第一天到達牡丹山莊的時候已經過了中午,大夥兒早已飢腸轆轆
等玩玩小貓、放好行李、與帥長老拍完照之後, 也過了12點半啦!
幸好這天用餐的喜樂美食館距離古長老的家很近,散步就可以到!
大家趕緊前往餐廳準備用餐,餓極啦!哇哈哈哈哈~~~
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喜樂美食館

營業電話:(08) 883-1119
營業地址:屏東縣牡丹鄉石門村(路)25號


散步前往喜樂美食館的路上,正巧遇到一戶人家在路邊包著祈納福(譯音)
真是幸運,可以看到祈納福在製作的過程!嘿嘿~
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這就是我們這天用餐的喜樂美食館!
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還沒進門哩~就在門口看到喜樂美食館的豐功偉業!!
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喜樂美食館的主廚兼老闆朱志揚先生廚藝可是不得了
據說常常得獎~猴腮雷!好身手啊~
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平時在都市裡很少吃白米飯的我,說也奇怪每回下鄉一定要添個滿滿一碗白飯來吃
想來是因為在鄉下所在耗費的體力較多,所以食量也變超大,哇哈哈~
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帶領我們來到牡丹鄉的培任吃素,所以有自己的食物可以吃
嗯...大家都餓了,看到培任的素菜覺得特別好吃,有努力克制不要把筷子伸過去 =.=
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終於!葷食也上桌啦!哇哈哈哈~~第一盤端上來的是迎賓的祈納福(譯音)
祈納福以假酸漿葉片包覆小米或糯米、五花肉、芋頭(或地瓜)等蒸煮
是原住民同胞在婚宴喜慶或是外賓到來時會招待親友的小米粽,有喜事才吃的!
嘿~所以我們這天有祈納福吃,表示我們是重要的貴賓喔!
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祈納福裡頭包的是蒸煮過的小米與大肥肉,好香好好吃!!!
只要把外頭硬硬的葉子剝掉,裡頭軟軟的葉子是可以吃的喔~
同行的某小姐(不是什麼美事就別透露身分了)因為覺得太好吃,瞬間喀掉兩個..:-&
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山蘇沙拉
很少見到山蘇拿來涼拌~挺特別!!與酸酸甜甜的醬汁(百香果?)拌在一起很適合!
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三杯刺蔥雞
刺蔥拿來跟三杯結合味道還挺好的,如果拿來煮湯我就比較不愛
因為刺蔥的味道比較獨特,喜不喜歡就見仁見智啦!!
三杯雞肉質很紮實,又Q又有嚼勁,咬起來超香的~五告齁甲!
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雨來菇鮮魚羹
說到這個我要告狀,大家都說雨來菇是菇~不是藻類
是長在陸地上,下雨才會長出來的菇類..所以我信了,喝了一整碗
回來google後才發現~嗚!雨來菇明明是藻類!我被騙了!!X-(
是啦,是沒有海藻的味道,比較類似木耳的口感~脆脆QQ的,口感很不賴
加上杏鮑菇、鮮魚丁等,整個羹湯清爽又可口..可是..它是藻類啊!><
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南瓜山芋盅
這款獲得大家一致讚賞!鹹香入味的豬肉與甜甜的南瓜、香香的山芋拌炒
整個就充滿蔬菜的甜味...美味到不行!!大推大推~這道超好吃!
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筍燒段木菇
夏天就是筍子的季節,又脆又甜又好吃!
吃到這邊大家似乎戰鬥力下降,感覺半盤都進到我的肚子裡,我是筍子鬼!喔耶!
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炒野蓮
意思是~水蓮是野生的嗎?水蓮一向是我的愛菜,又脆又爽口的~
不過第一次吃到沒啥切斷的,很酷啊!像在吃麵線一樣綿延不絕XD
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淮山子排
清爽的山藥排骨湯實在美味,要不是我吃太飽,真想連乾三碗!
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飯後還有水果可以享用!!就甘心!
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感謝主廚朱先生為我們準備如此美味的一餐!!
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這就是雨來菇本尊~據說下了雨才會現身,超酷!
但~~雨來菇真的不是菇,它是藻類!病友們勿信謠言~萬萬不可食用啊!><
( 幸好我是抽完血後才吃到這個菇...不然檢驗報告恐怕不理想!哈! )
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吃飽飯後,大夥兒晃到牡丹山莊對面的番品交易所逛逛!
番品交易所裡頭的原住民手工包、手工小飾品、T-shirt、禮服等
精美得不得了,價格也不斐...嗯,畢竟跟量的價格無法比較啊!
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鴨舌帽上各種原住民的圖騰,不只有設計感還非常的有質感!好漂亮!
前一篇古長老穿的T-shirt與文化創意總監仲文身上的T-shirt
在番品交易所裡都有賣,只是要價也不斐...記得接近千元大洋!
就...一分錢一分貨囉!東西是真的都還挺不錯的啦~
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這些原住民的禮服才讓我們乍舌~一套居然要價六萬元!
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握的媽呀!雖然我知道手工繁複精細
但~~~六萬元耶!!!嚇屎我了@@
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這套紅豔豔的禮服疑似新娘服,看起來超華麗!!
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當然再也沒膽問價格了,嚇屎人了~噗!!
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牆上有不少獵物的頭顱,大大小小排排站。
同行的朋友問:咦?那山豬的獠牙呢?
原來...山豬的牙齒在獵人的家裡!山豬的尖牙原來是獵人保有的戰利品啊....!!
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好像人類的頭顱,只是比較小
我還在狐疑這應該是模型還是啥的,經同行友人提醒才驚覺~原來這是猴子的頭!
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呃...光看動物的頭顱骨骸我真的是無法分辨牠們是哪位 XD
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嘿!原來原住民也使用搖搖烤肉啊!!
這個我一直想要盧莊爸爸做一個給我們中秋來烤肉,哇哈哈!
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番品交易所裡還有販售各類美麗的手工香皂,特別的是還有野薑花口味!
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室友JR對這對原住民的小酒杯愛不釋手,猶豫了很久最後敗回家了!
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番品交易所的袋子好可愛!跟店內的商品一樣有質感~ ^^
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逛完番品交易所後,大夥兒皮繃緊一點,準備去爬山啦! (倒)

 

待續..............

 

 

 

延伸閱

牡丹199人文生態走廊之旅~牡丹山莊
http://anise.pixnet.net/blog/post/29560005 

牡丹199人文生態走廊之旅~喜樂美食館、番品交易所
http://anise.pixnet.net/blog/post/29538632

牡丹199人文生態走廊之旅~石板屋遺址(cacevakan)
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牡丹199人文生態走廊之旅~東源森林遊樂區、哭泣湖
http://anise.pixnet.net/blog/post/29576497

牡丹199人文生態走廊之旅~東源溼地水上草原,超刺激的草上飛!
http://anise.pixnet.net/blog/post/29577506

牡丹199人文生態走廊之旅~南方部落、山的孩子打獵去!
http://anise.pixnet.net/blog/post/29577643

 

 

 

199人文生態走廊 
http://www.tw199.com/

 

 **** 本行程為雄獅踩線團 ****

本篇遊記於瘋台灣屏東民宿網同步發表 

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留言列表 (4)

發表留言
  • 訪客
  • 我在嘉義吃的山蘇 都是 這樣耶...
  • 涼拌的嗎? 很酷耶~

    Anise 於 2011/09/30 12:20 回覆

  • 訪客
  • 屏東哭泣湖畔石頭屋,水上草原,凡伊斯山野菜館,歡迎旅行社及團體預約,要洽詢導覽或用餐,請洽詢董牧師,電話0933381844或0922974196,正宗在地20年老店.... ...
  • 吳 靜芳
  • 這家餐廳已經沒有營業了!
  • 好,我備註上去
    謝謝
    感謝妳提供資訊:)

    Anise 於 2015/01/03 00:46 回覆

  • 吳 靜芳
  • 這家餐廳已經沒有營業了!