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好久沒吃欣葉台菜了!這天跟姊姊臨時起意 (姐姐:明明是妳自己臨時起意) 
假日一睡醒忽然想到還有欣葉台菜這家餐廳,就撥了個電話訂位~
結果電話那頭說:"假日訂位全滿耶!" 我勒!原來欣葉生意這麼好~ Q_Q
電話那頭又說:"不然...妳們五點來好了!用餐到18:50..."
呃?好吧!反正我們吃飯很快...就決定還是去了!
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欣葉台菜(信義新天地)
營業電話:(02)8786-1234
營業地址:台北市信義區松壽路9號8樓 (新光三越A9)
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:30

我們仗著自己吃飯快,訂了17:30的位子
一到門口果然有人在排隊了,我勒~老店果然不同凡響!
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妙的是裡面明明都沒人啊....嗯!大概都是訂18:00 or 18:30的客人吧!
果然是高級台菜料理,空間相當寬敞舒適,服務人員人人彬彬有禮..受過良好訓練
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茶資 $25 / 人, 有小蠟燭保溫著
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我跟姐姐選了基本款的烏龍茶,老人喝老人茶,哈!
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鹽水土雞(小) $340
總覺得台菜就要來吃個白切雞,看看幾種口味後...我決定點鹽水土雞
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菜單上的照片是一隻雞腿,我們難免會多做聯想,幻想會吃到一整隻雞腿!
哪知道端上來的是雞大腿+雞胸肉,還好雞大腿是我愛的部位,雞胸就.....
部位是個不可逆的因素也罷,但這土雞的肉質吃起來不如預期,一點都不像土雞
雞肉吃起來不甜、雞胸肉又頗乾柴,還遠不如莊媽媽自己煮的土雞耶!
我覺得以欣葉台菜在台菜的界等級來看,這道雞肉是不及格的
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菜脯炒飯 $175
還好接下來的炒飯好吃到讓我要飛上天,菜脯微鹹微甜,香氣十足
炒飯又香又鬆,粒粒分明,不油不膩的可口極了!
如果要說這道簡單又美味的炒飯為鎮店之寶,應該是當之無愧
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刈包 $80
來到欣葉好像就不得不來吃個刈包?(謎之音:妳又不是老外...跟人家吃啥刈包?)
之前在網路上就看過了,這裡的刈包是用保鮮膜包裹著上桌的
對於我們這種從小吃慣刈包的人來說,覺得頗詭異...雖然是比較好拿、料也比較不會掉啦!
但總覺得要邊吃邊掉花生粉才有那個fu不是嗎?也沒見老外用保鮮膜包著漢堡吃啊...Q_Q
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機車鬼姊姊嫌瘦肉太瘦,燉得不夠嫩...
but我覺得三層肉的瘦肉部位本來就是乾柴的,這沒啥好說的...是部位問題
就控肉的口味來說,只能算是中規中矩,要說它太好吃其實也還好...
機車鬼姐姐又說了:這酸菜好酸...我不喜歡! (先生!酸菜本來就是酸的好嗎?)
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結論是,我跟姐姐還是比較喜歡各家媽媽做的刈包
不管是我媽,他媽,或是爆乳妹的媽...做的刈包,都比欣葉的好吃!
所以我們決定,這裡的刈包...以後還是留給老外吃就好了!XD
各家媽媽的手藝更加厲害呢~
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香菇雞片湯 $80
如果說菜脯炒飯是這天的第一名,香菇雞湯絕對是第二名無誤!
切得薄薄的雞片很嫩口,雞湯還有淡淡的鹹菜味,更顯清甜...超好喝耶~
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薑絲蛤蜊湯 $80
相較之下蛤蜊湯就表現比較中規中矩,新鮮好喝,但沒有太大的驚喜這樣...
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蒜香白鯧魚 $480
這是本日單價最高也最失望的一道,嘆!
還問過服務人員,知道蒜香白鯧是裹粉炸
原本以為可以吃到簡單帶點蒜味的白鯧魚,沒想到~卻是吃到濃濃的乳瑪琳味!
( 也不一定是乳瑪琳啦,但你知道的,就是那種植物奶油的味道....很明顯,所以很容易分辨 )
吃下一口我大驚,這個~植物奶油的味道跟炸白鯧真的很不搭嘎!
但因為它實在不便宜,我跟姐姐還是默默的把它給吃完了...(這不是白鯧魚這不是白鯧魚....)
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兩人這天晚餐,結帳金額$1,414
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甜點是熱呼呼的客家小麻糬,一丁點兒塞牙縫吃個意思意思,很美味!
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其實我還是肯定欣葉台菜的,只是...我們點錯菜了吧!(遠目)
期待吃Q彈土雞肉的朋友,記得別點土雞
期待吃到白鯧原味的朋友,記得別點蒜香白鯧魚
喜歡吃家裡媽媽做的刈包的朋友,記得來這裡別點刈包


除此之外,應該都可以點吧?!
至少我給炒飯跟雞湯極高的評價....XD


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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 三高吃漢
  • 這間以前一直有說要去吃結果都忘記,因為他的菜看起來都很有特色

    不過妳怎麼這次都踩雷XDD
  • 有特色嗎?
    不就是台菜嘛?! XDD
    跟我媽做的很像啊~~

    沒有都踩雷啦
    炒飯跟雞湯很棒啊...Q_Q

    Anise 於 2013/08/27 19:47 回覆

  • 三高吃漢
  • 還是有一點特色創意啦~

    瞧那切好的保鮮膜掛包~XD
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