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話說,馬叔的芝麻燒餅與醬牛肉...從多年前我就一直吵著要去吃!
但馬叔實在很酷,只營業到下午六點
上班族基本上在平日是吃不到的,假日我又不想去排隊
於是一直拖拖拖,拖到馬叔都搬家了,拖到信義線都開通了
忽然想到,對呀!我還有那想了好幾年的馬叔燒餅還沒吃耶~
擇期不如撞日,衝!這天中午就去吃了它吧,哇哈哈!
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馬叔餅舖

營業電話:(02)2396-2788
營業地址:100台北市中正區臨沂街67之2號
營業時間:07:00–18:00 (週五公休)



記得幾年前看別人的食記,馬叔燒餅還是個小小的店面
不像現在可是有個乾乾淨淨、漂漂亮亮的店舖呢!
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一進門看到的不是燒餅,是~椒鹽餅?糖火燒餅?
雖然姐姐一直非常想點,但被我給阻止了...
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其他客人點餐的時候我才發現,原來一進門沒看到燒餅...
是因為燒餅覆蓋在厚厚的布底下,想來是馬叔為了想保溫吧?
不過啊這天實在滿冷的,總覺得這餅應該怎麼樣都保溫不了...
因為我們拿到手的餅,早就冷掉了啦!噗!
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馬叔感覺很隨興,旁邊的一張沒人坐的桌上擱著幾盤小菜 (然後切醬牛肉也是在這桌上)
偏偏這樣隨便擺的小菜好吸引我,怎麼每一盤看起來都這麼好吃啊!
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猶豫了一下,拿了一盤有芹菜、木耳,又灑滿黑胡椒的小菜
第一次吃到這樣的組合,特別又可口,雖然有點油...但冬天補充些熱量是OK的!
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馬叔的菜單
原來不是只有賣芝麻醬燒餅跟夾餅,還有牛肉麵、大滷麵、八寶肉醬麵、咖哩、水餃等
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桌上放有漂亮的木盒子,裡頭裝的是什麼寶貝?
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喔,原來是筷子 =.=...
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馬叔動作很快,點完不到三分鐘立馬上菜~
燒餅夾肉 $45
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燒餅夾肉就是芝麻醬燒餅夾牛肉啦,上桌的時候用紙袋裝著
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然後姐姐很假掰的要把它擺在盤子上拍照,好...好,就放盤子上吧!=.=
話說我看到滿滿的芝麻,腦海裡不知怎地一直出現小魚嫌惡的表情 (小魚討厭芝麻)
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掀開看一下,嗯,很單純,就是牛肉...沒別的!
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吃下去發現燒餅是一層層的,裡頭果然是層層疊疊的芝麻
我原以為芝麻會有點微甜、會比較類似薄薄花生醬之類的口感
沒想到,完全不是耶~感覺就是很單純的芝麻,沒有鹹味、也沒有甜味,就是芝麻的原味!
一層麵粉、一層芝麻粉,堆疊出來的燒餅真的很微妙!
說不上我喜不喜歡它,很特別是真的
相較之下,我覺得我很明顯更愛醬牛肉...馬叔的牛肉滷得好好吃啊!
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不難想像料好實在的芝麻燒餅,為什麼會紅這麼多年
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本日冠軍我給這盤滷牛肚 $100
牛肚跟醬牛肉應該是同一種滷汁,吃起來味道很相似
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這滷牛肚切得很厚實,吃起來有口感又不會咬不爛,味道滷透了的牛肚真是太好吃!
改明兒個有開趴,應該切個幾百塊牛肉、牛肚來下酒才是(咦?)
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因為芝麻醬燒餅有點乾口,我把牛肉吃光光還剩下半個燒餅
突發奇想的夾牛肚來吃,也不錯!哇哈哈~叫我聰明豆 XD
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姐姐似乎得了一種看到牛肉麵就要點的病
這點我跟他完全不合,因為我不是很喜歡吃牛肉麵
清燉牛肉麵(粗) $130
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馬叔的牛肉麵算是價格不高,牛肉給得不少(不過麵條是少了些)
牛肉看起來跟醬牛肉的部位相似,口感還不錯,有些微咬勁...不會太軟爛
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姐姐選清燉+寬麵我覺得有點詭異,沒關係!姐姐喜歡就好~XD
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然後我應該是得了看到水餃就想點的病,原本想點韭黃牛肉水餃的,無奈店家說沒有
只好改點西芹牛肉水餃 $8/個,然後我忘了拍水餃本尊是哪招...Q_Q
馬叔的餃子個頭不大,小小一顆要價8元實在不便宜
牛肉+芹菜的組合是還不錯,但我還是更想吃韭黃啊啊~><
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偷拍一下切牛肉,隔壁桌用完餐的太太們也覺得醬牛肉非常好吃,決定切幾盤回家
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嗯,這天算是終於如願以償...吃到想吃很久的馬叔燒餅了!
只是沒想到,讓我們驚豔的醬牛肉、牛肚,而不是燒餅本尊~
 

 

捷運東門站、永康商圈延伸閱讀:

捷運東門站美食.馬叔燒餅、醬牛肉
http://anise.pixnet.net/blog/post/39718480

捷運東門站美食~永康牛肉麵
anise.pixnet.net/blog/post/31227117

永康街美食.鄰居家 NEXT DOOR
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捷運東門站.永康街公園旁可愛小店~Chacha Dance Cafe
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