之前在網路上看到朋友分享宜蘭冬山的廣興做粿
看得我這個粿控口水直流,我愛米苔目、我愛草仔粿、我愛碗粿也愛蘿蔔糕啊啊啊!
趁著這次來宜蘭玩耍的機會,就一起來吃個痛快吧!嘿嘿~
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廣興做粿
營業電話: (03)9512224
營業地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路205號

雖然才剛吃完果實民宿的超豐盛早餐,但我們還是硬要直奔廣興做粿吃午飯!
果然不負眾望的....排隊啊!!哈哈~太陽好大呢!!@@
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二十幾年的廣興做粿,不算是太老的店~但也算是有歷史的店家啦!
算是宜蘭的名店了,我看好多朋友都會特地去吃啊!
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姐姐說他上週來吃的時候,米苔目超Q超好吃
Q到他爸說是不是有加地瓜粉還是糯米粉之類,讓我這次很期待!
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雖然排隊人潮不算少,老闆手腳算俐落的~等約十分鐘就吃到囉!
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只是店內沒冷氣,自己找好有大電風扇吹到的地方啊!XDD
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碗粿是北部碗粿,看起來是白色的!
不過我小時候吃的碗粿大多是把料堆在碗粿上,廣興做粿料是放在碗底
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美味熱食價目表,碗粿、魚丸、米苔目是主打商品
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另外還有早仔粿、芋粿巧、麻糬等等
還有,雖然上面沒寫...貓姐還帶過蘿蔔糕給我吃耶~這裡是有蘿蔔糕的!
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假日似乎只賣草仔粿(鹹豆沙、甜豆沙、菜圃米三種口味),其他都沒賣!
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三十幾度的高溫讓人很想來一碗米苔目冰!所以我們雖然很飽,又多點了一碗...
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剛吃完早餐的我們,又點了這樣一桌@@
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綜合米苔目 $50 
裡面有肉片、油豆腐、兩顆魚丸與一顆滷蛋
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雖然姐姐說他上禮拜來吃超Q,但我們這天吃到的卻是軟呼呼
姐姐說他目睹老闆煮太久了,滾了老半天也沒撈起來...可能是這樣才會軟趴趴吧!
不過魚丸、湯頭確實真的很不錯,算是好吃的味道!姐姐說,還是要平日來比較安全....XDD
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碗粿$30
一樣是軟軟的口感,但不知怎的,我就覺得跟我小時候吃的碗粿味道跟口感不是很像
果然回憶還是最美,好懷念桃園老家那個挑來賣的碗粿啊!那個好好吃喔...><
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碗底有一些絞肉末
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還有香菇跟1/4顆滷蛋,以這價位來說...算不錯的!
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米苔目冰 $50
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料還挺不少,有紅豆、花豆、仙草、米苔目跟地瓜圓、芋圓
糖水味道很香,算是好吃的冰!(可是我不愛吃紅豆跟花豆啊啊~~下次可以不要加嗎><)
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草仔粿 $17
這個比較妙,是秤重的!這顆現捏現做的草仔粿,秤起來是17元~
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粿很厚實、料也很多,算是料好實在的一款!
相較於近年來越來越軟的阿蘭草仔粿,我覺得廣興做粿的草仔粿倒是更得我心~
又Q又香甜的口感,咬起來扎實又飽嘴,好好吃啊!
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滿出來的蘿蔔絲,讚!
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可惜草仔粿不能放,冰過後加熱又麻煩,不然我真想帶一盒回家!
這次吃廣興做粿的米苔目,對軟軟的口感不是很滿意,雖然聽說米苔目本身就不該Q啦...
希望有朝一日我也可以吃到QQ的廣興做粿的米苔目!

本篇遊記同步曝光於瘋台灣宜蘭民宿網

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留言列表 (6)

發表留言
  • 不專業美食家萬
  • 這一家我吃過!還不錯吃~往前走就是梅花湖
    可能我那時候吃的時候品質不錯
  • 姊姊也吃到很Q的米苔目~@@

    Anise 於 2012/06/27 20:56 回覆

  • 駒尼鐵客 Henry
  • 廣興做粿這個名字還真妙,謝謝分享唷
  • 甭客氣 :)

    Anise 於 2012/06/27 20:56 回覆

  • Lydia
  • 哇塞~看那滿滿的米台目~任誰都會想多買~~
  • 其實我比較愛草仔粿
    哈哈

    Anise 於 2012/06/27 21:08 回覆

  • 蓋幫
  • 那裡是冬山鄉廣興村
    在那附近是唯一一家賣米苔目跟粿的,所以店名是這樣來滴
    我比較愛吃他們家油飯,
    可是他們一天只做那幾斤油飯,賣完就沒了.(除非是訂的)
  • 我想吃油飯!!!!Q_Q

    Anise 於 2012/08/15 22:25 回覆

  • 悄悄話
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  • 沒有想像中的好吃.還是羅東夜市裡面的好吃.在廟的旁邊.