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鹽酥雞、燒烤真是令人難以抗拒的小吃
三峽就有這麼一家小店~回味串烤,結合了這兩種致命的吸引力!

收到回味串燒邀約的時候,看了一下地址...是三峽耶!
真是太好了,我對鶯歌、三峽地區實在不太熟,永遠只會吃阿婆壽司、甕仔麵、垃圾麵
這次又多知道一家位於三峽地區的店啦,嘿嘿!


回味串烤

營業電話:(02)2671-5228
營業地址:新北市三峽區復興路30-2號
營業時間:16:00~23:00 (週一公休)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/Chuankao1228


回味串烤位於三峽的大馬路~復興路旁,招牌相當醒目,大老遠就能看到
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很少有這類型的店家不只有店面,還有座位呢!
鹽酥雞啊,燒烤等食物還是現炸現烤最好吃,帶回家美味總是會打了些折扣
有座位這件事情非常貼心,讓我不禁感慨,台北市市區的燒烤、鹽酥雞店也有座位就好了!
回味串烤的夜晚與周末的生意相當不錯,除了店內,店外也還放置了一些桌椅
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剛開幕的新店家,總有一些不錯的優惠...回味串烤目前也是優惠多多喔!
目前回味串烤只要點"特級牛小排、雪花羊小排、班鳩、特大脆皮肥腸"
原價$120,第二件$84,人多的時候一定要點這幾樣才省錢!
只要消費滿百打卡按讚,就送甜不辣或是甘梅薯條!(粉絲團請點 這裡)
另外,單次消費滿$199、$299、$399就送可樂或雪碧(限到店顧客)
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通常燒烤或是鹽酥雞,攤子在店面的最前方,把整家店弄得滿是油煙味、又油膩膩的
回味串燒的廚房跟點餐、用餐區完全隔離,所以消費者在點餐、用餐的時候
完全不用擔心會帶著滿身的油煙味回家,這點很讓人放心
也因為如此,地面、桌面都是乾乾淨淨的,一點油膩的感覺都沒有
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比較遺憾的是,這裡沒賣酒啊啊啊~
不過其實店家這樣的顧慮也是沒錯的,因為附近是住宅跟學生
不只不能賣酒給學生,萬一顧客一喝酒講話音量越來越大,那跟其他住戶怎麼交代呀 XD
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回味串烤-串烤類菜單 (點圖可以放大)
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回味串烤-酥炸類菜單 (點圖可以放大)
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酥炸區- 食材放在冷藏櫃裡,樣樣看起來乾乾淨淨的,既能保持新鮮又衛生
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串烤區- 除了基本的牛羊雞豬肉串外,還發現了一些讓我驚奇的食材!
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蜂蜜芥末鴨?鹿肉?山豬肉?
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還有烤班鳩跟德國帶骨香腸耶~太有趣了這家店 XDD
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請填單後,交給服務人員處理
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櫃檯區還有椒鹽、兩種獨家醬料,提供顧客使用
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跟老闆商量了一會、決定這天的菜色之後,火速上菜囉!
(註:以下有幾樣是試菜份量,經商量有些已被減半,正常的份量會多一些喔~)


泰式椒麻雞排 $60 
現炸的燙口雞排加上酸酸的泰式醬汁,非常清爽!
再灑上大量的香菜跟蒜末,重口味的痛快一吃就上癮~
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獨創雙醬雞排 $60
雙醬就是甜雞醬+梅子醬,現炸雞排沾著酸酸甜甜的醬吃,好吃又不膩,老少咸宜!
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老闆,你一定要給這麼多蒜頭跟香菜嗎?雖然是很好吃,可是吃完嘴巴好臭啦!噗~
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醬烤雞排 $60
姐姐對這雞排的口味一直讚不絕口,烤肉醬香甜而不死鹹,在串烤界中真的難得
忍不住大讚老闆之後,老闆得意的說,那當然!那可是我們特調的醬呢~
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斷面秀
這雞排炸過再用醬烤,一塊雞排雙重享受,大推大推~
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獨創雙醬鹽酥雞 $50
回味的鹽酥雞是去骨的,懶人專用~
一樣是用甜雞醬與梅子醬的組合,比雞排更適合懶惰鬼與小孩吃!
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特級無骨牛小排 $120
去骨的牛小排頗受歡迎,因為有醃過,烤起來是又軟又嫩
不過我比較喜歡醬烤雞排的烤肉醬啊!如果拿原味的牛小排來刷烤肉醬,應該會更好吃!
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特大蒜皮肥腸 $120
看到我愛的肥腸上來,整個覺得很high~裏頭還包著蒜呢!
炸得酥酥脆脆的外皮,裏頭的肥腸卻還保持著肥嫩嫩的口感,灑上些許胡椒鹽,超好吃~
我一面吃一面唸,好貴喔,好貴喔!肥腸好貴喔~
姐姐冷冷的說:妳吃米不知道米價,肥腸本來就超貴的!
可是...很貴還是很想吃,我對炸肥腸就是沒有抗拒力~
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德式帶骨香腸 $45
我超愛帶骨香腸,皮就是特別脆、咬下去還會噴汁,太好吃了!
不管走到哪裡,看到帶骨香腸我都是一定要點的~
回味串烤的德式帶骨香腸還擠上了蜂蜜芥茉醬,一來美觀二來美味,加分!
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烤班鳩 $120
這款在燒烤店超罕見的,是一定要點一隻來世試看的!!
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班鳩的肉雖然不多,但是皮香脆肉緊實,是很特別味道
感覺很適合下酒,我跟姐姐很愛吃! (喂,老闆!要不要考慮賣酒啊? :P)
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章魚足串燒 $45
這麼大一隻的章魚腳居然只要$45...不點來吃實在是對不起自己!
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魷魚腳比較有嚼勁,很耐咬又很香,越嚼越香越好吃
忍不住想大叫:老闆來一瓶啤酒!
(老闆:...............................)
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接下來是肉串時間!由下到上:
咖哩雞肉串 $45、鴨肉串 $45、山豬肉串 $45、鹿肉串 $45
這四種肉串都相當特別,要是熊弟就會愛吃咖哩雞肉(他根本是咖哩雞肉控)
而我最愛的是鴨肉串,皮肥肉香,滿滿的油脂香氣,特別又好吃~
山豬肉串沒有想像中的硬,肉還滿嫩的,很容易被大眾接受的一品
鹿肉則是味道特別,肉質比較緊實,也算是串烤店比較少見的
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深海魷魚 $40
在台北已經幾乎看不到這種價格了!看到40元當然也是非點不可的啊~
深海魷魚果然個頭挺大,斷面直徑還滿驚人
爛牙齒姐姐嫌難咬,我倒是吃得津津有味,明明嚼起來超過癮的啊!
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銀絲卷 $15
我生了一種在鹽酥雞攤看到銀絲卷就非點不可的病
尤其是淋了煉乳的炸銀絲卷更是完全無法抗拒,非吃不可的!
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柳葉魚 $40
(原本一份四隻)
含魚卵的柳葉魚也是我常點的品項,是鹽酥雞的基本咖~
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最喜歡吃柳葉魚裏的魚卵了!魚肉炸得酥酥脆脆,魚蛋一顆顆的口感...超涮嘴的!
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奶黃芋泥球 $25 (一份三顆)
芋泥球就芋泥球,外面還灑上一層花生糖粉咧!好講究喔~哈!
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特色是...芋泥跟炸衣中間有一層麻糬,看就沒有?看見沒有?
不過有趣的是,我吃到的那顆裏面居然沒有蛋黃!哈哈,看來吃這個要碰運氣喔~


甘梅地瓜 $30
現炸的黃地瓜皮脆肉甜,超燙口!吃的時候要很小心~
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甜滋滋的地瓜超可口,聽說有個阿伯每天都會跑來買兩包回家吃,真有意思
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吃了好多好多炸物跟燒烤,超滿足超滿足~離去前肚子都快撐破了!
我們吃完要離開時,正好遇到顧客陸陸續續進來,店家要開始忙囉!!
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位於三峽的回味串烤,平均價格看來比台北市區低5-10元,價格算是頗有競爭力
不想到三峽老街、鶯歌老街吃飯人擠人的朋友,回味串烤倒是個不錯的選擇喔! ^^

 

 

鶯歌土城三峽延伸閱讀:

台北縣客家文化園區 + 鶯歌甕仔麵 + 三峽老街
http://anise.pixnet.net/blog/post/29422119

鶯歌陶瓷博物館
http://anise.pixnet.net/blog/post/29422275

鶯歌陶瓷博物館 + 欣桃群客家餐館
http://anise.pixnet.net/blog/post/29422411

三峽皇后鎮森林
http://anise.pixnet.net/blog/post/29422023


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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • CHUCHU
  • 這個太邪惡啦~~~~~~~~~~