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這天從花蓮返家...晚餐順理成章的就在宜蘭解決囉!
瑪格提議,她有位老饕朋友曾談到壯圍有一家美城廚坊很不錯
瑪格一說,姊姊就想起他的blog曾有人推薦他去試試看美城廚坊
天時地利人和,那麼就決定這天晚餐是美城廚坊啦!!
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美城廚坊

營業電話:(03)930-4394
營業地址:宜蘭縣壯圍鄉美城村大福路三段232巷7號
營業時間:11:30 - 21:00
粉絲團:請點 這裡

話說Google地圖似乎導不到這個地址,美城廚坊就在著名的武暖對面
(**資訊更新** 原來是美城廚坊地址少打了個三段,難怪找不到=.=)
雖然在斜對面,但武暖的地址是礁溪,美城廚坊的地址是壯圍,挺有趣的 
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在車上我大概看了一下大家推薦的菜色,約莫是蔥油雞、雞油悶竹筍、臭豆腐等食物
不過因為我跟姊姊鬼打牆太久,這天抵達的時候,博勝跟瑪格差不多已經點好菜啦!XD
雖說是如此,還是拍一下菜單好了...
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傳說中必點的臭豆腐跟雞油悶竹筍此行無緣,下次再來!
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講到宜蘭,就是海鮮特別厲害!
美城廚坊有一些看起來還不錯的魚,這次人手太少吃不了太多樣...下次再戰
(今天雖然有四個人,但其中一個腸胃型感冒,戰鬥力等於0.... XD)
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嗯!海鮮挺多樣的~看來下回要揪十個人拼一桌才行!
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這次沒有認真問單價,知道價格的我就寫,不知道的就請看倌們隨意啦 XD
以下菜餚我們四個人吃得非常撐,有魚有肉有菜有湯,還有麵線有飯
總金額$1,100,價格算是相當合理


雞油拌飯 $15
這雞油拌飯除了雞油外,還加上香噴噴的油蔥酥跟醬油
菜根本就還沒上來,我就快把半碗飯給吃掉了...有這麼餓是不是 @@
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雞油拌麵線 $30
份量相當驚人,比飯還多很多啊~
不過可能是因為配菜大多是熱炒,我喜歡雞油拌飯遠勝於雞油拌麵線,比較合味啦! 
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三星蔥油雞 $280 (可能是)
肥美的放山雞上頭堆滿三星蔥,香得不得了呢~
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光看斷面就知道這雞肉質很好,確實是好吃的雞肉
可惜的是這隻雞太肥了一點,皮下脂肪有夠多...我還是剝了皮才敢吃 @@
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上週五吃這盤的時候,我po到臉書給大家猜,還真的有朋友猜對耶,好厲害!
正確答案是,麻油魚鰾!
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沒記錯的話,這應該是我第一次吃魚鰾 Q_Q
吃起來覺得跟雞睪丸實在很雷同,不過更大塊,而且好大盤
一開始吃覺得很不錯,但這道真的要趁熱吃...放冷後會越吃越怕,尤其又這麼大一盤...
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這盤就沒有朋友猜對啦!哈哈!正確答案是~魟魚!
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這也是我第一次吃魟魚耶,不過還滿能適應的
魚肉吃起來比較接近鯊魚肉的口感,魚骨的部分幾乎都是軟骨,牙齒夠好的朋友可以咬碎吞下
像我就咬得喀啦喀拉的好開心,全部吞進肚子裡,姊姊就鬼叫軟骨太硬
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珠蔥炒蛋
這算是一道在台北不常看到的菜,不來吃一下怎行!
珠蔥吃起來清脆可口,比較沒有特殊的氣味,但加上蛋一炒...那可是不得了呀,超香!
我們大家一面吃一面讚嘆這道菜,決定給它本日冠軍...炒得真好吃!
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炒蕗蕎
聽到"蕗蕎"可以炒,我馬上決定要點它!
蕗蕎,不是應該是根莖拿來醃漬的小菜嗎?居然葉子也可以吃耶~
一吃之下發現,嗯!原來炒蕗蕎的口感跟珠蔥很接近
相似度很高,可是又少了蛋香,當然整盤被比下去..
其實一樣是炒得很可口的蔬菜啦,我們一樣吃光光,只是更愛珠蔥炒蛋就是了!
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最後來一大缸山芹菜蛋花湯
在一些野菜店吃得到炒山芹菜,但拿來煮蛋花湯倒是第一次吃到
可憐的、感冒的博勝,從頭到尾只敢喝這碗公熱湯吧?哈哈...
辛苦生病的博勝,不能吃東西還要來坐檯 XD
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4個人點了六菜一湯,兩碗飯兩盤麵線吃超飽,共計 $1,100
我們這天都還挺滿意美城廚坊的料理手法,乾淨新鮮、料好實在
果然不枉費大家的推薦囉! ^^

 

延伸閱讀:

宜蘭美食.漁樂釣魚碳烤休閒中心
http://anise.pixnet.net/blog/post/38769839

礁溪美食.添喜海鮮小吃(礁溪海魚料理)
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宜蘭羅東.客人城無菜單料理
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宜蘭員山.野夫炊煙無菜單料理
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宜蘭三星.大洲魚寮海鮮燒物
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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • felic
  • 雞真的太肥啦
    有點恐怖
    最想吃的是沒有吃到的臭豆腐與桂竹筍
  • Lydia
  • 我不敢吃魚鰾,軟軟的好噁心(抖