這天小兔揪餐敘,主辦單位是華國飯店~
好久沒看到大家了,就算忙到爆炸請假也是要來吃這頓飯啊啊啊!!
所以...我就真的不知恥的請了外婆留給我的遺物~喪假
欣然赴這天的華國飯店~帝國會館之約囉!嘿嘿!!!
還好這天有來,才有機會吃到這麼美味的烤鴨與港點,才能與久違的大家聚會!hoho..
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華國飯店帝國會館
營業時間:02-2596-5111#2410
營業地址:台北市中山區林森北路600號2樓
官方網址:http://www.imperialhotel.com.tw/imperialhotel/-Psn=7089.htm


我們這天被安排在很有詩意的包廂~將進酒
這天根本是跟李白約會來著!!嘿嘿嘿~~~
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包廂內截取部分 "將進酒"的內容,掛在後方的牆上...這不是跟李白一起吃飯是什麼?XD
講到將進酒,有些朋友應該很陌生,但如果提到:君不見黃河之水天上來,奔流到海不復回...
相信大家就有記憶了吧!雖然後方的書法瀟灑到很難辨識,不過我仔細研究過...
內容應該是:鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
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有李白的詩陪著我們吃飯,這餐顯得格外有氣質!嘿嘿~
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將進酒包廂裡還有寬敞的沙發休息區,我們就在這兒先休息休息~等其他人的到來!:)
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帝國會館的菜單實在是太酷了,居然是個身材姣好的美女穿著高衩旗袍....XD
要說這是現代化的古裝美女嗎??太誘人了這真是....
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看完令人流口水的美女,把目光移到正面...這才是我們這晚的菜單啦!!
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等到大家到齊、拍完照,我早已餓到前胸貼後背啦!(最好是!)
虎視眈眈的一直問:可以吃了沒?可以吃了沒?


金沙綠鮮筍
這道是八里觀音山的鮮甜脆筍與八里的宋記油心蛋的組合,整道菜很八里 (笑)
鹹蛋黃均勻的裹在爽脆甜美的筍子上,既香又脆,口感跟口味都沒得說!
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皮蛋烏魚子
吃完這兩道開胃菜我就笑了,夭壽!膽固醇好高啊~但都是好好吃的料理!
台灣南端的烏魚子品質就是沒話說,搭配松花皮蛋開胃得不得了,越吃越餓呢!哈~
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潮式滷水 (鵝肉/豬舌/鵝紅)
潮式滷水跟我們一般常見的滷水完全不同,令我們大開眼界了!
滷得入味的Q彈豬舌、又薄又香的鵝肉、還有水嫩水嫩的鴨紅,樣樣美味呢!
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脆皮燒火腩
皮香脆、脂肪不厚、肉多汁,是非常成功的一品,大家吃得驚呼連連,直讚好吃!
我這種討厭吃大肥肉的人,都默默夾了兩塊來吃了...看這有多美味才好~~~
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金牌鮮蝦餃
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光看蝦餃的大小、光看這美麗的摺子,就讓人心花怒放啦!好美的蝦餃呢~
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澄粉QQ黏黏,蝦子個頭又大又新鮮,可以看到完整的蝦~
這樣又鮮又美味的食物,有人不能吃真可憐啊!齁齁齁!!! (姐姐:.......................)
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瑤柱炸春卷
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裡面是華麗的蝦與干貝,還有香菇等提味,真是奢華的享受啊!大家可是吃得眉開眼笑呢~
( 姐姐:............................... )
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當姐姐在哀聲嘆氣怎麼都是蝦的時候,掛爐烤鴨來啦!!
姐姐立馬第一個噴到烤鴨旁邊,佔好位子準備拍照~ XDD
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片鴨秀是一定要的,姐姐雖然在師傅旁邊一直碎念:鴨腿...鴨腿...
可是師傅並沒有理他,我們大家笑翻了!! hahahhaaaa!
在片鴨過程那清脆的聲音、那冒出來的香氣、那流出來的肉汁...讓我們一面拍照一面吞口水
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哇喔喔喔,那油亮香脆的鴨皮,快點給我吃!!!!別拍啦~~~
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餅皮與配料早就在旁邊等著了!
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我們一人獲得一捲,原本還嫌少呢!!
後來慶幸一人只有一捲,因為後面的美食太多了!! =.=....
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烤鴨達人瑪格跟小兔對這兒的烤鴨讚不絕口,我也樂得聽她們發表意見,我低頭狂吃就是了!
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還剩下一小碟片好的烤鴨,就在大家的蠶食鯨吞之下,慢慢慢慢的吃完了!嘿嘿~
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蘿蔔絲酥餅
一開始還以為是什麼餃之類的,第一次看到這種形狀的蘿蔔絲酥餅呢!
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清甜的蘿蔔絲還滿粗的,因而能保存住濕潤的口感,吃起來超多汁...
不像一般的蘿蔔絲酥餅乾巴巴的喔!!
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火腿焗燒餅
嘿,乍看之下我覺得它才應該是沾滿芝麻的蘿蔔絲酥餅呢!
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又有火腿又有叉燒,還有香噴噴的三星蔥....鹹香誘人!
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金沙蜜地瓜
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原本以為會看到蜜地瓜出現,結果居然是一捲一捲的...超神奇啊!
原來是地瓜泥包裹在裡頭用炸的,口感與口味相當特殊~
不過在已經吃飽的時候再看到它,實在是有點吃不下了啊啊啊!
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追加的大腸鵝血煲
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這碗公裡面的食物我都超愛!超嫩超多汁的鴨血、肥美的大腸...怎麼這麼好吃啊?
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既然有烤鴨,就會有二吃以上出現!除了烤鴨外,帝國會館的第二吃鴨粥~
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當然是有專人服務的!嘿嘿~
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瑪格一面吃一面讚嘆不已,說這裡的鴨粥真是太美味了~
好吃是好吃啦!而且加了薑絲讓粥格外的清爽...可是在這麼飽的時候又看到粥,實在有點 =.=
相較之下,我愛芙洛麗的酸白菜鴨湯多一些,齁齁齁....
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黃金流沙包
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姐姐一面撕我一面尖叫,啊啊啊流出來了、流出來啦!!=.=...
這款吃的時候要小心燙,但又要趁熱吃,真是個兩難的食物啊啊啊~
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餐後水果...飽到吃不下!全部塞給吃蟑螂的愛伯特! (愛伯特:....哪壺不開提哪壺...)
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這回有幸與懂茶的朋友們一起用餐,餐後還有很棒的紅茶可以喝呢!
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是樂水茗的頂級高山紅茶!
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拜在座各達人所賜,這天好好的上了一課,聽了一些茶的歷史、分辨茶的方法
還有眼見大師居然喝個茶就可以分辨出種植的地方應該是佈滿岩石(據說有岩味)
驚得我們大家差點沒跪下來拜,太神了!噗~
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甜點是超大碗的紫米芋頭,由於我已經滿到頭頂...所以只吃了姐姐的一小口
煮得很軟很透,甜度適中,如果不要這麼大碗更好!!撐死了啦~噗!
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這天跟許多不一樣的朋友一起用餐,感到特別開心啊~
加上我們黯淡四人組總算又碰面了,這餐更是吃得歡暢呢!
又及華國飯店帝國會館的食物令大家非常滿意,整晚賓主盡歡,歡樂得不得了!


===================== 以下是今年華國的肉粽! =====================



Grace人很好禮, 因為端午節快到了...還讓我們帶了今年華國的粽子當伴手禮!
綜情綜意一組六個$750,每種口味各二:五穀蛋黃粽、綠豆栗子綜,還有欖菜鮮肉粽!
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欖菜鮮肉粽?欖菜鮮肉粽?太神奇的口味,一定要來吃吃看!
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欖菜有種獨特的清香,讓米飯的味道完全不同了...這種特殊的味道我超愛的!
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裡頭有豬肉腿肉、蛋黃等,整體吃起來香氣非常的清香特殊,超神奇的美味!
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五穀蛋黃粽
五穀的氣味與口感對粽子來說是一種神奇的合體,非常特別!
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內容物與欖菜鮮肉粽幾乎一模一樣,吃起來是一樣的滑潤可口呢!
仔細研究,應該只少了魷魚吧?
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綠豆栗子綜
一開始看到這名字還以為它是甜的呢!沒想到也是鹹粽耶~
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其實是粽子裡混著綠豆沙啦!而且裡面有栗子!呵呵~
吃起來是中規中矩的鹹粽子無誤喔!而且口感非常棒呢!
原本我還擔心吃不慣莊媽媽以外的粽子,沒想到...華國飯店的粽子也讓我很喜歡呢~
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延伸閱讀:

九華樓華泰片皮鴨@華泰王子飯店
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龍都酒樓~傳說中有美味烤鴨的酒樓
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廣式料理$168起超划算 @ 儷宴會館東光分館
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留言列表 (3)

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  • 蝦蝦
  • 華國的東西不錯吃
  • yoyo拔
  • 這假請得太值得了(誤)
    話說這個烤鴨的色澤也太犯規啦!
  • 羅傑
  • 火腿焗燒餅~這道有吸引羅傑 ^^