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台南行前,我正好跟曾嫁過去台南幾年的同學碰面
她吩咐我:有一家仁德交流道附近的榨菜肉絲麵好好吃,一定要去吃!
我就憑著"仁德交流道"、"榨菜肉絲麵"這兩個關鍵字,找到了忠味麵館
姊姊又進一步發現其實忠味麵館不只仁德交流道附近有,台南市東區也有分店喔~
於是我們這天吃完阿堂鹹粥與勝利早點後,就來到忠味麵館繼續吃午餐囉!(什麼鬼)
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忠味麵館
營業電話:(06)331-5089
營業地址:台南市東區裕忠路87號
營業時間:07:00-14:30(週日、週一公休)

南臺灣的天氣真是好得不像話,好像夏天啊! Q_Q
太陽大到我只想躲進店裡去....匆匆拍一張店門,原本想逃到室內去的
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哪知道居然大排長龍,還是得在外面曬太陽....這生意也太好了吧! T_T 
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這家忠味麵館只營業早上到中午,07:00~14:30,還週休二日...真是好樣滴!
門口的小白版已經告訴客人要等20分鐘以上,請耐心等待啊....
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高朋滿座,我趕緊入內找座位躲太陽、讓姊姊在外頭排隊點餐(得意,我是聰明豆!)
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忠味麵館的菜單,不過滷菜沒有在上面啊~
據說這家店就是榨菜肉絲麵跟滷菜是王道,都是必吃的!
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雖然我自知早餐吃了兩次很過份,只敢點一碗麵...卻還是不能控制的點了一堆滷菜@@
不過幸好不是我本人站在點菜區點,而是用電話遙控姊姊
不然我想應該不會只點這麼一些...看到滷菜就會不能控制的狂點呀我!XD

菜單上沒有單價,只記得不是太特別的價格,不特別貴也沒特別便宜
我們就點了肝連、豆皮、滷蛋、鴨胗、豬肝,就這樣!
滷菜的味道很好,每樣都很好吃,但對我來說鹹度太鹹了一些...感覺可以配飯吃啊!
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連豬肝的熟度我都很喜歡,差一點點就全熟的口感就是特別嫩,喔伊西!
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因為早上已經吃過兩次早餐,所以我只敢點一碗榨菜肉絲麵(小) $60
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看起來果然是料好實在,肉多榨菜野多,上頭還浮著一層油...好驚人啊!哈~
一喝湯,果然是口味偏重,不只榨菜味很香濃、豬肉的甜味也有,特別的是有辣耶!
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肉雖然不是特別嫩,不過吃起來也滿香的
因為上面有一層厚厚的油,所以湯特別燙、喝的時候要小心
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麵條還滿Q,雖然口味也是偏重
但整體吃起來果然是一碗相當好吃的麵...難怪生意這麼好!
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吃到這裡,我們的台南快閃20小時遊也算是接近尾聲
接下來...準備去買Novia沒找到的遺珠之憾~台南知名的香蕉巧克力蛋糕
就準備北上,打道回府啦!


台南,等著!我下次再來吃啊~ XDD

 

台南美食延伸閱讀:

台南小吃.雙全紅茶、首府米糕、裕成水果店
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台南早餐.阿堂鹹粥、勝利早點
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留言列表 (7)

發表留言
  • 駒尼鐵客 Henry
  • 看來好像不錯吃欸,說不定下回我去台南可以試試看
  • janelin0829
  • 在台南吃麵 還滿新奇的
    因為 通常都是吃米糕 擔仔麵
    竟還有榨菜麵耶
    看的我也好想吃哦

    對了對了 還有那魯菜啊
  • 阿另
  • 看起來不錯,有時間到仁德吃看看
  • 哞哞
  • 推推
    天哪首圖看起來超好吃的啦~
    要去台南的時候要去吃吃看XDDD
  • ffing
  • 這間在我台南老家附近www
    但是,真的很鹹(連重口味台南人都說鹹)
  • 是台南人推薦我吃的 XDD

    Anise 於 2014/04/12 02:36 回覆

  • 依依
  • 仁德交流道附近那間很久就沒賣囉~勝東區他女兒女婿那而已
  • 愛生活
  • 公園南路西門路口鐵板燒
    民族路元環邊燥飯鹹粥
    民權路臨安路火鍋
    以上都是24小時的^^

    還有~幽靈炒飯~喔

    下次來台南可以吃吃看^^

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