中秋節都還沒到哩!!今年的第一攤烤肉趴~居然是在卓也小屋藏山館 XDD
話說這天卓太又用紅棗勾引我 (對~就是那我沒吃過的新鮮紅棗)
我這個很容易被食物唬弄的人,馬上就乖乖的又到卓也去報到了!
結果到了卓也之後,重點不是紅棗,居然變成藏山館烤肉趴!

卓也小屋日前接了位於130線道的上的130行館,改名為卓也藏山館
卓也園區內是素食餐廳,但藏山館可是可以烤肉的唷!哈哈!
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卓也藏山館
預約訂房: 037-879198
民宿地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
官方網址:http://www.joye130.tw/

 

暮色來臨,趕緊趁著天黑之前從卓也小屋往藏山館前進!!
到達藏山館的時候,燈已經亮起來啦!好有味道啊嘖嘖~
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藏山館是三合院,風格跟卓也小屋本館不同
除了兩旁有七間房間可以住宿外,中間還有個庭院,適合烤肉打屁看星星!
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是的!這天我們就準備在卓也藏山館的庭院裡、吃烤肉聊是非啦!^__^
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卓哥不知道打哪裡生來的鐵板,大廚說比用碳火烤還方便還好玩!
於是這天晚上我們就碳火也烤、鐵板也用,大家忙得不亦樂乎啊!
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這天的食材好多好多,這裡只是冰山一角~
據說藏山館的冰箱裡頭還有滿山滿谷的肉,我們沒肚子吃到那裡(煙)
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橋澤的媽媽還準備了好好吃的南瓜米粉、還有不知道哪位好心人帶來的鵝肉還鴨肉
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我們開開心心的帶了玉香齋的月餅共襄盛舉,還有烤肉必備的虎綿綿組也不可忘
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卓哥煮的這鍋竹筍排骨湯好好喝!!!怎麼這麼會煮啊~~好想整鍋搬回家!
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卓哥就負責鐵板的部份,橋澤把拔跟橋澤底迪就負責烤肉
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今天的大廚超愛鐵板的,一直碎碎念鐵板超好用~比網子碳火好用多了!
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還有自備蓋子唷!相當之專業!!
(卓哥:人家鐵板燒不是都這麼做的嗎?如法炮製啦!)
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瞬間炒出一盤香噴噴的牛肉青辣椒,隨便炒炒都很好吃耶!
(卓哥:什麼隨便炒炒!你也不看看是誰掌廚!!)
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香菇、蝦仁加上苦茶油也可以炒!
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看卓哥多有大廚的架勢啊~
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炒絲瓜的蝦仁更顯清甜,滋味好極了!!
嘖嘖!卓哥你可以去開餐廳了啦!!(卓哥:我是有開餐廳啊!哈哈!)
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接下來是五花肉炒筊白筍,鐵板炒得又快又香,害我也想去買一個!
那個鍋鏟也很假掰,我想要我想要~卓哥你在哪買的??
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豬五花拿去木炭區烤會失火,所以我們把它移到鐵板區
用鐵板烤出來的一樣逼得出油來,又酥又脆的口感超好~
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大家在卓也藏山館吃肉喝酒,歡樂得不得了啊~~
這次又認識了三義游泳池的老闆,老闆!我要去游泳!!!!!
50公尺的露天標準池看起來就很讚,真想去遊個痛快!
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烤呀烤的,發現這兩個小孩蹲在火邊,是在做啥??
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原來在烤棉花糖啦!!準備做虎綿綿囉~ ^^
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其實虎綿綿就是Julie's的餅乾夾棉花糖,又鹹又甜又香又酥的,完美的甜點啊!
之前光吃烤棉花糖甜死了,夾兩片Julie讓味道更升一級,美味到轉圈圈
( 虎綿綿這招是從虎燒肉偷學來的,小虎學長,肛溫蛤! )
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Jenny第一次吃到,大呼美味!!
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NANA姐!好不好吃~~~~???!
NANA姐:吼,要給很多個讚!這個太好吃了!老闆我還要再追加一個!
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卓太耍寶耶,棉花糖太靠近火源,結果燒起來了,變成火把! XDD
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著火的棉花糖搖身一變成為香菇,我們大笑了!哇哈哈哈!!
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中場休息吃完虎綿綿之後,卓哥繼續上場表演!
這次要來炒蚵仔囉!嘖嘖~山區的三義打哪買來這麼肥這麼大的蚵仔呀!看得讓人口水直流~
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卓哥忽然加入大量的豆芽菜,我大笑了~真的超像鐵板燒的!!哈!!
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鐵板蚵仔蝦仁豆芽菜完成!鮮的咧!!哈哈哈~
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空心菜炒牛肉是怎麼回事?我是到熱炒店來了嗎?哈哈哈!!
今天根本不是烤肉趴吧?根本來到鐵板燒店啦!(指)
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完成的空心菜牛肉,喂!卓哥!牛肉也切得太大角了吧!!XDDD
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眼尖的我們發現角落有個鐵桶,忽然想到卓絡絡說今天他爸有做桶仔雞!
吼~~一定就是這個了!卓哥享用便宜貨把我們塞飽,好料留給自己吃吼?嘖嘖!
( 卓哥:妳有沒有良心啊!剛剛吃的那些山珍海味都給我吐出來! )
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卓哥好忙,一面在鐵板前面當大廚,還要被我們叫來把雞取出來
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嘖嘖!!卓哥廚藝真好~怎麼可以把雞烤得這麼漂亮呀!
拍完雞之後我又跑去鐵板區玩耍,一回頭...雞只剩下骨架了....冏rz..
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不知道誰抓來的超大吳郭魚此時也被端上網子烤了!
這尾魚超大~烤了好久我們才決定它應該熟了 XD
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淡水魚居然一點土味都沒有,灑點胡椒鹽就無敵鮮甜,這魚好吃!
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不讓卓哥專美於前,等大家吃飽後我跟卓太也跑來玩鐵板啦!
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我炒的爆量蝦仁洋蔥炒青椒,讚!鐵板果真隨便炒都好吃!
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再來一個創意料理--菇菇米血炒青椒牛肉!(眾人:噁!好怪的組合!)
其實看起來怪,吃起來還是很美味的啦!哈哈~~
卓哥說這個鐵板可是會留給藏山館的客人使用的,超讚!
只要住藏山館,除了烤肉外,還可以體驗DIY鐵板燒的樂趣!哈哈哈~
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吃到最後已經開始頭昏眼花,撐到不行了!!只好去唱歌啦~
是的!住藏館除了烤肉還可以唱歌啊!!會不會太high?!
我可以揪一團在這裡住宿烤肉嗎?卓太太?算我們便宜點啊~哇哈哈!
藏山館我剛上網看一下,裡頭有七個房間,還不包括二樓的大通舖!
嘿~姐妹們!我們今年十月約這裡烤肉可好?哇哈哈哈哈!!
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原本我是打算來當客人唱歌的,沒想到卓哥一拿到麥克風就起乩了!
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有影片為證!嘖嘖~卓也的老闆,怎麼這麼不計形象啊 XDD
(卓哥:阿我就台客,要什麼形象~哇哈哈哈哈哈!!) 

忍不住想說,卓太...嫁這種男人,辛苦妳了(拍拍)

 

唱完歌看看時間居然已經11點多了,噗!也太會玩!
接著我們又跑到卓家跟艾粒卡上網哈啦打屁
寫功課的寫功課、玩耍的玩耍、工作的工作
直到深夜一點多我們才起身回房,這次住的是我最愛的池畔合心房^^ 
合心房寫過啦,在這裡就不贅述,有興趣的朋友可以點這裡看唷! 

在房間裡看到我的書,真是感謝卓也小屋的支持 ^^
據說客人還滿喜歡翻閱的,而且銷路還不錯耶!(是的卓也有賣我的書XD)
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隔天趕在早餐結束前噴到餐廳吃早餐
吃飽後在園區晃了晃,才依依不捨的去跟卓絡絡道別(誰叫他爹娘都不在)
離開了這個像我第二個家一般的卓也小屋 ^^ 

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延伸閱讀:


99.06.13 苗栗三義‧精緻又講究五行養生的卓也小屋晚餐居然是素食!
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99.06.13 苗栗三義‧夜宿卓也小屋,我這是在仙境吧?
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99.06.14 苗栗三義‧卓也小屋,坐擁山林綠意!
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再訪卓也小屋,窗邊賞鴨賞鵝、吹著野薑花冷氣好愜意!
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卓也小屋染工坊~DIY藍染好好玩!
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N訪卓也小屋,全新Villa互愛房豋場!
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2011油桐花季 @卓也小屋 (5/6)
http://anise.pixnet.net/blog/post/29423889

 

 

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留言列表 (18)

發表留言
  • Dahu愛吃鬼
  • 我想吃那隻雞 XD
  • 鐵板燒也很讚!!!

    Anise 於 2011/08/31 21:53 回覆

  • 艾粒卡
  • 我上去之前,想不到你們吃掉那麼多好料
    我都沒有吃到德式香腸我要大哭
    話說那個桶仔雞超好吃的
    想要吃又沒辦法用那麼好吃的
    快去大安店報到吧^^
  • 沒關係
    妳說的我也全部沒吃到
    哇哈哈哈哈哈~~~~

    Anise 於 2011/08/31 22:00 回覆

  • 咬咬
  • 哈哈~卓也快變成你的度假行館了,一年不知道去了幾次^^
  • 我都笑說變我娘家了
    這次是藏山館,不一樣!哈!

    Anise 於 2011/08/31 22:03 回覆

  • Camay
  • 天哪!我超愛烤雞~~~嗚!好想吃喔!
  • 哈哈哈哈~
    不用傷心我也沒吃到
    只吃到雞骨頭 (拍拍)

    Anise 於 2011/08/31 22:34 回覆

  • 小宇(漁夫)
  • 好懷念桶仔雞喔~
  • 誰叫你們要去阿六國
    ㄎㄎ
    不然真該一起來玩兒的!

    Anise 於 2011/08/31 23:31 回覆

  • yoyo拔
  • 好像在吃鐵板燒ㄟ 超有趣~
  • 對耶也不用吃到臭火乾的食物
    還有鐵板快炒的美味
    超讚

    Anise 於 2011/08/31 23:32 回覆

  • joye879198
  • 那鐵板還真好用 隨便炒多好吃
    最重要的是-可以用大量青菜
    還有下次記得帶餅乾-那一牌的喔
  • 沒問題啊
    我有告訴艾粒卡跟絡絡是哪牌子了

    Anise 於 2011/08/31 23:48 回覆

  • 冰淇淋妹
  • 哭哭 我同學排擠我 不然我也跟 哈哈
  • 哈哈,你同學壞壞!
    我幫妳打他~

    Anise 於 2011/09/01 00:10 回覆

  • 蝦蝦
  • 廚房也好想弄個鐵板來(誤)
  • 鐵板超正點!!
    好用好吃又好玩 (誤) 

    Anise 於 2011/09/01 11:44 回覆

  • ♡ IVY ♥ YA ♡
  • OH~~~是桶仔雞~~~~好讚呀!!!!
  • 桶仔雞+鐵板超讚!!

    Anise 於 2011/09/01 11:45 回覆

  • coffeejean
  • 可以商借鐵板嗎??XD
  • 只要住藏山館都可以借! 哈哈!

    Anise 於 2011/09/01 11:46 回覆

  • coffeejean
  • 阿~如果是住本館勒~~
  • 本館吃素~乖!! ㄚ哈哈哈!!!
    你可以跟老闆情商看看!!

    Anise 於 2011/09/01 12:18 回覆

  • 泰瑞
  • 卡拉OK無敵阿~開玩笑

    我好像也會這樣XDDD
  • 台客無誤!!

    Anise 於 2011/09/01 16:52 回覆

  • 筱妮(karen)
  • 虎棉棉真是EDNING的最佳甜點代表 XD
  • 不能同意你更多!

    Anise 於 2011/09/14 22:55 回覆

  • 愛小莎
  • 昨天才吃到虎綿綿,驚為天人的好吃!!
    想上網查是哪牌的餅乾,沒想到第一個就是這篇........哈哈哈!!!
  • 問我就對了啊 傻孩子
    可見我今年烤肉文你一篇都沒看
    因為我每篇都有寫,哈哈哈

    Anise 於 2011/10/28 23:09 回覆

  • 愛小莎
  • 你文章拉太快,追不上= =
  • 你拉太慢了(踹)
    話說你半年沒看了啊...(再踢)
    哈哈哈

    Anise 於 2011/10/28 23:18 回覆

  • 愛小莎
  • 屁勒,我明明前幾天有留言!
  • 矮油草魚姐爆粗口~嘖嘖!!

    Anise 於 2011/10/28 23:36 回覆