話說幾年前台北車站二樓的一兆堂開幕的時候,我就一直躍躍欲試
可惜一兆堂不只老是人山人海,還不能訂位!現場排隊也要等人到齊才能進去...
囉哩囉嗦規定一大堆,所以我永遠只能望人潮興嘆~ 

這天正好有朋友下午請假,原本以為可以提前幫我們去排隊
哪知道一兆堂依舊很堅持....人沒到齊不能入場
所以還是等到我們下班匆匆趕到才得以入內,嘖嘖~ 
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一兆堂

營業電話:(02)2375-1088
營業地址:台北市中正區北平西路3號2樓

平日晚上還不到六點半呢!一兆堂門口已經擠滿了人 =.=
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在門口等待的很無聊的朋友可以看看櫥窗裡的美食!哈~
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幸好我們很早到,一下就可以進場囉~呼呼!
看了老半天,雙人鍋物很貴都要上千元,單點的鍋又不能換湯沒意思
所以看來看去,三個人裡面有兩個人決定點單人的商業鍋物套餐~
對我來說重點不是甜點或飲料,而是可以更換的湯頭啊!!


桌上擺著配料,感覺是剛從冰箱拿出來的...還冰冰的!
有蔥花、辣椒(很辣)、蒜泥、蘿蔔泥四種,可以隨意取用~
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我們就把店家端來的醬料加滿了自己喜歡的配料,等待大餐的到來~
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菜盤
看起來其貌不揚,飽足感倒是挺夠的啊!乾淨的高麗菜份量很不少
還有數種丸餃(口味都還可以)、我愛的玉米筍、蝦、鳥蛋、南瓜、金針菇、大黃瓜、芋頭等等
還有蝦、豆腐、木耳、豬血糕、豆皮....超多料!
其中讓號媽最為驚艷的是香菇,直呼小歸小卻超香!
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配菜可以選飯麵冬粉,這天我們只有一個人有本事吃到這裡
我跟皓媽還是都把麵跟冬粉還回去,吃不下了啊!
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這個麵拿來煮麻辣還挺好吃的,吃到最後還有辣....麻辣麵很不賴!
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皓媽因為單點鍋物,所以不能換湯頭~就是一般基本的高湯!
據皓媽說一般的湯頭味道已經很不錯了,不過...我還是比較愛我的湯頭!哈~
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我選藥膳養生鍋,清香甘甜,還散發淡淡中藥味...
喝了這湯之後,哪喝得出來皓媽的湯是啥味道啊~噗! 
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麻辣湯頭
這麻辣湯頭還挺順口,有麻有辣卻又不會超過...香得很!
翁小莉這瘋子就喝了三碗湯,喂!這納含量也太高了吧~~~~
嗯,忘了問翁小莉這鴨血好不好吃了~
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我跟翁小莉點商業鍋物套餐,飲料不約而同選了沖繩黑糖冬瓜茶
這黑糖冬瓜茶還真的有甜到,一開始喝我嚇了一跳!
直到吃完後冰塊都融了,感覺才好一點~是還滿濃醇香的啦! 
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我選梅花豬肉套餐$350
這油花、這份量,實在令人滿意!原本還嫌350有點貴...都快要可以吃火鍋吃到飽了!
不過一看到肉盤我就笑了,嘿嘿~~好啦!算你物有所值!看起來就是個好吃樣兒!
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翁小莉點的安格斯牛套餐 $350 
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均勻的油花看起來也是挺不賴的~
不過就我的經驗...一樣價味的牛跟豬,一定是豬肉好吃的啦!
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皓媽點上選羊肉鍋 $250 (without 甜點、飲料,不能換湯底)
皓媽對這羊肉品質不算滿意(看羊肉這麼瘦,,,就覺得應該不會多好吃),份量倒是還OK!
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梅花豬厚度夠、油花也夠,吃起來又嫩又香,很好吃的呢!
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牛肉就差了一些,雖然肉不少卻挺薄,也沒有特別好吃的感覺
果然還是梅花豬肉勝啊!!
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飯後甜點我選了芋頭蛋糕,翁小莉選了莫凡彼的芒果冰淇淋
芋頭蛋糕就~~普普啦! 反正不是我的重點,我的重點藥膳湯已經喝了三碗,也算滿意了!
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一兆堂果然不負眾望的還算美味
但下次我想加價換湯頭就好,甜甜的飲料跟甜點實在不是我的愛啊!!

 

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留言列表 (3)

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  • 小郭
  • 台北車站的服務不太好,不建議。人員素質差,東西差強人意,我們家附近的小火鍋都比它好吃
  • Kai
  • 版大的心得好詳細xD
    想請問北車附近有推薦的火鍋店嗎?
    謝謝您~
  • 老實說我覺得北車附近沒有好吃的火鍋(被打)
    要不要走遠點去雙連站的鍋媽媽?

    Anise 於 2014/07/01 22:26 回覆

  • Kai
  • 好xD~感謝版大
    鍋媽媽可訂位嗎?
  • 我是開門前衝去排隊的,你試試!

    Anise 於 2014/07/01 22:39 回覆

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