去年九月收到的新東陽義大利麵肉醬的試吃品
一來正好這幾個月忙得要死~二來仗著罐頭食品保存期限長
就這樣一路拖拖拖的拖到現在才想到它! XDD 
 

很難想像傳統的、很台的肉醬,居然也有義大利麵版! 
趁著這天姊妹聚會有小朋友,就帶到粉阿姨家與姊妹們共襄盛舉囉~ 
( 延伸閱讀:阿狗北上暨小冬返台之姊妹趴 )
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購買通路:新東陽門市、頂好(惠康)超市、7net購物網站

新東陽很貼心的也有附上快煮義大利麵,直接煮來搭配義大利麵醬!
一般義大利麵要煮挺久才會軟,時間很難掌握
但新東陽附的這款義大利麵是快煮義大利麵,在水裡加入些許鹽與橄欖油
依個人喜好,煮個3-4分鐘就可以囉!
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原本對快煮麵一點都沒抱持信心,細細的麵感覺就很容易煮得軟爛
沒想到煮起來口感之彈牙的,讓姊妹們大呼驚訝,直問我在哪裡買的...嘿嘿!
( 貓姊:要不是妳煮太久,應該會更好吃的,哼哼~ <-- 煮麵的時間真的要注意啊! )
撈起煮好的義大利麵條,放在旁邊備用 (煮麵時已經加了橄欖油,就不用再加囉~)
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新東陽義大利麵肉醬裡面除了大量的番茄,還包括豬肉與蘑菇 

產品介紹如下

【開罐即食最方便】˙開罐拌入麵條即可食用,不用再經烹調最方便

【100%天然嚴選素材】
˙以黃金肥瘦比例的健康上等豬肉、義大利完熟蕃茄
  嚴選蘑菇和西班牙進口橄欖油等高級食材製成

【道地義式口味】
˙採用俄力岡、羅勒、洋香菜、迷迭香、胡椒等多種義式香料混合製成

【豐富茄紅素】
˙一罐新東陽義大利麵肉醬所含茄紅素比兩顆180g大蕃茄還要多

【四不一堅持】
˙No防腐劑、No味精、No人工糖精、No人工色素;
  堅持HACCP與ISO9001國際品質認證台灣工廠生產

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打開罐頭的時候還有點不能適應,很想拿白飯來攪拌~
一聞到酸香的番茄味兒,整個就清醒了!!這~~果真是貨真價實的義大利麵醬啊!
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我們在阿粉阿姨的冰箱裡翻不到可以加料的食材,就~將就將就,直接把肉醬拌麵吃了吧!
食譜上寫最佳黃金麵醬比例:半包義大利麵條vs.2罐新東陽義大利麵肉醬
我們如法炮製,但覺得義大利麵醬多了點,麵條可以增加到2/3包~不然會太鹹!
或是加味道比較清淡的配菜(蔬菜等等),應該也很適合
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於是~隔幾天,我在家裡再來試一次!這次買了花椰菜與玉米筍來搭配
先將花椰菜與玉米筍用滾水稍為燙過,約七八分熟就撈起 
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我愛吃橄欖油炒蒜的香氣,於是用橄欖油先爆香蒜片
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再加入蔬菜、肉醬拌炒
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加一點點水煮滾,讓蔬菜吸收肉醬的味道
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再把煮好的麵條一同下鍋拌炒,拌均勻後就可以熄火,完成!
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一盤夠味又健康的義大利麵就完成啦!
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以前買義大利肉醬的時候總是很困擾,因為往往要買好大一罐
常常會把開封過後的義大利肉醬放冰箱放到過期,甚至長出黴菌來 (菸)
這種小包裝的義大利麵肉醬,真是我們這種人口少的家庭的救星
只要一罐義大利麵肉醬與1/4包義大利麵,就可以輕鬆的做一餐啦!
這款真的是好物,上回煮完後...不只學姐跑去買了,我自己也回購了 XDD
強力推薦給單身朋友們與家庭成員少的朋友們! ^^

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留言列表 (2)

發表留言
  • Candyworld
  • 好讚,我之前都買好市多的,吃都最後都會膩
  • 是囉~小罐的就不膩囉!! ^^
    不用一直吃一直吃一直吃 XDD

    Anise 於 2012/04/15 13:50 回覆

  • felic
  • 我想嘗試看看呢
    不知道台灣做的口味如何
  • 哈哈
    歡迎回來的時候試試看
    吃不膩嗎?! XD

    Anise 於 2012/04/18 19:11 回覆