋的份量頗大),下回再來試試看蔥油餅跟甜甜圈吧 XD
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記得多年前就看許多過朋友寫過三多屋
不過那時候的三多屋應該是只能外帶的生魚片,近年來又開了另一家有店面的三多屋爸爸嘴
有店面那可就方便多了,所以這天就嚐鮮啦~
是說,外帶生魚片的人也挺不少的,估計比店內用的還多!
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店內座位不多,就板前一排、然後騎樓上偷偷放幾張桌椅這樣 
嚴格來說,店面等於料理區,客人還是坐在店外的 XD
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大量的生魚片、玉子燒堆放在我面前,看來三多屋生意很好啊~
一個晚上就能把這些賣掉的意思嗎?噗!
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三多屋爸爸嘴的菜單
三多屋的點餐方式是,先看好要吃什麼,然後去櫃檯結帳領取結帳單



豪華蓋飯是一定要點的
我本來在散壽司跟握壽司之間搖擺不定,姊姊想了想,決定點握壽司
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三多屋還有自己的筷套,挺有趣
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附湯一端上來我整個傻眼,超大一碗公,裡頭還有一大塊魚肉!
令我噴飯的是隨湯附上兩條香蕉,好應景啊~哈哈哈!香蕉,是香蕉耶~XD (瘋狂大笑)
(老闆:不要黑白講,我們一直有送餐前水果,跟應景沒有關係啦!><)
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三多屋的為噌湯用碗公裝不說,連魚肉都不是細細碎碎的肉塊
我這碗裡面的是魚下巴一個,有夠豪邁 Q_Q
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姊姊那碗魚肉雖沒那麼完整,份量也是頗為驚人...
免費的附湯份量比單點的味噌魚湯還多,這是哪招啦...XD
口味與份量,以免費贈送的湯品來看,已經完全無法挑剔,不會爆鹹也不會沒味道,推!
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綜合握壽司(附湯) $200

七貫巨型的握壽司還附一整碗公的味噌魚湯,只要少少$200..能說不便宜嗎?
以份量來說CP值就爆表了
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這天有兩貫鮭魚、兩貫海鱺、一貫鬼頭刀、一貫蝦、一貫油魚
當然是不可能有多高級的魚啦!不過至少新鮮度都是沒問題的~
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缺點是,醋飯跟魚肉相比,飯的比例太多、個頭太大
早已超過握壽司 "一口一個" 的標準尺寸,嘴巴不夠大的要兩口才能解決(飯有夠多)
加上醋飯味道雖然不錯,米飯也彈牙,但卻有點略乾,有些可惜
但這樣七貫吃了會很撐、新鮮度沒問題的握壽司
又附一碗巨大味噌魚湯只要200,只能說物超所值!以平價日本料理店來說很好了~
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豪華蓋飯附湯 $480

就是在別人家的食記上看過這個,澎派得太OVER,說什麼也想要吃到它啊啊啊!
我就是衝著這碗豪華蓋飯來的~
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這碗豪華蓋飯的種類豐富到我頭昏眼花,忍不住跟師傅再三確認才敢寫出來
有海膽、鮭魚卵、油魚、玉子、紅魽、牡丹蝦、鰹魚、鬼頭刀
外加旗魚、鮭魚、海鱺肚、干貝、軟絲、黑豆、海帶芽,算算高達15種,實在驚人...
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海膽雖然有新鮮,但不是北海道海膽...甜味不夠 Q_Q (眾人:一碗才賣多少妳想怎樣?)
鮭魚卵倒是意外的讓我覺得不鹹不腥,頗得我得緣,我願意多吃它幾口
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軟絲上滿是鮭魚卵,酷愛鮭魚卵的朋友應該會很樂
軟絲也是相當的新鮮,不是切得很細反而更有口感,還不錯!
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巨大的牡丹蝦鮮度也夠,雖然甜度跟讓我驚為天人的 大漁日和 還有一段差距
但以這種價位來說,我覺得已經夠好吃了!可口到我把蝦頭也扒開吃個精光...完全不腥,讚!
( 延伸閱讀:我吃過最甜的田蝦~大漁日和 )
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鬼頭刀油脂較少,是清爽的生魚片,在炎熱的日子吃還挺適合的
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鬼頭刀在台灣似乎比較常用於做魚丸(飛虎魚丸)
因為油脂不夠多、煮熟吃起來會比較乾澀..感覺減肥挺適合 XD
拿來做生魚片倒是還不錯,略微彈牙又緊實,口感還滿討喜的
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我比較不愛吃油魚的生魚片,說不上,就是不愛
紅魽則是基本款,中規中矩的新鮮美味
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生魚片中的亮點無疑是兩片海鱺肚了!
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這紅魽肚油花豐富、油脂鮮美,入口滑腴,一人一片還意猶未盡,好吃!
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豪華蓋飯的鮭魚比握壽司的肥,但較肥的鮭魚容易散發出腥味,我不是很喜歡
旗魚的肉質本來就比較鬆散,也不是我的愛,口感不佳
姊姊則是對中間那塊鰹魚有意見,但紅肉魚魚味本來就比較重,我倒是覺得還好~
干貝則是我跟姊姊都覺得很不錯,有新鮮口感也很好!
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總的來說,吃完以後並沒有「啊,好好吃!」的感覺
而是「嗯,還可以啦!有新鮮,好飽喔~~」

三多屋本來就是走平價路線
以價格來看..能提供到這樣的品質已經無從挑剔起啦!
算是還不錯的一家平價日本料理店囉!
不是吃細緻不是吃高貴的,就是有新鮮有便宜這樣,還OK啦!^^

 

平價日式料理延伸閱讀:

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留言列表 (5)

發表留言
  • felic
  • 看到那個握壽司的 size
    感覺頗為驚人
    看在那碗湯的分上
    我給他加五分
  • wanchen
  • 推3 天ㄚ 好豐盛!!!!!!!!
  • CIAN小蠻
  • 有經過幾次,就是沒去吃過
    看起來都好新鮮喔!
    下次去吃吃看
  • 訪客
  • 有空要去吃