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今天天氣可真詭異,該冷的過年一點都不冷
過完年寒流卻是一波波的報到...這是哪門子的春天?噗!

不過,天冷也好!我對寫信來邀約的鬼椒一番鍋更是充滿了熱情~
上網查了一下,原來鬼椒一番鍋是個人鍋,網路上評價很好
口鍋底多樣又特別,於是...擇期不如撞日
這晚就就衝了衝了...暖呼呼的小火鍋多誘人啊!我是正港的火鍋空無誤!
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鬼椒一番鍋(板橋總店)
營業電話:(02)2253-6333
營業地址:新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠4號出口)
營業時間:11:00-00:00
官方網址:http://www.bhutjolokia.com.tw/p/


鬼椒一番鍋位於板橋江子翠站四號旁,一走出樓梯就看得到!
紅通通的招牌很難錯過(笑)
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除了各式各樣的火鍋外,營業時間還到半夜12:00
對有吃宵夜習慣的朋友們來說,是一大福音!
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一進門就被鬼椒牆上的APP給吸引,集點免費送?
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忍不住停下腳步研究一番,原來是集點免費送好禮,樣樣都超吸引人!
雖然肉片也很好、香辣大鮮蝦、帝王蟹也不錯,但我看到我最愛的卡比索冰淇淋啊啊啊~
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一轉頭就看到冰櫃裡面有放,好想直接拿一盒來吃 XD
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牆上有著各種鍋底的介紹,除了招牌麻辣鍋外,居然還有香辣螃蟹鍋、香辣鮮蝦鍋
還有肉骨茶鍋、起司咖哩鍋等特別口味


我跟姐姐上下班的時間跟一般人不太一樣,所以喜歡提早用餐以避開人潮
這天5點就到鬼椒一番鍋啦!意外的是居然已經有四、五桌在裡面吃晚餐了
居然比我們早到,我勒....看來真正的用餐時段會是一位難求喔!
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飲料、佐料、冰淇淋都請自己來
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本日提供烏梅汁與紅茶,針對不愛喝飲料的朋友,也有提供冷熱開水
醬料區乾乾淨淨整整齊齊,一般常用的醬料都有
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冰淇淋用客惟您,在平價的小火鍋中相當常見
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飢腸轆轆啊!趕緊坐下來準備吃火鍋吧~
一坐下來看到牆上的鬼椒LOGO我就笑了,感覺很辣的樣子啊!
我忍不住轉頭問了服務人員,果然服務人員說:小辣大概就是一般的中辣喔~
嗯果然,還好我有先問!不然點中辣那就糗了~
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各式各樣的鍋底都很吸引人,實在好難抉擇
我想吃松子韓式雞肉鍋(會不會像人參雞湯?)、又想吃香辣鮮蝦鍋
但看到右上角的鬼椒麻辣鍋與左下角的鎮店殺茶鍋圖案最大,忍不住動要決心
最後,還是決定吃店家的兩大鎮店之寶~鬼椒麻辣鍋與鎮店沙茶鍋吧!


這兒的點餐方式是自己劃,劃好後拿到櫃檯結帳
最低從昆布經濟鍋 $125起,算是相當平價的個人小火鍋


另外還有加點的小單子,食量較大的朋友可以追加麻辣燙或是食材
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飲料各一杯,拿點沾醬準備使用
不過其實我們點的兩種鍋,本身就已經很有味道...不太需要沾醬呢!
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鬼椒麻辣鍋 $210 (牛/豬/羊)
看來這麻辣鍋是點對了,超豐盛耶~除了有基本的火鍋料、可以選一款肉外
裏頭還有肥腸、牛肚、鴨血,完全就是個人的迷你麻辣鍋啊,過癮!
果然如同服務人員說的,小辣就已經很辣了!久沒吃辣的我被辣得哇哇叫~
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有我愛的牛肚跟肥腸啊啊啊,真是迷人!
滷得夠透夠好吃,唯一的遺憾是份量不夠多,吃起來不夠爽
(眾人:....這鍋才210妳是想怎樣?想吃可以再加點!)
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除了牛肚跟肥腸外,鴨血當然是重點之一!
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雖然是平價的小火鍋,但這鴨血可是私毫不含糊耶~
不只又嫩又入味,吃起來還會辣會噴汁,真是過癮啊!
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鎮店沙茶鍋 $175 (牛/羊)
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滿滿的火鍋料與蔬菜,旁邊的一大陀沙茶是重點
除了常見的丸啊餃的之外,居然還有兩顆水晶餃跟一堆魷魚耶,好妙!
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原本擔心沙茶湯底喝起來會太鹹或油膩,但這可是我多慮了!
沙茶味濃濃,但口味卻不是很重,湯底有著沙茶的清香,喝起來卻不鹹也不油,這鍋好~
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沙茶鍋選了牛肉,這牛肉一端上來我們眼睛都亮了~
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才$175的沙茶鍋,牛肉足足有8大片,油花看起來很漂亮耶!
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厚度也是令人滿意的,看來會是好吃的牛肉!
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一般來說,我對平價火鍋豬肉的期許,會比牛肉高一些
畢竟台灣豬肉不貴,而且品質又好嘛~
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一樣是大大的8片厚實豬肉,目測是梅花豬
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沙茶鍋的附餐想想選擇了冬粉,麻辣鍋則是選擇了王子麵
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開煮囉!
原本看起來湯很少,但一煮整鍋就滿啦~
如果湯不夠,也可以請服務人員幫忙添加喔!
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左邊是豬肉,右邊是牛肉
果然這兩種肉都如想像中的美味(其實肉好不好吃,看生肉片大多就知道了)
左邊的豬肉厚實有彈性,不管涮沙茶鍋或是麻辣鍋都好吃
右邊的牛肉厚度一樣很夠,目測覺得等級應該夠好,所以我涮個七八分熟就起鍋吃了
以平價小火鍋來說,這樣的肉品已經完全得物超所值了!
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丸餃類不是我的重點,不過也是表現得中規中矩,沒讓人失望
沙茶湯最後煮上冬粉吃起來才過癮,把整鍋湯的精華,跟著冬粉一起吸光光!
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姐姐用麻辣鍋假掰的做出了一碗雙寶王子麵 (牛肚、肥腸)
這碗超重口味、又鹹又辣的雙寶麵還真是美味,完美的ending!
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飯後來幾球冰淇淋是一定要的,順便解解辣~
最後那碗麵還真辣啊,噗!
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吃飽喝足當低頭族(還有押韻咧?哈哈!)
看看粉絲團大家對鬼椒一番鍋的評語,是一面倒的讚好耶~哈哈!
看來不只我跟姐姐喜歡鬼椒一番鍋,眾人的評語也都很好呢~
大致看了一下,鬼椒一番鍋的分店還不少
有興趣的朋友們可以嚐嚐,還有好多口味我也想試試看耶! ^^



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nise.pixnet.net/blog/post/38254317

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • Lydia
  • 滿滿的料看起來有物超所值的FU
  • 板橋凱文
  • 家就住附近,找時間去品嘗