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話說日前看到幾位朋友寫君品酒店的龍蝦吃到飽...我整個甘拜下風
基本上已經變小鳥胃很久,算算應該吃一隻龍 蝦就掛了,不敢前去挑戰
直到收到君品的邀請e-mail才知道,原來不是只有龍蝦吃到飽~
也能選擇單隻龍蝦或是單隻帝王蟹。早說嘛!害我以為只能選龍蝦or帝王蟹吃到飽..XD

於是2013的跨年夜大餐,我跟姐姐就來到君品享受帝王蟹大餐囉,感謝君品酒店的邀約^^
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君品酒店雲軒西餐廳
營業電話:(02)2181-9999
營業地址:103台北市大同區承德路一段3號6樓
營業時間:早06:30~10:00/ 午11:30~14:30/ 下午茶15:00~17:00/ 晚18:00~21:30
官方網址:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/






跨年大餐,我們來囉~~喔耶!
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搭乘電梯到了6樓,往大廳方向走,就會看到雲軒西餐廳
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雲軒二字很低調,滿容易錯過...愛珠以啊!
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雲軒西餐廳晚上的光線比較昏暗,氣氛挺好的
不過可以想像白天這裡應該是非常明亮,拍照應該很好看才是 (可惜!應該白天來的...)
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因應12月開始的帝王蟹,餐廳內還放了一隻張牙舞爪的大大帝王蟹...COOL!
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我們進場時間較早,人潮還沒湧現...趕緊拍照!
針對多人用餐,有可以併桌長條型的區域
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人少可以坐圓桌或是沙發區
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之前看到一些網路上的食記,大多是來吃龍蝦的!
還記得看到北鼻哥一個人吃掉三隻龍蝦,實在令我傻眼...我應該一隻吃不完就掛了吧?><
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不過,我們這天不是來吃龍蝦的,是吃帝王蟹!
據說原本被安排一人一隻帝王蟹,就是選擇二,我整個嚇壞
到現場趕忙服務人員改成兩人一隻,我們沒這麼能吃啦,噗!
所以我跟姐姐這晚享用的方案是方案一,兩人共享一隻帝王蟹+雲軒自助餐檯
當然啦,如果真的很能吃的朋友...也是可以選方案三帝王蟹吃到飽啦!

【暢快朵頤頂級野生帝王蟹】活動用餐方式:
選擇一:兩人成行,每人$1,680+10%,共享野生帝王蟹一隻(兩人原價$4,960+10%)
選擇二:一人獨享,每人$2,480+10%,享野生帝王蟹一隻(原價$4,080+10%)
選擇三:兩人成行,每人$3,680+10%,享野生帝王蟹無限供應(無價)
(選擇無限供應方案,同桌需點用相同餐飲消費方式)

- 此活動皆可享用雲軒自助餐檯多款佳餚
- 每日午餐與晚餐時段供應,最後續點餐時間14:00/21:00
- 不得與信用卡或其他優惠併用
- 恕不提供外帶及打包服務
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雖然明知道本日帝王蟹才是重點,自助餐檯不是重點...
看到美麗的沙拉、漂亮的甜點,還是忍不住靠近拍個沒完
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這沙拉吧的沙拉擺得這麼漂亮,實在吸引人啊~
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我有偷偷問了一下在場的服務生,他們最喜歡吃什麼?
正好被我問到的這名服務生不吃海鮮(什麼啦XD),所以她推薦我吃沙拉吧
據說君品的沙拉吧用的都是有機蔬菜,品質超優,非常值得一嚐!
靠近一看果然不得了,這裡的生菜樣樣挺拔漂亮,連番茄都特別大特別美
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比較特別的是,沙拉吧區有我很愛吃的菱角以及荸薺
但最值得一提的是居然有發芽綠豆呀!剛發芽的豆子營養價值最高,沒想到在這兒居然看得到
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數種沙拉醬、起司粉、培根末等等,都是生菜沙拉的好捧油
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各式各樣的起司、各類乾果也都沒少
綜合蔬菜乾、雲林紅土花生、什錦養生堅果、美國加州葵花仁、杏仁果,台灣地瓜條...
看得我眼花撩亂,樣樣都想吃啊!
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繞到沙拉對面的海鮮區我整個眼睛一亮
這天提供了三種螃蟹、兩種貝類、蝦跟花枝,好豐盛!
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雖然牌子上說明寫著每天提供兩種螃蟹,但我這天吃到三種耶~
有旭蟹、三點蟹,另一種疑似我吃過的牛蹄蟹,但這裡似乎不是這麼稱呼,應該是"藍游蟹"
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針對海鮮冷盤也是提供好多種醬汁,任君選擇啦!
喜歡吃酸辣的拿酸辣的,喜歡吃哇沙米拿哇沙米,喜歡吃薑味醬汁的拿薑味醬汁...
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還有饕客們最愛的煙燻鮭魚
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看到很神奇的鮭魚慕斯,可惜這天沒有肚子吃它 T_T
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煙燻鮭魚的好朋友就有六種,相當講究
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主廚沙拉與麵包棒,我這賠錢貨通通有吃到╮(╯▽╰)╭
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很讓我開心的是,這兒有泰式料理專區,太令人雀躍了,我是泰式料理控,喔耶!
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我一定腦殘了,明明很想吃這區的啊!可是因為帝王蟹一上來就完全忘了~
一開始只拿了春捲、蛋跟青木瓜沙拉 T_T,沒吃到好遺憾啊!嗚嗚!(打滾)
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生魚片區,有鮪魚、鮭魚、海鱺,種類不多但是樣樣新鮮,很不錯
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哇沙米與醬油請自取
小木桶裡的哇沙米跟小甕裡的醬油好可愛,讓我忍不住轉身回座位拿相機來拍
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話說這幾位師傅好可愛,我看到這尾魚驚叫:哇~好大的魚!
師傅:不算大啦,還好!
芸芸:這是什麼魚啊?
師傅A:(轉頭問師傅B)這什麼魚啊?
師傅B:(轉頭問師傅C)這什麼魚啊?
答案是:不知道!
真的假的!不知道這是什麼魚??我笑翻了啊,噗!
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這底下寫著"和風牛肉",一問之下原來這區提供牛肉握壽司與生牛肉
還有各式各樣的冷肉
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貼心的旁邊貼上各種冷肉的搭配建議方式,讓每個客人都可以吃到最美味的冷肉
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本日水果樣樣新鮮可口
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麵包區,看起來好好吃的樣子,害我最後拿了一盤 Q_Q (←賠錢貨體質)
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其中最讓我訝異的是香蕉丹麥麵包,前陣子在萬隆站旁好像才剛看過類似的東西 XD
(萬隆站的相似物請點 這裡 延伸閱讀)
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這兒的主餐在半開放式廚房烹飪的,看得到師傅們在烤牛排喔!
大家的湯品也是在這裡統一煮好分裝上桌的
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肉香從烤爐上不斷飄出來,唉啊,可惜這天吃的是帝王蟹方案...不然也好想來一塊牛排!
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看完主食,轉台看一下甜點區 XD
雲軒用的是莫凡彼冰淇淋,還有小熊軟糖、巧克力、雷根糖等配料,相當有趣
脆皮甜筒用密封罐裝著,避免潮濕...貼心!
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也有各種口味冰淇淋的建議搭配方式 
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冰淇林桂旁邊有手工的紅糖餅乾與可可餅乾,可惜這天沒有肚子裝它,嗚嗚
每次吃吃到飽,都恨自己的胃不夠大...好想通通裝進去啊!
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雲軒的甜品區在我一踏進食物區時就讓我目不轉睛,一直壓抑著別衝到這區來拍照
還是從頭拍(沙拉、冷食、主餐、甜點),文章比較好寫 XD
嚴格來說,雖雲軒的甜點相當有創意、也在水準之上,但我更喜歡凱菲屋的甜點
凱菲屋甜點雖好,但冷食卻又是雲軒獲勝了!(延伸閱讀:凱菲屋下午茶)
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讓我們大笑不已的是黃色小鴨跟熊貓杯子蛋糕,都是最近幾個月最火紅的話題啊!
葫蘆造型與錢幣造型的蛋糕,也很有吉祥如意、招財進寶的感覺
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覆盆子小泡芙、金棗蛋糕(我一直以為是紅蘿蔔耶XD)
義式杏仁餅、綜合莓果慕司雪糕,樣樣新奇特別,這兒的甜點師傅超有創意!
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又是福(桂圓)又是春(覆盆子),還有旺來鳳梨蛋糕,很有過年氣氛
可麗露我比較喜歡吃野上師傅的,不過以吃到飽來說,還不錯了
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拍到最後我已經頭昏眼花,噗!只對盆栽焦糖巴芮斯比較有記憶度
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甜點區樣樣都吸睛,連蜂蜜都要用這麼囂張的方式呈現,叫我不吃它也難!
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插著鮮紅色滴管的綜合野莓杯、前方擺滿手工果醬的奶酪也超誘人
口味太多讓我猶豫不決,實在不知道該選哪種果醬好,所以最後又忘了拿,吼~
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五彩繽紛的馬卡龍、法式軟糖大老遠就向我招手,太華麗了這區!
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不過....馬卡龍上插著滴管讓我忍不住覺得可愛又好笑,很有梗啊!
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前陣子身邊好多朋友在學做法式軟糖,看來近年來很流行喔!
雲軒裡面也有,不用自己做就吃得到啦,嘿嘿~
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手工巧克力區,有三種口味,滿足喜歡巧克力的朋友們
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還有隱藏版的鬆餅區(因為藏在很遠的地方,所以叫隱藏版XD)
要用桌上的小夾子去換的
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終於終於,終於拍完了所有菜色,準備大吃啦~~
請翻頁繼續收看,我們這兩個沒用的東西吃了哪些食物?噗!

下一頁 / 共2頁

↓↓↓↓↓↓ 請翻頁繼續收看 超鮮甜、喔伊西帝王蟹   ↓↓↓↓↓↓

 

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留言列表 (9)

發表留言
  • zora
  • 去年也是第一次去吃...覺得好奢華阿~~!!很美味也很享受~
    起士種類很多..好好吃..
  • yoyo拔
  • 這真的太犯規了 看了好想去吃啊
  • Jasminelady
  • 超想吃的!!!!!
  • 蜜思雪輪
  • 看了~好餓喔!!美食當前
  • FloraFran
  • 半夜看這個真是的不償命阿
    可是也太好吃了!!!
    下次來去試試看 但感覺不便宜~~

    版主有沒有去吃過這家?
    http://nicolell.pixnet.net/blog
    不知道是不是地雷耶~~

  • felic
  • 逼逼
    太犯規了 我好想去吃啊

    姊姊踹共 為什麼不能吃蝦子 可是能吃帝王蟹! XD
  • 哞哞
  • 推推
    感覺超好吃的~口水都要流出來了
    不知道會不會貴
    哞哞好喜歡巴菲呀~
  • 皓媽
  • 這真是Too much~會造成我的困擾...要在一餐之內聰明又睿智的吃到該吃的又不會撐死..真的太難..@_@"
  • 素
  • 昨天中午跟豐原的朋友在雲軒餐廳見面,沙拉buffet让我們太失望了⋯不值得!。 水準太差了,請經營者親自去嚐嚐⋯能入口?