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想當初多年前原燒剛開幕的時候,我們興致勃勃的吃了好幾次
但吃過幾次之後覺得口味差不多、菜色也沒啥變化
已經連續好幾年沒前去原燒用餐啦!!

這天不知道哪根筋卡到,想想又來到了原燒
約莫是朋友們又說原燒很好吃之類,我想知道原燒跟以前是不是有所不同
於是這天又來到了很久以前就常來的南京店,準備吃燒肉啦! 
原燒017.jpg

原燒南京店
營業電話:02-2567-8338
營業地址:台北市南京東路一段23號
官方網址:http://www.yuanshao.com.tw/

 
久違了原燒!!跟多年前看起來一模一樣啊~ 

原燒001.jpg

不過室內裝潢不同,明顯的陳舊許多...
嗯....真的該重新裝潢了,從我第一次吃到現在至少也五六年了吧?
感覺應該是都沒換過桌椅,帳夾也是挺陳舊的........
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套餐價格 598+10% / 人
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最近年紀大了不愛吃全部都是肉的料理
於是我跟姊姊選擇了一份肉食、一份海鮮,吃起來感覺比較清爽 


跟數年前來的情況差不多,組合一模一樣
沙拉、湯、萵苣生菜、烤物、冰沙、石鍋、甜點、飲料
沙拉我選了生春捲沙拉,最近年紀大了,偏好這種比較清爽的沙拉
簡單的春捲皮包裹著生菜、蛋皮、鮮蝦、萵苣,灑上花生粉,清爽可喜
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姊姊的燻鴨鮮柚沙拉
燻鴨口感頗乾柴,味道也普普,這道沙拉很無趣
不過附上酸酸的和風醬汁我倒是挺喜歡的
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夏慕尼之後,王品集團再一發讓我小失望
這張拍得不是很清楚,但是生菜葉邊緣明顯枯黃不是很新鮮
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蕃茄海鮮湯
容器跟剛開幕的時候差不多,多年來完全沒變化,真是不簡單!
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海鮮湯算是料多味美,蕃茄味兒很重,味道還不賴,有點鹹就是了
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姊姊的銀杏白果牛肉湯喝起來比較無趣,味道挺單調
雖然有蔬菜有肉,感覺沒什麼層次感...還是之前的大蒜蛤蜊湯厲害一些
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當初原燒的炭火燒肉是一絕,超高溫度讓食材很快可以烤得又快又美味
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我們這次選了原燒豬肉拼盤,因為很想吃松阪豬,噗!
( 內含:松阪豬、 豬雪花、 豬梅花 )
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還有大量的萵苣生菜,拿來包沾了醬的豬肉很搭
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醬汁裡頭我偏好加了水果的沾醬,甜甜鹹鹹的根豬肉比較對味
旁邊那格檸檬汁也被我用掉不少,海鮮類沾點檸檬汁才適合!
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相較於多年前原燒的幾乎全程陪烤的貼心服務,這回的服務人員只幫我們烤了兩片烤松阪豬...
也不是說服務人員服務不好,其實人家也是客客氣氣的
只是跟許多年前比起來總覺得還是有些落差
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也不是部會自己烤啦!!於是我們接下來就自生自滅啦~哈!
幸好原燒的肉質還是很好,隨便烤隨便好吃,難怪不需要服務人員在桌邊待命了(煙) 
原燒015.jpg


原燒海鮮拼盤
( 內含:海大蝦、薄鹽鯖魚、鮭魚下巴、優質香魚、嚴選中卷、牛角貝 ) 
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吃到這時候冰沙來了!我比較愛檸檬蘆薈冰沙,芒果香梨冰沙就交給姊姊了
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海鮮類我們比較束手無策,於是服務人員前來協助
告知我們先把不容易烤的香魚跟魚下巴堆到邊邊去慢慢烤熟
牛角貝只要湯滾了就可以吃了!
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中卷有個六七片,以一人份來說夠吃了
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烤烤烤~吃吃吃!!
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以豬肉我們喜愛的順序排列是~松阪豬>豬五花>豬雪花
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石鍋類我們選了一個石鍋拌飯、一個石燒鮮蔬
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貼心分裝好的拌飯,吃起來就是一般般
小姐還問我要不要吃焦一點有鍋巴的飯,可是最終還是沒吃到
嗚嗚~~說好的鍋巴呢??><
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相較之下我覺得石燒鮮蔬比較美味,至少加了蛤整碗絲瓜湯還挺鮮甜的
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自己烤的杏鮑菇不好吃,哼哼!不知道是不是火力變弱已經不夠烤了
烤半天上方沒出水,杏鮑菇整個倒是變乾了~嘖嘖!
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這個大蝦要給個讚,肥美肉多,可惜我自己烤技術依舊不好,烤到蝦太老了~
嗚嗚!好懷念幾年前幾乎全程服務的年代啊!!
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這麼好吃的大蝦,被我烤老了實在很自責><
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最後總算烤熟的香魚
香魚細刺太多不是我的菜,交給姊姊處理
我吃沒有刺的鯖魚跟魚下巴就好
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甜點類理我最愛的鮮果餡派沒了,於是我選了第二順位的桂花紅豆湯
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果真如同多年前一般美味,淡淡的桂花香氣融合在紅豆湯裡超搭
尤其那個炸湯圓Q又香,又真是好吃極了!!
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多年前我就覺得很無趣的原燒冰淇淋,姊姊依舊點了它
跟多年前一樣,用糖粉在盤子上灑上原燒字樣
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餐後飲料,維持一貫的王品作風,一般般
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這天的餐點明細
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硬要說原燒變得不好吃其實也沒有
只是相較於多年前的殷勤服務,這回總覺得少了些什麼
加上食材與多年前相似度高達90%,裝潢陳舊
如果還要我回到原燒用餐,除非是有新玩意兒或是重新裝潢
再不然就是有人要請我去,我才有可能再踏入原燒了!


老是吃一樣的東西...服務也沒有變得更好,實在還挺無趣的~
好玩的新鮮店家還多著是,還是換個新玩意兒吃比較有樂趣!!

 

 

本篇遊記同步分享於瘋台灣台北民宿網

 



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Posted by Anise at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • 蝦蝦
  • YES~~~
  • YES什麼鬼 XDD

    Anise replied in 2011/10/08 11:07

  • ♡ IVY ♥ YA ♡
  • 原燒去年三月吃過一次就對它念念不忘~
    今年想再吃一次梭(都快年底了)哈哈

    不過菜色真的該不定時推出新品
    不然回鍋率會降低!!ㄎㄎㄎ
  • 對熟客來說
    原燒變得很無趣了(煙)

    Anise replied in 2011/10/09 22:39

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