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傳說中台東的鹿野高台,有一家名店叫愛嬌姨~
這愛嬌姨採取預約制,據說生意好到不預約會吃不到
這麼厲害的店,不去吃吃看怎麼可以!
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愛嬌姨茶餐

營業電話:(089)550678
營業地址:台東縣鹿野鄉永安村高台路109巷32弄9號
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30
官方網址:http://www.291.com.tw/

這天台東吹著風飛沙, 氣溫雖不低風卻是超大..還捲起陣陣沙塵
大家下車就趕緊溜進愛嬌姨裡頭,準備吃傳說中的茶餐啦!
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平日中午,位於鹿野偏僻地方的愛嬌姨,居然一位難求!
中午完全爆滿,看來不訂位就吃不到這件事情事真的~冏rz...
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愛嬌姨提供的是創意茶料理,餐前也不能先上兩瓶冷泡茶!
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愛嬌姨本人,很時髦捏!
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白斬放山雞
滿山亂跑的雞,肉自然緊實又鮮甜,不用沾醬就很好吃..難得看到整盤被清空的白斬雞!
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高纖綠茶粿
原本以為這是草仔粿,沒想到是用綠茶做的耶~
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用綠茶做的粿少點了鼠麴草的味道,神奇的是卻有股淡淡的香茅味
裡頭一樣包著蘿蔔絲,就粿的味道不太一樣,其餘吃起來跟正常版的草仔粿有七八分神似
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茶油剝皮辣椒雞湯
據說愛嬌姨所有的料裡都是用茶油製作的,連雞湯也不例外~
微辣微辣的剝皮辣椒雞湯在冷冷的冬天喝起來格外過癮,清爽不油膩...大受歡迎!
這缸一樣是被我們喝到完全見底,本桌實力相當堅強...XD
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吃到一半忽然蹦出神奇的小菜,有剝皮辣椒、蘿蔔乾、涼拌小黃瓜等
想來這是意外的驚喜,樣樣清爽可口,我吃了半盤有吧,哈哈!
我最愛這類的醃漬物啦!尤其愛嬌姨的醃漬物做得實在好吃!
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高纖綠茶炒麵
我們大夥兒拍照拍半天,菜又一直上個不停
等到想起要吃麵的時候,早已經"結整團"啦!可惜了據說原本很好吃的綠茶麵呀,嘖嘖!
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紅烏龍茶飯
這天我們吃的飯可不是白飯,搭配的是有淡淡茶香的紅烏龍茶飯喔!
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蜜香紅茶滷豬腳
這豬腳滷得很入味,QQ口感吃起來不肥膩,味道很不錯呢!
用這個豬腳跟醬汁搭配紅烏龍茶飯,瞬間就KO了一碗飯~
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香片茶蒸魚
新鮮的鱸魚只要清蒸就很美味,雖然香片的味道不明顯...但調味還是很不錯的呢!
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綠茶炸豆腐
這炸豆腐要趁熱吃,沾點醬汁就很美味,小心燙!
我一面吃一面碎念:阿怎麼吃不出綠茶的味道?
姐姐:要讓你吃得出來,就是放人工香精香料啦!
嗯...好吧,也有道理!@@
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烏龍茶苦瓜封
我超愛吃苦瓜封這類的食物,入口略苦、最後回甘的滋味真是好
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苦瓜封裡頭滿滿的肉,還好我們這群人也很爭氣,肉再多也是吃光光,哈哈!
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茶油炒棕筍
這宗筍口感跟蔥、韭黃其實有點接近,不過氣味大不相同,是滿特別的一道菜
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苦茶油炒大豆苗(菜單裡沒寫耶!)
苦茶油炒青菜也很合拍,我們當然連青菜都不放過,全部吃光光~
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桂花紅茶蝦
一個大大的竹筒端上來我心中一驚,擔心裡面是一大筒竹筒飯
還好打開後裡面是紅茶汁跟蝦,呼,幸好啊~ XD
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仔細一看,紅茶汁上頭還飄著幾朵桂花,這是桂花紅茶來著嗎?(笑)
這蝦又大又鮮又肥美,就算已經是吃到最後一道..我們依舊很乖的喀光光!
嗯,我覺得此行的廚師應該都很愛我們,因為我們幾乎每桌都是清空的~哈!
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吃完飯後的甜點居然是紅茶果凍、綠茶果凍耶~
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這果凍真是不得了的好吃,茶香濃郁、又Q又彈,我們立馬現場團購了起來 XDD
沒記錯的話我買三包250,齁齁~血拼最開心!
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愛嬌姨的菜單來一下,我們這天吃的是$3,300的套餐
據說愛嬌姨很可愛,最貴就是只肯賣菜單上的價格
有人要愛嬌姨做更貴的料理,愛嬌姨說沒辦法,做不出來!噗~
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吃完飯後大夥兒在店裡拍拍照、上上洗手間
看到黃色的壓克力板上寫著 " 全國最短的溪~達不流溪 ",我笑了!
這種很冷的冷笑話,在冷天還是有發揮它的作用的! XD
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還蛙谷齊聲咧!噗!
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據說吃完飯後,愛嬌姨還會在門口泡茶請客人喝 (當然是希望客人買茶囉,哈!)
我這天喝到的是蜜香紅茶,有股特殊的氣味~很多朋友喜歡這種味道呢!
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愛嬌姨的餐點算是料好實在、創意十足、份量又大
難怪在台東鹿野這種人煙稀少的地方還是可做得出名堂來
天天高朋滿座,生意好得不得了啊~
有機會到台東的朋友,別忘了到鹿野朝聖喔! ^^

 

*本次行程主題為「立榮假期.看見農遊新樂園/鹿野鹿鳴溫泉酒店自由行」

http://package.ezfly.com/taiwan/common/promoproduct.asp?tour_sn=17072

由ezfly易飛網(www.ezfly.com)主辦邀請

 

台東延伸閱讀:

台東鹿野.鹿鳴溫泉酒店@立榮假期 看見農遊新樂園
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台東憤怒鳥饅頭
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  • 跟上次來吃的味道不一様這次的不好吃丶味道跑掉了丶可能是生意太好了
  • 悄悄話