許多到過澳門的朋友,都說葡國料理非吃不可!!
說到澳門與葡萄牙的孽緣啊...從西元15xx就開始了...
至今澳門仍受葡萄牙影響深遠,不只許多葡式建築、葡式教堂,連葡國料理在澳門都很盛行呢!
既然在台灣吃不到什麼葡國料理..難得都來到澳門了,是一定要嚐嚐看的呀!!


這回我們就在氹仔島挑一家公雞葡國餐廳、在澳門半島挑一家九如坊葡國餐廳
來試試看葡國料理有什麼特別的囉~
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公雞葡國餐廳 2882 7423 澳門氹仔官也街 45 號地下  
九如坊葡國餐廳  2833 1818 新馬路板樟堂巷3號樂華花園地下B舖

 

公雞在歐咪呀給店密集的官也街附近,地段算是相當不賴
從外觀看起來這家餐廳頗具歷史了,該不會是什麼古蹟吧..呼呼...
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裝潢其實也挺老舊,不過還滿溫馨的
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牆上還貼有公雞圖案,看來店主真的很愛公雞啊!呵呵~
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分成一、二樓,二樓如同外觀所見,室內的屋頂也尖尖~
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其實這趟澳門旅遊,無時不刻都在吃(四處都小吃)...隨時都飽嘟嘟的
即使進到了餐廳也不敢放肆大點,必須再三推敲到底真的想吃哪些東西
不想吃太多無謂的食物占了胃的空間.....變小鳥胃的人生真是辛苦啊!(攤手)
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餐紙上果然也印著公雞圖案,很好!整家店都很公雞!!
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看到菜單上有葡國汽水,說什麼都要點來喝看看的!
我也很想知道葡萄牙人喝什麼汽水呀!!
所以硬是點了瓶葡國汽水MOP 18 (NT.70)
嗯~正如同瓶身所畫,就是橘子汽水啊!!
喝起來沒有芬達香料味重..也沒有芬達色素重,算是清爽版的芬達橘子汽水!
只是一小瓶就要價70元無論如何都不能算便宜..
但是在炎熱的澳門,冰冰涼涼的橘子汽水喝起來也算是通體舒暢了!
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非洲雞 MOP 65 (NT.254)
不要再問我為什麼到葡國餐廳點非洲雞,我也不知道~~~(掩面)
還好後來回家請教google大神,才發現這道非洲菜其實先傳到葡萄牙
經葡萄牙人再傳到澳門來,經澳門人改良成為澳門版的非洲雞,也算有特色啦!
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雞肉的嫩度還不錯,這非洲雞嚐起來應該是先烤(or炸)過,外皮挺酥脆
再淋上大量的醬汁,吃起來頗像洋蔥+薄醬油+一點點辣椒的味道
感覺是很下飯的一品(不過我們沒有點飯啦!哪吃得下...)
不過哩,但這道肉品我並沒有特別喜歡...覺得調味很普通啊!
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薯條滿酥脆不油膩,還不錯
但這整道菜我個人覺得沒有什麼一定要點的必要....(茶)
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馬介休球 MOP 48 (NT.187)
一開始因為名字很怪所以對它感到興趣,上網查發現原來"馬介休"是鹽醃鱈魚
既然是鱈魚~我就感到高度的興趣,特地點來試試看!!
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但說實在的吃起來有些失望,馬鈴薯與鱈魚的融合其實並沒有很具特色
吃不到鱈魚的口感、鱈魚的味道,感覺就像在吃炸馬鈴薯球...
這道料理很特殊,但我個人沒有特別喜歡...
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本日帳單,花了澳門幣131...折合台幣約511
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============= 我是勇於品嘗第二家葡國餐廳分隔線 ============= 

 

雖然對公雞的菜色沒有特別欣賞,但還是忍不住在離開澳門的那天
跑到大家也很推的九如坊試試看第二家葡國餐廳!!! 
九如坊雖然在很市區,但卻躲在小巷裡,一不小心可是會錯過的唷!!
( 離主教座堂、檸檬車露、盧家大屋等尤其近...可以安排在一起啦!!)
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看到九如坊招牌一拐進來,有種豁然開朗的感覺~
還有不少露天座位,感覺挺不錯的呢!!
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雖然這天挺熱,到室內看了一下...我們還是決定坐戶外!!
在陰影下倒也還好,還不至於揮汗如雨啦~~
這兒的室內裝潢比公雞高檔一些,讓我對這裡的餐點燃起一絲希望
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九如坊的菜單也雅緻多了(公雞的菜單是用自己拍的照片放進資料夾本本裡...)
不過一翻開菜單我笑了,原來價錢約莫是公雞的兩倍!!
不過只要它夠好吃,兩倍的價格也OK啦!!
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雖然這天吃了三攤早餐,我還是很雀躍的等待著餐點!!
第一次看到顏色這麼鮮艷的餐巾紙,挺可愛的呢!
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餐前麵包
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麵包熱呼呼的,軟軟的挺好吃~加點奶油滋味就很棒啦!
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九如坊上菜的速度很快,麵包才剛吃完呢~主菜就來了!
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焗鴨飯 MOP158 (NT.616)
據說這飯每日是有限量的,中午來吃我就不信沒得吃~哼哼!!
外表看起來就是個染了醬色的飯與三片葡國香腸
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但早在別人的blog看過...這可是有玄機的呢!!
趕緊往下挖....嘿嘿嘿嘿嘿!果然~~大批的鴨肉絲現身啦!!
當然嘍!要光這三片香腸跟跟飯想騙我六百多,做夢!!
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老實說這個焗鴨飯份量不多,淺淺的~
滿滿的鴨肉絲挺夠味,搭配濕潤又有香氣的米飯,真的還滿好吃的呢!
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想吃肉的姊姊點了燒牛仔肉 MOP114 (NT.444)
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我怎麼覺得這裏的肉都是非洲雞般的調味 =..=
雖然牛肉又軟又嫩,入味又好吃,但我總覺得它吃起來像豬肉....
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據說也是澳門必吃的木糠布甸 MOP58 (NT.226)  <--夭壽貴
我一向不是會把錢花在甜點上的人,後來換算了一下價錢我有嚇到
要命啊這個甜點居然要兩百多元~~噗!!
這個木糠布甸吃起來挺妙,細細的餅乾粉末與濃郁的冰淇淋口感的奶油一起入口
吃起來真的是很不賴,但如果有小朋友吃可得小心~細細的粉末很容易嗆到啊!XDD
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結論是~~我們覺得九如坊雖然比較貴,但的確吃起來比較合口味
只是價格不斐就是了!一餐下來花了澳門幣330,折合台幣1285...不便宜啊!!(攤手)

 

 

延伸閱讀

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澳門自由行景點小筆記
澳門自由行美食小筆記
澳門行前筆記 ( 優呼變成四天三夜了!暫定4/10-4/13

 

澳門美食> 
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英皇娛樂酒店 @ 100年澳門自由行
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留言列表 (6)

發表留言
  • yoyo拔
  • 這間有經過不過沒進去吃 因為跑去吃小飛象了~
  • 哈哈
    我是想吃木偶餐廳沒進去 XDD

    Anise 於 2011/11/29 23:15 回覆

  • chloe1017
  • 葡國菜價格好像都不便宜
    香港的也是如此........
  • 但..越貴的越好吃啊...
    人森吶..(菸)

    Anise 於 2011/11/30 11:34 回覆

  • newheart
  • 木糠布甸及焗鴨飯都好吃
    但是我們有吃一個叫什麼馬介休的,我個人不愛
    重點是,它的價格真的么壽貴的說...

    哈,你的澳門開始啟動了呀
    我的還在"生菇"XD

    cindy
  • 馬介休球我也不覺得有啥好吃
    就加了魚的馬鈴薯泥而已>,<
    我在公雞有吃啊~哈!!

    只寫完了美食
    景點再等等啊
    哈哈哈哈

    Anise 於 2011/11/30 12:52 回覆

  • ♡ IVY ♥ YA ♡
  • 蝦米~一塊甜點要兩百多大洋~嘖嘖
    (金牛座上身)XD
    不過既然都到澳門了~還是會花下去啦!
  • 對啊 咬牙也是要花
    吃吃看咩!!!

    Anise 於 2011/12/01 22:07 回覆

  • 訪客
  • 我覺得"亞利咖喱屋"的非洲雞就很好吃,跟公雞的差很多~
  • 有機會去試試~謝謝!
    公雞的我實在不愛~

    Anise 於 2012/03/15 22:17 回覆

  • superivy1101
  • 公雞有很多特色菜,你都沒點到喔
    海鮮都還不錯阿~烤牛肉串也很好吃
    馬介休球其實不錯吃,但是感覺就像馬鈴薯球 XD
  • 馬介休球就太普通了
    吃不出什麼特色..哈!!

    上網找大家都推薦非洲雞
    沒有人推薦海鮮啊~哭!

    Anise 於 2012/04/23 13:03 回覆