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自從第一次小兔帶我們去小六食堂後,我立馬決定:父親節要帶我爹娘來吃!
( 第一次小六食堂食記--> 小六食堂~無菜單料理物超所值! )
結果今年的父親節我家老大在大陸回不來,這餐由我買單...
不由得慶幸...幸好我訂的是價格合理又美味的小六食堂,我相信小樹師傅會讓我有面子的!
果然這次我爹娘吃得很開心,一致認為小六是家好店,料好實在又平價~
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小六食堂
營業電話:(02)2506-0065
營業地址:104台北市中山區松江路259巷8號
營業時間:11:30~14:00、18:00~21:00 週日公休




小六生意實在很好,常有人跟我抱怨訂不到位...
幸好我冰雪聰明,一個多月前就訂位囉!嘿嘿~
我跟小樹師傅說好,這次是$800/人的無菜單料理,請師父幫忙配
兩個要求:不要從頭到尾都生食、有大食怪,要讓他吃飽!
是低,如果有特殊需求,都是可以跟小樹師傅商量的喔!

坐穩後熊弟就開始碎唸,說他不想吃什麼800元的無菜單料理
請給他500元的炸豬排、炸蝦、炸野菜吃到飽就好 =.=凸

來瞧瞧這天小樹師傅幫我們配哪些好料吧,嘿嘿~
前菜是清爽的鮭魚芥藍菜...佐冰冰的和風醬汁,很適合當夏天的開胃菜!
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再來是章魚+蝦+玉子燒,完全是小孩的組合...我想這是為了熊弟特別配的吧 XD
所幸這盤果真獲得熊弟的青睞,蝦鮮肉Q、章魚扎實...牙口好的朋友才方便吃!
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我忍痛把我愛的玉子燒給熊弟,不過被拒絕!
熊弟:我幹嘛吃妳吃過的?
機車勒!明明吃了我一輩子口水...現在開始拒絕是哪招?!
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紅魽生魚片
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我問小樹師傅:這是紅魽嗎?
小樹師傅:不是!這是天然 的 野生紅魽! 
我:........................

莊媽媽:野生紅魽好吃很多啦!真的不一樣!
好,莊媽媽都說好,就一定好!可惜後面油花更多的紅魽沒拍到
這盤生魚片讓莊爸莊媽滿意得直點頭,我也就放心了...
(畢竟他們是父母親節吃慣2000多元錦富的刁嘴鬼啊....遠目)

再來是一盤生食料理
滿滿的海鮮生食讓熊弟皺起眉頭,哇哈哈~莊爸莊媽一看倒是眉開眼笑...開心得很!
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生蝦超甜,原本看到生食猛搖頭的熊弟也吃得津津有味! =.=..
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鮭魚一直不是我的愛,所以我跟熊弟很孝順的Pass給愛吃鮭魚的爹娘
( 眾人:不是孝順吧!是不敢吃吧~ =.=... )
爹娘表示:很肥美,新鮮好吃!
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這個海苔捲鮪魚末是幼幼班等級,味道真好~我跟熊弟都喜歡!
生干貝更是我的最愛,軟軟嫩嫩的好鮮甜,真好吃!
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熊弟一吃這蒸蛋就讚歎了:莊媽媽...妳學著點好嗎?人家蒸蛋怎麼可以弄得這麼好吃啊?
莊媽媽:我藥是這麼厲害,就去開餐廳了啦! =.=凸
這蒸蛋好吃歸好吃,但我覺得美中不足是裡面有海膽...
海膽還是生吃好啦!半生不熟反而吃起來比較腥,怕怕的!
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蒸蛋裡面還有剝好殼的宜蘭龜山島附近產的蝦母,很特別喔!
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再來就進入熟食區囉! (熊弟:我要的不是熟食!請給我肉!炸肉!炸豬排!炸雞!炸蝦!)
小樹師傅的烤魚處理得滿好的,肉質細緻,皮香肉嫩刺又少,大家都很滿意!
熊弟鬼叫著他不要吃魚,結果大概有半條是他吃掉的 =.=
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烤魚完之後,是清蒸魚!
我念念不忘上次的石姥,問小樹師傅今天有沒有石姥?
小樹師傅說:今天有更厲害的魚!妳試試看吧!有人等牠等兩個月耶~

這尾魚還用超大昆布蓋著,好神秘!
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掀開後發現~噢?不認識!噗!
問了小樹師傅後才知道,原來這種魚叫"大目",上網查了一下...宜蘭的無菜單料理很愛用它!
大目魚的魚肉沒有石姥細膩,但一樣是肉多刺少,又嫩又鮮的魚~
因為刺少肉多,熊弟又欣然接受它了,我則是愛底下的湯,拼命舀來喝...好鮮喔!讚讚讚!
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大目魚的魚肉真的很厚實,吃起來超飽的....撐死我們了!
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看到炸物熊弟眼睛亮了起來,可惜是炸軟骨!哈哈!
熊弟是吃雞胸肉的懶鬼,討厭骨頭...看到骨頭嘖了一聲,我跟我爹娘倒是很愛啊~
脆脆的軟骨很涮嘴,咬起來超有快感的!
我想以後熊弟還是自己搬個板凳,去旁邊吃滷肉飯+炸豬排+炸雞塊好了XD
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明太子綠竹筍
這款果然就對了熊弟的口味,讚不絕口!
滿是起司與明太子的綠竹筍,吃起來是鹹香過癮,當季竹筍又脆又甜,美味得不得了!
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這時後忽然蹦出了個梅子漬番茄,我爹娘還以為結束了呢!
正打算幫熊弟加點幾盤炸物讓他過過癮,省得他鬼叫...
小樹師傅說:別急啦!還有還有~
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炸魚?!!
小樹師傅用台語跟我爹娘說這是 "苦甘仔"
原本我們還以為是小溪裡面的苦花魚(長得真的很像),我娘還直呼不可能,苦花哪有這麼大!
小樹師傅說這是海裡的"苦甘仔"啦! 喔....不認識!哈哈 XD
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不過這個海裡的炸苦甘仔的肉好適合拿來炸耶~
又酥又香,魚肉很是細緻嫩口...這個好吃!炸物鬼熊弟臉上終於有了一絲笑容
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再來是....火鍋?!
就知道小樹師傅沒有這麼簡單,最後居然搞了個火鍋想撐死我們!哈哈~
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有著大量的白菜、青蔥、金針菇、雞腿肉、雞肉丸子與香菇的火鍋,就是這晚的壓軸了!
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小樹師傅說,這高湯不是天天有的...好幾天才有一鍋(用雞腿熬的,嘿嘿~)
這天我們碰巧就是那個幸運兒,獲得這鍋美味的高湯囉!
莊媽媽直讚這鍋高湯好甜好好喝,一定是蔬菜熬的...甜得很自然!結果是雞腿熬的啦~
雞肉丸子滿是洋蔥吃起來又軟又甜,湯底好、火鍋就好吃!所以...我們整鍋都吃光光!XD
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小樹師傅最後表示:要做雜炊!
天啊!把我們給嚇壞了,因為大家都吃得超飽搭...還雜什麼炊?!
在小樹師傅的堅持之下,我們還是決定"吃一點點就好"
於是雞蛋、蔥花、海苔就被端上來了,繼續吃!噗~~~
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煮雜炊用的米飯,看來我們又要把這碗公給吃下肚了(遠目)
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這時後店內客人已經比較少了,小樹師傅就親自過來服務啦!
粥煮到小樹師傅滿意的程度後,打兩個蛋花下去~
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再加點蔥花,一鍋滿是雞腿高湯+蔬菜高湯的雜炊就完成囉!
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我們嘴裡唸著好飽好飽,吃不下吃不下,結果還是把整鍋雜炊給吃完了..........
最後的精華,怎能不全部掃進肚子裡呢?是吧是吧!哇哈哈!!
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然後吃了雞腿肉還不滿足的熊弟宣布:沒有肉!
小樹師傅:.........................!!!!我追加一份豬排給你!
於是,熊弟就獲得了一份豬排,哈哈!
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其實我跟我爹娘早已經飽到頭頂了,只有肉鬼熊弟在那裡不滿足...嘖嘖!
不過最後那碗公的粥+炸豬排吃下去之後,熊弟終於閉嘴了!噗~


本日甜點是柚子蒟蒻果凍,香甜清爽,好吃!
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這次的小六食堂,莊爸莊媽表示 " 好吃,物超所值 "
莊爸大概是心疼我們花大錢,不希望我們花太多錢在父母親節大餐 (ex:錦富)
今年的小六食堂,終於讓莊爸莊媽覺得不貴又好吃...呼,幸好噢!哈哈! ^^



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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小貓nicky
  • CP很高啊~
    想吃那個甚麼天然野生紅甘...
  • 可遇不可求啊!
    師傅也不敢保證每天他會買到什麼魚!噗!
    你要陪他去烏石港採購嗎?XD

    Anise 於 2013/08/10 22:45 回覆

  • 小砂
  • 超美味的fu啊!
    不過,海膽還是生吃比較美味的感覺= ="
    用來做蒸蛋好可惜
  • 對啊
    海膽還是生吃好!!

    Anise 於 2013/08/14 18:50 回覆

  • 大姐
  • 每次看妳的部落格都覺得好餓啊~~
    真是物美價廉的一餐啊
    真羨慕啊!!
  • 哈哈
    等妳回來帶妳去吃啊!!

    Anise 於 2013/08/14 19:02 回覆

  •  ♥ 潔西♥
  • 7/1開始,現在都要打電話訂位才有無菜單套餐
    現場排隊只能單點~