接到芳雄試吃邀約的時候我挺納悶,港點自個兒在家裡弄會好吃嗎??
其實港點要做得好吃已經不簡單了....何況是冷凍過後還宅配到家裡,再度加熱呢!
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好吃的港點哪裡買?
芳雄鮮饌
http://www.fraichefusion.com/index.php?chennel_id=fusion_s005

這天收到豉汁蒸鳯爪、荷香野米珍珠雞、黑豚蠔油叉燒包、流沙奶皇包
以及上海醉蟹、紅酒蕃茄,因為是試吃包所以顯得份量很少,拍照比較不好看
我上官網認真做過功課比較,正品的份量會比較多喔!!
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流沙奶皇包(6顆) 35g±2g/顆(共6入) $200 (試吃品3顆)
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黑豚蠔油叉燒包
(6顆) 45g±2g/(共6入) $200 (試吃品3顆)
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我們就把六顆迷你的叉燒包與流沙包,一同放進鍋裡蒸囉!
因為這兩種食物需要蒸熟的時間是一樣的,10分鐘!
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十分鐘後我打開鍋蓋一看,大驚失色、鬼吼鬼叫的叫姐姐拿相機來拍!
這~~~是傳說中的爆漿嗎?居然連流沙奶皇包都炸開了,我火開太大了嗎我?噗~
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黑豚蠔油叉燒包

細緻的叉燒包皮香甜可口,是很受大眾歡迎的基本款!
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不是看慣的紅紅叉燒包內餡兒,沒添加色素喔~
內餡的豬肉只有淡淡的蠔油味兒,沒有過多調味...挺合味的一品!
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流沙奶皇包
話說我一向是個對奶皇包興致缺缺的人,因為要寫文章勉為其難的吃一口
這個爆漿的奶皇包可是大吃了我一驚,除了原本預期的甜味之外...
還多了鹹蛋黃的口感與香氣!整個味道都不一樣了,變得好好吃啊!
立馬我一個人吃掉一整顆 (原本打算吃一口就丟給姊姊的~ XDD)
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荷香野米珍珠雞
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雖然我收到的是單顆包裝顯得孤伶伶,不過官網上寫著$260指的是4顆喔!
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我把單顆的荷香野米珍珠雞豉汁蒸鳯爪一起放進小小鍋裡蒸,剛剛好!
轉到定時25分鐘,就翹腳看電視去囉!
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25分鐘後,完成!熱騰騰的鳳爪與糯米機就可以吃囉~
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豉汁蒸鳯爪 150g±20g/包  $200
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軟爛入味的鳳爪,吃起來膠原蛋白十足,又軟又黏,好好吃!
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近年來很流行的湖泊野米,沒想到在港點裡頭也看得到呢!
軟爛的糯米混合著口感Q脆的野米,透著荷葉的香氣,吃起來相當特別!
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個頭小小的...裡頭的內容物種類還真不少!
有豬肉、雞肉、蝦乾、香菇,好滋味都透進了米裡
吃得到師傅的好手藝!這款我很喜歡~^^
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再來是我自己獨享、姊姊不能吃的上海醉蟹!哇哈哈哈~
上海醉蟹 180g±10% $450
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一打開就聞到濃濃的紹興酒味兒
一看簡介...果然!哈~是用埔里的紹興酒冰鎮18小時來的呢!
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不管醉雞、醉蝦、醉蟹我都愛,迷人的酒香啊!冰冰涼涼的真好味!
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飯後來個水果吧!! 紅酒蕃茄 200g±10% $220
這應該不是正品吧,感覺有點小包....應該不至於這麼小包就要價$220
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我拿到的包裝打開約莫十來顆的小番茄
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細心去過皮的番茄吸飽了紅酒的香氣,又酒又酸又甜,加上刻意不退冰完全的碎冰
完全是夏天舒服的好零嘴兒,飯後的美味水果啊!!!不過還真的有酒味,小孩不建議食用!
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以上吃一輪下來,雖然口味都很不錯
但期中最讓我驚艷的是流沙奶皇包 (<--不可思議)
感覺最特別的是荷香野米珍珠雞
想在家裡試試看港式點心的朋友,可以考慮考慮芳雄喔!! ^^

 

芳雄鮮饌哪裡買?
http://www.fraichefusion.com/index.php?chennel_id=fusion_s005

 

 

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