今年的中秋是禮拜天,大夥兒都紛紛從家裡回台北了
下午就集中到我家玩巧克力鍋,吃完太多甜點膩了...
學姊忽然提議台北車站附近有家不錯的劉山東牛肉麵
就這樣,則期不如撞日,這天姊妹們手牽手到台北車站吃牛肉麵去囉~噗!
( 媽啊這兩個禮拜我已經吃了四次牛肉麵了,救命喔~~~@@ ) 
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劉山東牛肉麵
營業電話:(02)2311-3581
營業地址:台北市中正區開封街一段14巷2號
營業時間:08:00~20:00 

要不是學姊帶路,還真的不會知道開封街的巷弄裡躲著這家牛肉麵店
學姊說是看到邰智源介紹的,據說邰智源是個老饕,我們就相信他吧!(hungry)
比較明顯的路標是開封街16號的丹堤咖啡,從丹堤旁邊的14巷進去就會看到囉!
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中秋節的夜晚居然還是個人山人海,好個劉山東!
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價目表
還挺中規中矩的台北牛肉麵價格,湯麵$50元,牛肉麵$120元!
比較佛心來的是小菜的價格,一盤只要$15元啊! 
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看來小菜就這麼幾樣,總之....每一樣都是$15!!
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花干 $15
嗯,就是便宜的小菜啦!!我還是比較喜歡吃林爸爸的花干~
( 延伸閱讀:吳興街林家牛肉麵,肉嫩湯醇很美味!)
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干絲 $15
以這價格來說實在也沒什麼好挑剔的了,中規中矩的花干!
( 忽然驚覺,一些小吃店賣 $30甚至 $40,根本是暴利來著!! )
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牛肉麵店都看得到的酸菜,劉山東也沒少!
不過就中規中矩這樣,值得慶幸的是,沒有常見的爆鹹問題
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劉山東最著名的聽說是這個辣辣的豆豉,是說~~吃牛肉麵加辣豆豉很奇怪ㄟ!
我個人是吃不太習慣又辣又鹹的豆豉加在牛肉麵裡啦....
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這天姊妹們有至一同,都點了清燉牛肉麵 $120
不枉費學姐跟邰治源的推薦(阿不就妳跟邰治源很熟...)
以$120的價位來說,劉山東的湯頭真的是沒話說的好喝!
牛大骨湯淡淡的清香,特別的是上頭灑著大量的蒜苗
是滴,牛肉麵上方不是大把的青蔥,是蒜苗耶!超妙的~
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劉山東的麵條有粗麵與細麵兩種,兩種麵條都非常的Q彈有嚼勁兒,是意外的驚喜!
粗麵有如烏龍麵般大小,細麵雖細口感依舊不軟爛,姊妹們都非常滿意~
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據說採用黃牛肉,可是可是~黃牛肉這麼貴,真的假的啊~
牛肉味道是真的還不錯,不是燉得特別軟爛,還有一定的咬勁,吃起來挺過癮! 
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雖然不想加酸菜跟豆豉,秉持著冒險犯難的精神,我還是加了~
結果果然是不喜歡,哇哈哈,還是清清爽爽的原味兒最好!
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菜姑跌倒阿姨點了牛肉湯麵 $50,只能說是物美價廉
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雖然我跟貓姊吩咐店家給我們半碗麵,結果我們兩個沒用的東西還剩這麼多沒吃完
就知道這裡的麵條份量有多驚人了!感覺發育中的青少年都可以吃得很飽啊~~~
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======================  我是再訪分格線 ======================  

 

過沒幾天,心血來潮中午又揪了皓媽一起去吃,這次我想吃泡餅!
中午時分果然更是人山人海,我跟皓媽花了十分鐘左右的時間等帶,前面還排了兩組人馬 
閒來無事只好拍拍地址,拍拍營業時間~噗!
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我們兩個貪心鬼點了三個小菜,豆干絲、海帶跟泡菜
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可惜這是我不愛的酸酸泡菜,它不是台式泡菜啊啊啊~
( 皓媽:看也知道它不是台式泡菜,它是外省老兵泡菜,妳是怎麼了?? )
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看到我們在拍照,同桌的先生超好心,推了一碗豬肉排骨麵給我們拍照
哎呀,我原本還在猶豫要不要點豬肉排骨麵的,這位同桌的先生真是好心人啊!
同桌的先生幽幽的說:我跟我女兒吃飯,也是得等她先拍完照!
噗~~~這位爸爸你被訓練得很好耶!!真是感恩啊~~~~
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皓媽又點了清燉牛肉麵 $120
不過我忘記告訴皓媽這而有細麵,皓媽是喜歡細麵的,呵呵~
沒特別吩咐,店家就端上了粗麵囉!
看來皓媽應該是個愛吃牛肉麵的人,直呼這裡的牛肉麵好好吃,還要再帶老公來吃,噗!
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我選了牛肉泡餅$120
第一次吃過清燉湯頭了,這回選紅燒口味! (肉都藏在裡面啦!)
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意外的發現這兒的紅燒比清燉更讓我們喜歡,看起來口味很重其實不然
泡餅吸滿了紅燒的湯頭實在好滋味,忽然慶幸我選對湯頭了~嘿嘿!
其實我是不太愛紅燒湯頭的,單純只是想拍點不一樣的食物才會點紅燒的... :P
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紅燒牛肉泡餅的肉似乎跟清燉牛肉麵的肉不大一樣,紅燒湯頭裡面的牛肉吃起來比較像牛腩
紅燒湯頭裡面的牛肉比清燉的牛肉來得軟嫩,很好吃!
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是說,這扎實的泡餅雖然又香又美味,可吃起來超飽的~~~
湯再喝下去,整個在胃裡面膨脹,讓我一路飽到晚上八點還吃不下!
( 皓媽:沒用的東西,我還幫妳吃了好幾顆耶~~~ ) 
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皓媽吃下第一口就讚嘆:這家店排隊是應該的!!
可見皓媽有多喜歡這家牛肉麵,而且皓媽表示直接要把林家牛肉麵拋到腦後去了
有沒有這麼誇張!我個人還是愛林家多一點啦!
不過劉山東佔地利之便,以後再訪的機會也高了許多~^^

 

延伸閱讀: 

傳說中的洛陽街建宏牛肉麵,百聞不如一見!
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吳興街林家牛肉麵,肉嫩湯醇很美味!
http://anise.pixnet.net/blog/post/31206441

捷運東門站美食~永康牛肉麵
http://anise.pixnet.net/blog/post/31227117

劉山東小吃店,紅燒牛肉泡餅比清燉牛肉麵更吸引我!
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百年老店~金春發牛肉店,好吃但真不便宜!
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大鋼牙的愛--信維市場‧江蘇老趙刀切麵
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銀記手擀刀切牛肉麵~門口站著蔣公銅像的奇妙店家
http://anise.pixnet.net/blog/post/29424007

麵面俱到~芝山站旁的創意牛肉麵
http://anise.pixnet.net/blog/post/29424003

東區‧清真黃牛肉麵館
http://anise.pixnet.net/blog/post/29423093

非凡新聞報導~土城超便宜55元牛肉麵(傳家麵)
http://anise.pixnet.net/blog/post/29601910

濟南路.順口牛肉麵
http://anise.pixnet.net/blog/post/29457781

南昌街牛雜,對~店名就叫牛雜!
http://anise.pixnet.net/blog/post/29423863

 

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • chloe1017
  • 這家外省小吃店實在太吸引我了(我是外省控)
    下次去台北我要去吃吃看!!!
  • 這家真的很外省
    整個就老兵味兒~XDD

    Anise 於 2012/10/05 16:10 回覆

  • felic
  • 那是餅喔?我一直以為是豆腐 XD
    這幾家你介紹的
    我覺得這一家最吸引我呢
    可以記下來
  • 是非常扎實的餅!
    哈,有機會可以去試試看
    我個人倒是更愛林家牛肉麵一些些^^

    Anise 於 2012/10/05 16:12 回覆

  • sokkuli
  • 很親民的價格,每一道都很有迫力,壹定要去試試看...
    林家店裡看起來好像髒髒的,可是好吃..尤其那吸滿肉汁的花干20元..
    還有您有注意到嗎?林家用的是磁碗,這裡好像是美耐皿.....
  • 你沒說我還真的沒注意到容器的問題
    整個目光都被食物給吸引 XDDD
    林家的花干真的很經典~超好吃!!

    劉山東我則是愛泡餅!!!

    Anise 於 2012/10/10 02:01 回覆

  • Daisy
  • 我好想吃吃看那泡菜喔
    上次去吃看到泡菜都被撈光光了!!
    在坐一陣子 連紅燒也都賣光光了! 整個生意超好的呀
  • 有這麼誇張?!

    Anise 於 2012/12/22 11:58 回覆

  • 路人賈
  • 這家店有一個很大的缺點---
    對我們熟客而言
    常沒位子坐
    勉強有也是前胸貼後背
    很懷念以前想吃就舒舒服服大嗑兼看報的時光

    粗麵條是獨家特色不可不吃
    號稱"筷子麵"
    而且是現點現煮
    如果剛起鍋就被分光
    下一鍋可能還要再等上十幾分鐘
    但絕對值得一等
    不像有些店(姑隱其名)事先煮好晾在一旁
    臨時燙一下便上桌少了鮮度和嚼勁

    偶爾想挑戰肚量就點大碗
    以前牛肉湯麵大碗70加小菜豆干15
    (就是左上那一鍋,點過一次就黏住了非常軟嫩別處吃不到)
    (現在要100了,以前吃完還可坐一趟公車)
    湯醇即使無肉也撐了一肚感動和自我佩服