[公告] 痞客邦新服務上線 每日星座運勢測算[公告] 痞客邦應用市集全新改版![公告] 痞客邦「應用市集」新 App 上架-iFontCloud Professional[公告] 痞客邦後台發表文章提供插入多張圖片新功能[公告]痞客邦新服務上線 部落客商店聚集就在《痞市集》


傳說中王品集團很威的超低價小火鍋~石二鍋,終於來台北開店囉!
這天趁著大家還沒下班,我跟姊姊四點多就衝到新開的民權龍江店
果然很幸運的不用排隊!!後來離開的時候可是人山人海的啊~ (煙)
石二鍋不能訂位...所以大家要做好排隊的心理準備,或是早點出門吧!^^
石二鍋013.jpg

台北/民權龍江店 ( New Open )
用餐查詢:02-2517-2389 (不能訂位喔!)
營業地址:台北市中山區民權東路三段19號 (近龍江路口)
官方網址:http://www.12sabu.com/index.htm


我怎覺得石二鍋的招牌看起來比較像藥局?! XDD
石二鍋001.jpg



一進門嚇了一跳,這店面好小啊~哈!與以往的王品系列都不一樣呢!
就是很典型的涮涮鍋  ( 石二鍋:阿我們本來就是涮涮鍋店啊...不然咧!! )
石二鍋002.jpg


店內就是L形座位,外加3-4張共鍋的桌子,真的超小的啦!
石二鍋003.jpg


個人喜歡坐在吧台的高腳椅上,這樣吃起涮涮鍋來才對味!!
石二鍋004.jpg


主鍋選項不多,不外乎是牛羊雞豬外加海鮮
比較特別的是有櫻桃鴨肉~這款比較罕見!
石二鍋005.jpg


點主鍋就附菜盤+檸檬冬瓜冰沙+副食  (欸欸欸怎沒有甜點!)
石二鍋006.jpg


檸檬冬瓜冰沙要給他一個讚,冬瓜味濃郁..帶點檸檬的酸味,很清爽呢!
續杯每杯要再加10元,個人是覺得挺划算的~
石二鍋007.jpg


整個石二鍋我跟姐姐最不習慣的是這碗調味醬
我嫌醬太甜..姐姐嫌醬太酸,其實這個醬就是酸酸甜甜的~
但火鍋醬料我喜歡吃又鹹又辣啊!!
問了一下服務人員,他們表示醬料也可自己調配..
怕酸怕甜的朋友,記得要求自己調配醬料喔!
( 如果自己調得難吃就怨不得人了~ XDD )
石二鍋008.jpg


服務人員建議如果覺得醬太酸甜可以多加點醬油中和
我想想只加了辣椒跟蔥花,但因為辣椒還真的挺辣的..最後又加了點蘿蔔泥緩和緩和
石二鍋009.jpg


石二鍋特別之處在於融合了傳統的石頭火鍋與涮涮鍋,加上低價策略
成功的打開知名度,瞬間成為中南部爆紅的排隊名店
一發現台北居然已經有分店了,火鍋控如我二話不說馬上衝!哇哈哈!!
石二鍋010.jpg


我跟姐姐選了一個清湯鍋、一個石頭火鍋
清湯鍋就是清清爽爽的雞骨蔬菜昆布鍋~石頭鍋則是多炒了洋蔥與蒜片爆香
湯頭比較油膩一些,但喝起來當然也更香!!
石二鍋011.jpg



火力可以自己調整,面板就在桌上
石二鍋012.jpg


店員訓練非常有素,沒幾分鐘桌上就被堆滿啦!讚!
石二鍋013.jpg


看到菜盤眼睛都亮了,維持王品一貫假掰風格~豆腐上居然印著石二鍋字樣耶!哈!
雖然我不怎麼愛吃豆腐,衝著這個假掰烙印,我吃!!
仔細看菜盤內的種類其實不多,但該有的也都有了..芋頭、南瓜、青花菜、玉米
豆皮、油豆腐、田不辣、蟳味棒、豬血糕、花枝丸、水晶餃、魚板
番茄、金針菇、高麗菜、綠色蔬菜與蛤蜊,該有的一樣都不少,而且都還滿好吃的!
其中我尤其喜歡花枝丸,滿滿的花枝..吃起來很過癮呢!!
而水晶餃的餡兒居然跟滷肉飯味道差不多,很令我驚訝............@@
石二鍋014.jpg


肉品是現點現切的喔!我們看著廚房裡的工作人員不斷忙著切肉...手都沒停過呢!
石二鍋015.jpg


副食+5元可以從白飯升級到滷肉飯,當然要點來嚐嚐
這個滷肉飯的味道~很台中!!我覺得吃起來很像財神爺滷肉飯的加甜版
吃起來甜甜鹹鹹的,是還滿香的啦!還不難吃就是了~
石二鍋016.jpg


麵條份量很少,大概是怕大家吃不完吧?!
這個被姐姐煮爛了,我很機車的一口都沒吃...不曉得滋味如何!哇哈哈~
石二鍋017.jpg


我是貪心鬼,選了牛豬雙拼,第一次來嘛...都想吃到的啊!
牛肉是菜單內的雪花牛,不意外的看起來油花多但是吃起來不嫩口,這就是雪花牛的特色..嘖嘖!
石二鍋018.jpg


相較之下豬肉看起來油花少,吃起來口感反而比較好呢!
石二鍋019.jpg


煮熟後的牛肉(左)與豬肉(右)
牛肉雖然吃起來不是很嫩口,但姐姐直呼有甜味...涮個七分熟就趕快起鍋,吃起來也還不賴!
豬肉則是吃起來有點松坂的FU..Q彈Q彈的又有豬肉特有的甜味,我很喜歡!
石二鍋020.jpg


三品海鮮鍋,內容物有蛤蜊、鮮蝦與魷魚軟骨
石二鍋021.jpg


這蝦黑嚕嚕~很不眼熟!不知道是哪個品種..不過看起來很新鮮很厲害的樣子~
石二鍋022.jpg


服務人員說,魷魚軟骨是魷魚的脖子部分(魷魚哪來的脖子啦!噗~)
吃起來比肉的部分Q脆,卡滋卡滋的口感咬起來很有嚼勁兒,挺過癮!
石二鍋023.jpg


各種丸餃類頗具水準,不因為價格低而使用隨便的食材
石二鍋024.jpg


芋頭煮到都化開了,綿綿密密的好好味啊~
石二鍋025.jpg


吃著吃著服務人員忽然出現幫我們撈火鍋泡沫渣渣,好貼心!
石二鍋026.jpg


菜盤內的蛤罵雖然只有兩棵,個頭也不大~但卻是非常新鮮甜美,好吃的咧!
石二鍋027.jpg


生的時候很黑的蝦,熟了以後變得超紅~妙的!
不過蝦沒有想像中的美味(還是我煮太熟?),感覺草蝦白蝦還是比較好吃耶~
石二鍋028.jpg


其實吃完也是有飽了,不過姐姐不甘願只吃到兩種肉品
加上看到單點價格超便宜(一盤肉才50),忍不住手滑加點了!
低脂牛肉 NT.50  果然五十元的牛肉端上來只有三大片....
低脂肉片果然反而比雪花牛好吃一些,超大片涮起來很過癮~
石二鍋029.jpg


看到姐姐加點,我也不甘示弱的點了櫻桃鴨 NT.50
櫻桃鴨有多一點,是六片!
石二鍋030.jpg


左邊是看起來不好吃其實滿嫩口的低脂牛,右邊是涮完就縮得超小的櫻桃鴨
但我覺得這天的結論...還是豬肉與蛤蜊勝!!
我在問卷上有看到豬肉蛤蜊鍋,可惜現場與網站上都沒有
要有這種鍋的話,以後每次來石二鍋我只會想吃這款!噗!
石二鍋031.jpg

 

 

我覺得石二鍋的定價策略實在厲害,198的涮涮鍋在台北來說算是相當低價
加上每種肉品加點只要零錢一點點,在場的客人幾乎或多或少都有加點呢!
如果說石二鍋有多好吃..我個人是覺得還好
但至少是便宜、乾淨、舒適的用餐環境
唯一的缺點就是台北的店家還不夠多,不只不能訂位..還要排隊哩!!
有點想不透中南部賣198...台北居然也只賣198..太匪夷所思了!
房租成本不知到貴上幾倍呀!嘖嘖~

 


延伸閱讀: 

陶浣紗~東區排隊平價涮涮鍋,我的愛店!
http://anise.pixnet.net/blog/post/30162234

富樂台式涮涮鍋@市民大道,東區好吃的涮涮鍋!
http://anise.pixnet.net/blog/post/30765196

延吉街.天鍋日式涮涮鍋,150元經濟鍋物超所值!
http://anise.pixnet.net/blog/post/29423565

沐樺涮涮鍋,民生社區的美味火鍋店!
http://anise.pixnet.net/blog/post/31629699

鍋爸涮涮鍋,平價美味火鍋吃到飽
http://anise.pixnet.net/blog/post/31445239

 

本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步分享

 

, ,

Posted by Anise at 痞客邦 PIXNET 留言(32) 引用(0) 人氣()


留言列表 (32)

Post Comment
  • Mister K
  • 中南部賣198...台灣居然也能賣198...

    定價當然要全國一致啊~~~又不是在賣50嵐...(嗯?)

    不然,在高雄吃王品、夏慕尼也是一樣台北價格(翻桌~~~)
  • 哈哈哈
    但我會懷疑台北的肉會不會少一片 XDDD
    因為價格一樣太詭異了!

    Anise replied in 2011/11/18 11:03

  • 泰瑞
  • 至少在京城有同價位還算就甘心!!
    少一片的話
    那可能以後竹北國會少兩片吧~那邊物價比京城還高
  • 哈哈竹北國真的很鬼扯
    我喜歡天龍國多一些~讚

    Anise replied in 2011/11/18 22:55

  • tmtctruman
  • 這樣的價格一定有賺阿....頂多多了運輸的成本.....賺多賺少的差別吧~
  • 當然有賺囉
    賠本生意誰做啊 ㄏㄏ

    Anise replied in 2011/11/18 22:59

  • felic
  • 甜甜的滷肉飯?
    甜甜的醬汁?
    免啦
  • 哈哈哈
    醬汁可以另外調配啦
    不用吃她們的甜甜醬汁!!
    也不用加五元吃甜甜滷肉飯啊~噗

    Anise replied in 2011/11/18 23:00

  • Nora_Tsai
  • 這是我的活動範圍~
    收下 改天一定要去~
    跩屁喔~?不給訂位==
    我覺得之後很可能會漲價~~~~~
  • 反正下午沒休息
    閒人下午去吃吧
    保證不用排隊 XDD

    Anise replied in 2011/11/19 20:22

  • Nora_Tsai
  • 你寫錯字了 你應該是要寫台北居然也要198
    然後K還直接CO文~被我抓包 你們兩個 !!
  • 不懂~
    台北應該要超過198吧
    不能用"也要"
    其實應該用"只要"

    Anise replied in 2011/11/19 20:21

  • QQsuger
  • 外觀真的好像藥局,撲!XDD
  • 是不是~ XDD

    Anise replied in 2011/11/19 20:20

  • 小宇(漁夫)
  • 這王品集團中,被寄予厚望可以開超過百間分店的石二鍋,終於北上啦!看起來價格便宜也還不錯呢!
  • 因為價格不貴
    所以當然可以多開幾家分店~噗!!

    Anise replied in 2011/11/21 17:07

  • nellydyu
  • 高雄也有!!但還沒衝~~呼
  • 有機會衝一下! ^^

    Anise replied in 2011/11/22 13:08

  • 訪客
  • 當然一樣, 難道北部人是吃飯放飯嗎...
  • 吃飯放飯是甚麼?! 哈哈
    小吃還是南部價格平易近人
    一些中南部的朋友來台北都一直罵
    說食物價格太誇張 XDD

    Anise replied in 2011/12/09 19:21

  • Terence
  • 每次都很想進去吃看看,可是看到門口一堆人在排隊就算了.
  • 是有沒有這麼懶
    我們上次去沒排到欸~嘿嘿

    Anise replied in 2012/04/10 17:40

  • irenepeacetw
  • 陶浣紗也是我的愛店啊,

  • 哈,我也很愛!!
    不過以前有雞腿跟龜苓膏的時代我更愛~

    Anise replied in 2012/07/14 22:37

  • irenepeacetw
  • 雞腿現在還是有,

    龜苓膏的時代,
    哇嗚,要尊稱前輩,
  • 呃~可我上次去吃的時候
    菜盤裡面已經沒有冷凍雞腿了
    老闆娘還跟我說因為物價上漲
    她不敢漲價所以拿掉雞腿><
    我還難過了很久~哭哭!!

    Anise replied in 2012/07/14 23:16

  • irenepeacetw
  • 蝦咪,
    我月底約了人去吃雞腿的說,
    這下要....自己帶嗎?
    哈哈....
  • 還是有雞腿鍋啦
    只是菜盤裡沒有雞腿了 XDD

    Anise replied in 2012/07/15 22:10

  • irenepeacetw
  • 呼~
    那我就放心了,
    謝謝你喔,
    搞不好,我們曾見過,
  • 有可能喔
    我冬天很常出現在那裡 XXDDD

    Anise replied in 2012/07/15 23:36

  • sunny0228
  • 感覺還不錯吃呢~
  • 訪客
  • 今天到天母店排隊排很久被安排在最裡面座位每次加湯及其他服務都要站起來到前面跟服務生說感覺服務差東西又普通,真是不值得
  • Janice
  • 我也好想去吃,而且真的很便宜,我們也常去吃聚,不知跟聚有沒有差不多,

    另外,樓上寫的應該是台“北“只要198,妳上面寫“台灣居然也只賣198“,應該是這樣沒錯吧^^
  • 跟聚差滿多的啦~
    畢竟式小火鍋
    ㄏㄏ~~

    感謝感謝
    改好了唷~

    Anise replied in 2012/10/10 02:35

  • 訪客
  • 台北俗!!!
  •  小 朱
  • 贪頭太鹹
  • 我覺得還好耶!!

    Anise replied in 2012/10/10 02:27

  • 訪客
  • 「有點想不透中南部賣198...台"""灣"""居然也只賣198..太匪夷所思了!」
    中南部不在台灣嗎..???
  • 改好啦
    感謝~

    Anise replied in 2012/10/10 02:27

  • annie
  • 離我家不遠
    一定要來去吃看看
  • 多吃點!! ^^

    Anise replied in 2012/10/10 02:24

  • 小閏
  • 石二鍋的名字聽好久了
    有機會想要真的去吃吃
  • 說特別好吃也還好
    挺便宜是真的!!

    Anise replied in 2012/11/18 17:47

  • PupU
  • 總是大排長龍
    一直都還沒去試看看呢
    想說就易點人氣會消
    一點都沒有消阿
  • 人是越來越多
    沒有消失過啊啊啊

    Anise replied in 2012/12/22 11:29

  • 您的暱稱 ...
  • 留個言吧 ...
  • 石二鍋
  • 很高興好吃服務好親切特優獎
  • 石二鍋
  • 真的味道不錯又香好吃滿意生意興隆
  • 天龍人
  • 不然南部是有多落後請問
  • 咖啡女王
  • 留個言吧 ...
  • 咖啡女王
  • 希望萬華區能多開分店,以免用餐要等1,2小時以上
  • 無雙
  • 希望多開幾家....要不然都吃不到
    天氣冷了該吃鍋~!

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

other options