話說在兩三年前,在網路上看到大夥兒團購老克明蔥油餅的時候,我就吵著要買
那時候好心腸的Luka妹妹說她買了一堆,要分我一些...於是有了 這篇食記


這回收到老克明的邀約猴嗨三啊!久沒吃都忘了有這麼好吃的蔥油餅了!噗~
不過,仔細一看....這回試吃的不是明星商品蔥油餅耶!居然是蔥抓餅跟水餃,咦?
引起我的好奇心,想必老克明的產品應該都不賴,不然~試試看好了!!^_^
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好吃的老克明蔥油餅、蔥抓餅、水餃哪裡買?
http://www.he.idv.tw/~okmtest//article.php?id=326 

來瞧瞧沒吃過的蔥抓餅
手工蔥抓餅(原味)(140±10g)x10/包 $160
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蔥抓餅煎起來比蔥油餅快很多,而且不用加油喔!
只要把冷凍的餅丟進鍋子裡小火慢煎至金黃色,用鍋鏟及夾子將餅往內擠壓就可以囉~
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一包十片,沒吃完別擔心!有夾鏈袋可以密封!
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每片蔥油餅之間用塑膠片隔好,避免彼此沾黏...
煎的時候可千萬要拿起來,別把塑膠套下鍋一起煎了!(別笑,我就真的看過有這種天兵...)
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將餅放進鍋內,記得不需要放油喔!!
用中小火煎到兩面金黃,很快就可以感受到餅皮的酥脆囉~
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左手拿鍋鏟、右手拿夾子,擠壓擠壓擠壓~蔥抓餅很快就變得酥酥鬆鬆的,好好吃的樣子!
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加顆蛋,完成!!!
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看看看!!光看餅皮就知道這蔥抓餅有多香了! 
香香酥酥的蔥抓餅加顆蛋,就是一百分的早餐啦!呼呼~
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不過,老實說....蔥抓餅好吃是好吃,但我還是更愛老克明的蔥油餅!
蔥油餅裡面滿滿滿滿的蔥,又香又多汁,我愛死了~
( 我加購了一包蔥油餅、一包黑胡椒蔥油餅,請老闆幫我一起宅配..呼呼!好好吃! )
原味蔥油餅、黑胡椒蔥油餅(240±10g)x10/包 $330
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再來,試試看老克明的水餃吧!
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水餃個頭不算大,但卻是顆顆飽滿
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在滾水中翻滾好一會兒,煮熟後皮一顆都沒破~猴腮雷!
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飽滿的水餃!我喜歡放到溫溫的再吃,因為這時候的水餃皮會更Q...讚!
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手工韭菜豬肉水餃750g(±)/包 $150
溫體豬肉沒有豬腥味,韭菜很香,皮Q餡飽滿,我挺喜歡的!
記得買回家別冷凍太久...趁新鮮吃啊!再好吃的豬肉,冰久了還是會有豬肉味的~
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手工高麗菜豬肉水餃750g(±)/包 $150
老克明的高麗菜水餃標榜使用高山高麗菜與溫體豬,說真的~跟莊媽媽包的水餃味道非常像!
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手工招牌蔥肉水餃750g(±)/包 $150
不過莊媽媽的水餃,不只有高麗菜跟豬肉,還會有滿滿的蔥!
所以一口高麗菜水餃、一口蔥肉水餃,吃起來就是莊媽媽水餃的味道啦!哈哈~
對我來說,老克明的高麗菜豬肉水餃+招牌蔥肉水餃,就是家一般的味道!
( 莊媽媽:什麼?我這麼輕易就被取代嗎?哭哭~~Q_Q )
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最後~老克明提供餅類方便與快速次序
給大家參考囉~ ^^ 
 

 


上一篇食記裡面寫道,我想在冰箱裡塞滿老克明!
現在我做到了,哈哈哈!!除了試吃的蔥抓餅跟水餃,還有我愛的蔥油餅!YAYA~

 

 

延伸閱讀:

【團購美食】老克明蔥油餅 
http://anise.pixnet.net/blog/post/29422547


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留言列表 (5)

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  • 莓果
  • 老克明蔥油餅 蔥香味美! 蔥抓餅 不油膩,也好吃!
  • cc
    沒錯
    我也超喜歡的說~

    Anise 於 2012/08/06 13:14 回覆

  • 小布
  • 老克明的食材很新鮮,我也覺得吃過蔥油餅會覺得"滿滿滿滿的蔥,又香又多汁"會一直回味再三ㄚㄚㄚㄚㄚ
  • 沒錯沒錯
    會噴汁啊
    超好吃的說!!

    Anise 於 2012/08/07 11:26 回覆

  • felic
  • 吼 這個我聽說很久了

  • 好好吃啊~
    ㄎㄎ

    Anise 於 2012/08/07 11:26 回覆

  • toby
  • 老克明蔥油餅很自然單純的蔥鮮甜餅香多汁,會再三回味,讚!
    有別於之前吃過別家的蔥油餅幾乎都是靠調味的,有的還會加上香料(香料味吃得出來),不是自然的吃會膩!會渴!
  • 我昨天還拿了一些蔥油餅給我娘吃
    她也讚不絕口說 ㄎㄎ

    Anise 於 2012/08/09 11:24 回覆

  • mangobosister
  • 蔥味滿溢真的很好吃
  • 我也很愛這家的蔥油餅~ ^^

    Anise 於 2012/08/19 14:54 回覆