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日前住合盛66的時候...就聽律瑩說她在籌備一家新的咖啡店--合盛太平
基於對合盛66的熱愛,我跟姐姐這天從2天1夜的頭城農場離開後...
臨時決定到合盛太平去補充一些咖啡因,據說合盛太平8/1就開始試營運了...
我們卻到這天才來合盛太平報到,金架拍謝喔~嘿嘿!
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合盛太平 Cafe story

營業電話:(03)936-0060
營業地址:宜蘭市中山路三段145號 (十六崁、檸檬愛玉對面)
營業時間:11:00 - 21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/cafestory145

經歷了兩天很農場的行程,讓我熱切的希望奔到有冷氣的咖啡廳去喝咖灰!
位於宜蘭市的合盛太平....當然是我的首選囉!
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在本文開始之前,讓我先貼一段合盛太平成立的小故事(資料來源:合盛太平粉絲團)

成立於民國初年的太平醫院
執業近一世紀後
在陳老先生離開後劃下句點
而陳奶奶至今依舊居住在這充滿歷史與記憶的房子內

2013年的春天
合盛66的主人 信佑與律瑩
在一次偶然的路過發現這個外觀與內在保存都幾近完整的太平醫院
就與陳奶奶溝通後決定承租下來
並且遵守著對陳奶奶的承諾~保留這空間一切的記憶


這個原本是太平醫院的空間,就這樣被改造成太平咖啡館囉...
屹立接近百年的建築,保存得極為良好,走進合盛太平...就像走進了歷史!
合盛太平的鐵窗、走廊上的老皮椅,就像迎接著我們走向奇妙的時光隧道一般~
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一進門我就笑了,這不是掛號處與候診間嗎?
正如律瑩所說...太平醫院被合盛太平完整的給保留住了!
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想起我很小的時候,每逢發高燒都會被莊媽媽抓去診所裡面打針....
太平醫院好像我小時候常常去打針的那個小兒科診所啊!好懷念....
阿不是懷念打針啦!是覺得...好像回到了小時候,呵呵!
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好想走到小窗口後面,假裝護士讓大家掛號喔...哇哈哈!!
(律瑩:......蕭查某!)
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看當這個小看板我更是笑翻了,據說是律瑩的朋友送的...
內服.外用,每日一次/功效顯著,記憶往昔美好年代
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據說這電話也是朋友送來的,好妙喔!到底哪裡找來這麼古老又還堪用的玩意兒?
原本是能打的啦!不過律瑩說...因為太多客人玩電話導致電話打不進來
他們只好將電話線給拔了,噗!呼籲大家要愛護古董,拿來拍照是OK的,但請溫柔對待它啊..
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店內的桌椅居然用檜木訂做....我只能說信佑真的很敗家!好貴耶~><
(信佑:要做就做最好的啊...實木用起來才讚!)
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據說吧檯這區原本是注射室?齁齁....光想到屁股就開始隱隱作痛...
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這天是禮拜一....我想喝的冰滴咖啡居然沒有了!這哪招?生意也太好了吧~
嗯...我們下午到達的時候,一樓確實是客滿的!><
下次來之前我要先預約冰滴咖啡,哼哼哼!
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據說這塊太平醫院的匾額,是信佑在閣樓裡翻出來的
原本只知道是一塊黑黑的木板,沒想到擦乾淨之後...太平醫院的招牌就出現了!
合盛太平現在把這塊招牌放在吧台旁,嗯...也算是另類裝飾吧!
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一開始我的目光是被牆邊的琺瑯容器給吸引...好像護士放針筒的托盤喔..(抖)
後來我看到水壺大笑了,這根本是醫院給男病人用的夜壺吧!!
(律瑩:..................妳想像力會不會太豐富了點?)
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好心腸的葉訪看到我對琺瑯托盤感到興趣,還特地拿出來讓我拍照!
如果在這邊點簡餐或三明治,據說是用這樣的托盤送上的哦!好別緻啊~
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在一樓四處亂晃的時候,發現了好幾個古老得要命的插座,簡直都傻眼了我!
這些插座應該都比我老吧!居然都還能使用耶...以前做的東西果然比較耐用啊!(遠目)
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到達的時候一樓是滿的,所以我們被帶上了二樓!
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樓梯轉角處有個SEIKO的時鐘,律瑩說這是從合盛66號上面拔下來的...老婆賊!(指)
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看到通往二樓的樓梯我驚叫了,天啊~~這裡有個門!
這不是很多年前的房子才有的嗎?!我在大便表弟家有看過!!!
(律瑩:..............這本來就是很多年前的房子啊!分隔住家跟醫院用的嘛~)
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唔...這房子,真的很古老、很古老、很古老!
比我那在桃園已經拆掉重蓋的老家、阿公蓋的房子還老~
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我們這天被安排在二樓的和式座位,很素洗啊!
要不是冷氣很冷,我還真想開一下屋主留下來的古董電風扇玩一玩,聽說還堪用耶~
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我跟姐姐就在這裡窩了一個下午,一面喝著飲料、一面工作...舒服極了!
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算算二樓有三間這樣的和式小包廂,半開放的空間有著小小的隱密感...
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我們隔壁間坐著一位先生,不過看得出來他醉翁之意不在酒...
因為他點了一杯飲料、但跟我們一樣拿著相機四處走四處拍照
最後還把飲料給整杯打包走,噗!應該也是個喜歡老房子的人吧?
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第三間和式是空的,姐姐不斷讚嘆後面的古董櫃子很有fu...(呃?)
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二樓還有一間比較大的...包廂?目測大概可以坐到10人左右
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在合盛太平裡,掛有許多攝影作品...據說都是 郭政彰 先生的攝影大作!
朋友們可以到郭正彰的臉書看看,他的照片...有種撼動人心的魅力!是個攝影大師來著~
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拍完照後,我們總算能安心的坐下來喝咖灰、寫作業囉!



這兒點飲料還附贈店家手工製做的小餅乾,揪感心~
美式咖啡 $110、抹茶拿鐵 $140
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兩款手工餅乾都相當有水準,看來下次可以試試看這兒的甜點囉!^^
姐姐偏好這款硬脆的核桃餅乾,核果味十足
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我則是偏愛這款有點軟又不會太軟、有點黏牙又不會黏牙的杏仁果餅乾
說它是餅乾,它偏偏又不脆,反而有點軟軟的...像是軟餅乾,但味道真好耶~
喝黑咖啡,配上這種甜滋滋的餅乾最對味了!
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我們兩頭水牛繼續追加伯爵茶 $110
在冷氣房裡喝上一壺暖暖的茶,多溫暖啊~
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姊姊看到這兒現打果汁只賣$110,吵著要追加一杯
時令現打果汁 $110 本日是奇異果汁
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我們這天坐的小包廂外頭就是冷氣,但冷氣前面那兩支掛點滴的玩意兒才讓我們發笑
這種東西真的有必要還留在咖啡廳裡當裝飾品嗎?好想拿幾個點滴來吊喔,噗!
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飲料喝多了起身想找洗手間,推開門意外的看到了一個掛滿攝影作品的...廚房?=.=
原來這兒也都是 郭政彰 先生的攝影作品呢!
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哇賽,我是真的看到了阿嬤的灶嗎?但我阿嬤其實也是用瓦斯爐的啊...Q_Q
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喔喔喔,看到古老的地磚、古老的窗戶,我又忍不住拍了起來
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其實這兒是個天井耶!感覺端杯咖啡站在這裡喝也不錯~
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往下看,可以看到小花園呢~
後棟就是陳阿嬤跟瑪莉亞住的地方喔!
大家來到合盛太平記得別大聲喧嘩,可別吵到阿嬤囉!
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一轉身看到浴室,我忽然醒了...我好像是來找洗手間的耶?!噗!
是說,這磨石子的浴缸保存得真好...我小時候好像在哪裡有看過類似的浴缸...
(以前人到底是怎麼辦到的,什麼都用石頭...還沒有電梯,很重耶!)
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總算找到我的目標--廁所了!
果然連廁所都是古蹟,真的是保存得很好的一個老房子耶~
這麼完整的老房子...在台灣應該已經沒剩下多少了!
外頭的洗手台又小又矮,以前的人真的比較矮小無誤~
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哈哈,黑色馬桶蓋、白色的瓷磚、對著馬桶的對外窗!天啊~好懷念 Q_Q
很久很久以前,我阿嬤家的廁所也是長這樣的~
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一看門...嘿!果然是傳統的木栓!
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上廁所的時候記得要鎖底下那個木栓,因為上面那個木栓...從外面也是打得開的哦!
( 再回頭看看上面那張照片,就可以知道原因啦~ )
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廁所的電燈開關也是古老到不行,真不知道律瑩跟信佑打哪弄來的(還是這也是原本的?)
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這天在合盛太平的下午,啜飲幾杯香醇的飲料、享用幾片美味的小餅乾
跟著老房子一起吹冷氣做功課,心裡感到無比的平靜啊....嗯....真是一家好店!
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喜歡老房子的你,還沒造訪過合盛太平嗎?
還不快點找律瑩、找葉訪喝杯咖啡去!XD



延伸閱讀:

宜蘭民宿.合盛66,黃金稻浪中的美麗家園
http://anise.pixnet.net/blog/post/32532265

宜蘭礁溪咖啡.瑪德琳咖啡工坊
http://anise.pixnet.net/blog/post/40407526

宜蘭羅東美食.禮物咖啡
http://anise.pixnet.net/blog/post/40166245

合盛太平,存封百年記憶的宜蘭咖啡館
http://anise.pixnet.net/blog/post/32693471

宜蘭咖啡.GOROGORO[ごろごろ]
http://anise.pixnet.net/blog/post/40420168

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • 歐~凱倫
  • 常經過…不說真的一直以為它是家醫院!真的保存的很好…天亮再去正眼瞧一瞧…呵
  • 皮皮君
  • 皮皮君發現,現在的餐廳有個趨勢
    就是拿舊建築改裝
    從宮原眼科1店(醫院)
    宮原眼科2店(銀行)
    接下來還有什麼店可以改裝?
    讓我們拭目以待~
  • 曉芬
  • 來這裡可能茶都涼了
    我還再努力拍每一個角落
    一般的店或咖啡店
    我都拍個大概
    但這種復古的地方我會拍到天荒地老
    應該不打算回家(誇張)
  • 悄悄話
  • Lydia
  • 整間店就是復古到讓人覺得回到小時候的fu哪~
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