一群愛吃鬼永遠不愁聚餐的理由,過年前才剛在麒麟閣吃過尾牙
過完年一個多月,老實不客氣的又約了春酒趴!!
話說原本是屬意去老四川的,無奈老四川難定得不得了~
我跟凱棠商量好陣子,研究過幾家店家,最後決定約在大家都沒吃過的春花麻辣鍋! 
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春花日式涮涮鍋
營業電話:(02)8771-9881
營業地址:台北市大安區敦化南路一段160巷11號


春酒之前我還特地上網看了一下評價,普遍網友們都覺得還不錯,價格是499吃到飽+10%
但我們一到現場發現價格漲了!!變成539+10%啦!@@  
我一看價格就碎碎念,它最好要很好吃!不然要是跟隔壁450元的知味房差不多那像話嗎?
多了整整將近150元說!!(知味房不加服務費)
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禮拜五晚上七點整,店裡面居然沒人...害我整個很害怕...@@
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另外一區,看得出來原本不是想走麻辣鍋路線...想必改賣麻辣鍋是不得已!
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吧台區提供可爾必思與烏梅汁喝到飽,另外還有罐裝可樂雪碧等可以免費享用
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醬料區雖種類不多,不過想必該有的也是都有
但這天麻辣湯鹹到不行,我完全不需要用到這區的醬料....
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按照慣例來了鴛鴦鍋,紅鍋吃膩可以吃白鍋,白鍋吃膩可以吃紅鍋!
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春花的麻辣湯底雖然味道不差,麻而不辣,但可惜鹹度真是太過頭了...
豆腐鴨血入味的程度更是不必說,一開始就很夠味!!
我吃第一口就開始擔心之後是不是會越吃越鹹,果然不出所料!鹹到幾乎無法入口~
服務人員聽到我們嫌太鹹,很殷勤的一直來幫我們加開水
但...最後湯雖然變得比較不鹹,卻不麻也不辣,一點都不過癮!
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春花雖然是吃到飽,但所有食物都採點餐方式
將劃好的單子勾好給服務人員即可,不過我們有發現第一次給的份量比較多..接下來越給越少
而且不知道是不是後來客人比較多,店家顯得有些忙亂,常漏了東西
菜單上印著生蠔、甜點每人限點一客,等等當然都要點囉!


等待期間先來喝杯飲料,以吃到飽界來說,這兩種飲料都算還可以
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要給這裡的油條一個讚,又脆又香~單吃就超美味!!這裡的油條必點!
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肉鬼們點的肉很快就端上桌了!
特級肥牛、牛小排、霜降牛、白肉很快的堆滿整桌
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牛小排表現得中規中矩,雖然還可以但並不令人驚艷
我很機車的認為~499+10%的麻辣鍋吃到飽的店家,比它好吃的還真是不少...
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特級肥牛比牛小排可口一些,想來是因為油花更多!
因為霜降牛很乾口不是我的菜,這回就懶得拍它了~(菸)
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白肉
肥滋滋的豬肉涮個白鍋自然香甜可口
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雖然我覺得豬五花還不錯,不過似乎沒有獲得其他人的青睞
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我們這群愛吃又不怕死的人猛點一堆內臟
肥腸、牛肚、牛筋通通來!!
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連排骨酥也不能忘,不過姐姐說排骨酥不好吃 XDD
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黃喉
我老覺得這是個怪部位,不會特別愛吃
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我覺得春花比較厲害的是丸子類,只有丸子我比較愛吃
川丸子、花枝丸、鮮蝦丸都很迷人 
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貢丸泥也很特別,而且也好吃!雖然不是很彈牙~
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魚餃、燕餃、蛋餃搭著船來了!!噗!!
除了燕餃比較普通之外,蛋餃跟魚餃卻是出乎意料之外的特殊~
魚餃個頭頗大, 內餡似乎有點油蔥香,味道很不一樣
蛋餃則是內餡比較類似魚漿,所以沒有常見的豬肉味 XDD
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很普通的菇類
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看到我愛的蓮藕跟花椰菜雙姝,一定要先狂點了好幾盤
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芋頭跟山藥不管煮麻辣湯或是煮白鍋都好吃!
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魚片、蝦、蛤是白鍋三寶,加了它們之後鍋底變得無比鮮美(膽固醇?)
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其中蝦跟魚片普普,蛤罵最受歡迎
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一盤盤的蛤都很不老實,被端上桌了還猛吐舌頭
甚至還發現兩隻蛤死到臨頭還偷偷喇幾,這像話嗎?!><
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看!!煮出來的蛤就是這麼肥美動人啊~嘖嘖!
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每人限一份的生蠔一端上來,我跟May跟Ivy一直鬼叫有腥味
我們這桌四人裡面就有兩人不敢吃、兩個人不愛吃
但我跟姊姊因為貪小便宜硬把不愛的生蠔吞下肚,其他兩盤送給凱棠、小魚、QQ跟筱妮!
連我吃完生蠔跟May講話,都還要被她嫌我嘴裡的生蠔味很重~ T_T 
這東西好不好吃我不敢評斷,因為我一向不愛這玩意兒~
聞起來很腥,擠上大量檸檬吃起來卻又還好,喜歡生蠔的朋友也許可以來試試看! 
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丸子類很受歡迎,我們加點了好幾次
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吃到後來我們這桌白鍋裡充滿了茼蒿菜,加點了很多盤!
茼蒿果然是火鍋的好朋友,吃很飽都還可以吃掉好幾盤茼蒿 (眾人:鬼嗎?!只有妳們可以吧!)
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吃呀吃的,凱棠拿出了我們幫arc團購的衣服
我幫arc添購的新裝是綠色跟桃紅色的外衣,以符合春天的氣息!噗~
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餐後甜點是卡比索的冰淇淋--夏威夷果仁與花生巧克力,每人限一份
是說,539+10%的春花只有兩球卡比索,隔壁450不加服務費卻有卡比索吃到飽...像話嗎?
以甜點來說隔壁的知味房大勝,除了冰淇淋霜淇淋吃到飽,還有各式甜點跟水果!
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熱咖啡味道非常淡~應該是體諒大家晚上不要喝太濃,省得睡不著!
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餐後水果芭樂非常好吃,可惜一桌四人只分到六片芭樂(菸)
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最後姐姐幫我們七個愛吃鬼來張大合照吧!
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結論是,我不覺得539+10%的春花有比較厲害
以後可以去吃450不加服務費的知味房,或是499+10%的MK or 滿堂紅就好....
尤其是隔壁的知味房,還有卡比索吃到飽、豆酥朋泡芙、霜淇淋吃到飽哩! 

 


延伸閱讀: 

MK麻辣火鍋吃到飽,還是毛肚、肥腸、牛筋三兄弟最讚!
http://anise.pixnet.net/blog/post/29423971

98.08.27 東區‧知味房麻辣之家
http://anise.pixnet.net/blog/post/29422673

知味房麻辣火鍋吃到飽~東區不用訂位的麻辣鍋好選擇!
http://anise.pixnet.net/blog/post/29866509

 

 

本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步發表

 

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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • chichi
  • 不麻也不辣的湯...很沒意思也XD
    生蠔我很愛...但芸芸這麼一介紹...我省下來可不用去惹,ㄏ
  • 這家的油條、丸子跟蛤罵挺不錯
    其他就普普啦!

    大概是貴在有生蠔吧?

    Anise 於 2012/03/07 22:31 回覆

  • Kate Fan
  • 機車 我發現到我沒吃蝦 虧大了!!
  • 蝦又沒多好吃
    也還好吧~不吃也不可惜!

    Anise 於 2012/03/07 22:52 回覆

  • *餅乾*chen
  • 題外話,我發現小魚真的瘦很多耶
  • 她以前是多胖 XDD

    Anise 於 2012/03/08 00:46 回覆

  • *餅乾*chen
  • 不是啦,誤會大了,是他的臉真的V很多.....很明顯的瘦了
  • XDDD

    Anise 於 2012/03/08 10:42 回覆

  • 免費視訊
  • 流口水的說,吃不起阿
  • 也不會吃不起啦
    不便宜是真的 XDDD

    Anise 於 2012/03/08 11:36 回覆

  • yoyo拔
  • 感覺CP值不高 XD
  • 比它便宜又好的店
    確實是有的~

    Anise 於 2012/03/08 13:13 回覆

  • JK
  • 感覺還不錯呢XD
  • 食材不錯
    不過貴了點

    Anise 於 2012/03/08 13:13 回覆

  • 蝦蝦
  • 食材看起來不錯
    可是有更多餐廳可以選擇囉..
    好貴喔= =||| 癡呆~
  • 以吃到飽麻辣鍋來說
    真的是不便宜

    Anise 於 2012/03/08 17:05 回覆

  • felic
  • 糗啦
    台灣吃到飽界這麼競爭
    沒有三兩三是沒辦法長久的吧
  • 聽說原本是蝦捕蝦捕
    最近才變麻辣火鍋的呢~

    Anise 於 2012/03/09 13:31 回覆

  • 春花麻辣火鍋
  • 您好,謝謝版主的建議
    本店一直以來希望提供顧客最舒適的環境
    讓顧客享受到親切的服務、最新鮮的食材
    每份肉品都是"現點現切"的,並且使用較上等的肉質
    涮起肉片時,口感、肉質上會較鮮甜

    現在鍋底的鹹度我們已經做了改進
    由於是吃到飽的原因,魚餃、丸子、肉品類的食材無限供應,
    煮的份量越多,湯底的口味會逐漸加重,
    加入高湯也是在降低湯底的鹹度,
    若讓您感覺到味道不夠麻不夠辣,非常抱歉!
    下次可以直接告訴我們,我們十分樂意幫您加入麻辣原汁
    水果、冰淇淋也改為無限供應吃到飽
    冰淇淋為顧客從二種口味,增加為四種口味,
    本店近來有新推出自製醃漬小菜
    感謝您的寶貴的建議,歡迎大家再次光臨!

    PS:吃到飽形式的店家,
    有10%~30%的費用為顧客浪費的食材
    本店希望能節省這部分,
    來持續以同價位提供顧客優質的食材與餐點
    關於份量的問題,這部分我們一定會加以改進^ ^