最近對疊疊樂感到高度興趣,本篇傳統餅類都被我拿來疊疊樂啦!XD
我從小就是個怪孩子,在其他小孩高高興興吃奶油蛋糕的時候,我卻在啃大餅
這回看到杜玉記食品行的試吃邀約,不管手邊欠的文章堆到天邊,還是咬牙接了!
(  姐姐:欠我的澳門行快快還來!!! )
杜玉記021拷貝.jpg

 

杜玉記百年傳統餅行
官方網站:http://www.722078.idv.tw

嗯!!果然是百年老店~包裝非常的傳統
外盒就是規規矩矩的傳統大餅包裝!
杜玉記001拷貝.jpg

還有提繩,送禮自用提著都方便! 
杜玉記002拷貝.jpg

成份表  ( 咦?說好的熱量表呢?)
杜玉記003拷貝.jpg

如果沒有加防腐劑,真的是很容易壞掉...
夏天這種大餅盡量放冰箱還是比較好吧!
杜玉記004拷貝.jpg

我期待的大餅~米麻糬餅來囉!
杜玉記005拷貝.jpg

上頭的酥皮有點破碎,看不太清楚上頭印的紅色章是什麼
合理的推測應該是寫 " 米麻糬餅 " 之類
杜玉記006拷貝.jpg

拿出來準備切八塊囉!嘿嘿~
杜玉記007拷貝.jpg

翻到背面看一下,滿滿的芝麻!嗯~真的是非常傳統的大餅啊!哈!
( 杜玉記:就跟你說我們是百年餅行了...還懷疑嗎? )
杜玉記008拷貝.jpg

斷面來了!阿嗚嗚嗚~有我愛的麻糬、蛋黃跟...咦?肉脯哩??
( 杜玉記:妳以為是金饌玉露嗎?妳哪隻眼睛看到包裝上寫有肉鬆了? )
杜玉記009拷貝.jpg

雖然沒有肉脯(淚),斷面看起來應該是有肉燥的...
嗯...好吧!如果豬肉調味夠香、不要太油膩也是能夠接受的啦...
杜玉記010拷貝.jpg

疊疊樂!嘿嘿!!
杜玉記011拷貝.jpg

拿起來咬一口,啊...不太妙!!有豬肉味....why?why?why?
網站上不是說用黑豬肉嗎..怎麼會有這麼濃郁的豬肉味啊我的天@@
看到包裝上寫著要用微波烘烤兩分鐘,也許是沒有烘烤的關係吧??
( 可是有豬肉味的東西加熱過後豬肉味會更明顯啊?? )
半信半疑的放進微波爐加熱兩分鐘後,一端出來室內馬上瀰漫著濃郁的豬肉味...
哎....真的不是我機車,這餅的豬肉味重到姐姐都不肯吃了...
我們只好把整個大餅,留到下地獄以後再去吃了..嗚嗚...
眾多的羊肉跟香菜裡頭,有個大餅應該也很有調劑的作用吧....Q_Q

再來,不抱任何期待來瞧瞧第二個鳳梨椰果餅吧...
杜玉記012拷貝.jpg

紙盒上提了一首詩,感覺像是台語的詩耶~挺妙!因為用國語念起來怪怪的.. XD
吉日花燭的時呈 親情賀客滿廳堂 大家直在相借問 何時新娘出房門
杜玉記014拷貝.jpg

鳳梨椰果現身!
杜玉記015拷貝.jpg

有點白白的粉末在上頭,姐姐大驚:發霉!!
我:不可能!!一拿到就放冰箱~不會壞的!!
應該真的不是發霉啦...因為它是粉不是毛...是..麵粉吧??
杜玉記016拷貝.jpg

切下去的時候,感覺好有黏度啊....這,案情並不單純!!!!
杜玉記017拷貝.jpg

仔細一看,裡頭有不少半透明的玩意兒~
原本以為它長得跟鳳梨酥會一模一樣,我還對它沒啥太大的期待呢!
但一想到這些半透明的玩意兒很可能是我愛吃椰果
眼睛瞬間射出了熱情 (<--是有沒有這麼鬼扯)
杜玉記018拷貝.jpg

是說,這款鳳梨椰果真是太深得我心了!
餅皮也不似一般的鳳梨酥般油膩膩,吃起來像是比較清爽有厚度的餅乾
裡頭的鳳梨椰果不甜也不膩,QQ的口感完全不黏牙
酸甜Q彈的,真好吃!!這款餅我好愛啊~
有鳳梨酥的香味,又沒有鳳梨酥的膩口,很合現代人口味的大餅!
杜玉記019拷貝.jpg

再來是地瓜餅
杜玉記020拷貝.jpg

看得出來皮薄餡兒多,是好物!
一樣是屬於不甜不膩的口味,吃得到地瓜的纖維與香氣,滋味還不錯
相信烤熱應該會更美味,但有麻糬餅的前車之鑑讓我怕怕..決定還是冰冰的吃就好!
杜玉記021拷貝.jpg


大出我意料之外的,這天試吃居然是鳳梨椰果>地瓜餅>麻糬餅
這真的是我始料未及的結果啊!!跟我預測的順序完全相反,妙哉!!
鳳梨椰果清爽不油膩,口感滋味都很特別,值得一嚐
地瓜餅雖然還不錯,卻也沒有驚人之舉
還是麻糬餅最讓我失望,光是豬肉味就毀了整個餅....
讓我無法判斷其他食材到底好吃不好吃!真是太可惜了~

, , ,

Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 阿鴻
  • 可是馬極蛋黃肉餅看來不錯說 哈哈...
  • 是啊是啊看起來
    哈哈

    肉餅肉味有點重
    真的是可惜~

    Anise 於 2011/07/16 22:37 回覆

  • mika
  • 可是我吃到的有肉鬆耶
  • 就~重點是豬肉味
    讓我不怎麼能忍受
    哈哈!!
    其他倒是挺好吃的~

    Anise 於 2011/07/16 23:25 回覆

  • 黃金獵犬-尼兒家
  • 難得有甜口味的餅~得到芸芸的喜愛!
    豬肉味大餅~偶也不愛啦!這味道很恐怖吧!
     
    ~尼兒麻
  • 其實~我是老人啦
    我愛吃老人餅,哇哈哈!!

    Anise 於 2011/07/17 00:33 回覆

  • 冰淇淋妹
  • 我也喜歡有肉脯有蛋黃的!!!!!!
    豆沙我也好喜歡呀呀呀~~~~那個鳳梨也引起我的食慾了 天啊!!!晚間!! 我要趕快去睡!!!
  • 我也是我也是~~
    我也餓了!!嗚嗚~~~

    Anise 於 2011/07/17 00:39 回覆

  • 王拉拉
  • 大餅我也是喜歡有豆沙 芝麻 蛋黃 肉鬆的
    因為我很怕吃到豬肉味或是肥豬肉阿><
    不過 那鳳梨椰果的餅皮真的好特別 霞到我啦!!
  • 對對
    我愛肉鬆遠勝過於加肉塊的
    因為就不會有豬肉味了~
    那鳳梨椰果好吃! 我超愛~

    Anise 於 2011/07/17 14:31 回覆

  • Kate Fan
  • 這時候,我就可以告訴你上班的好處...
    吃不下的、不喜歡吃的、通通帶去辦公室分享給同事,哈哈哈哈。

    我的地獄那桶會少很多XDDDDD
  • 哼~我地獄裡面除了羊肉跟香菜
    現在多了很多甜點 ><

    Anise 於 2011/07/17 14:31 回覆

  • Amanda
  • 我也怕豬肉味
    好久沒吃古早味大餅
    小時候最愛鳳梨酥跟椰子酥(我屬螞蟻^^)
  • 我也超怕豬肉味><
    這家的鳳梨椰果超特別
    很好吃的! ^^

    Anise 於 2011/07/17 14:32 回覆

  • Lulu
  • 喔喔喔~我也超愛吃大餅的!!!!
    有一家在苗栗的...有抹茶口味~(一下子忘記叫什麼),還有最愛的淡水建成...大餅都超好吃的!!
    這家地瓜餅好好吃的樣子耶~~~疊疊樂拍起來好好看!!:)
  • 好吃的大餅真的很好吃!!!!
    這三種裡面我最愛鳳梨椰果啦~讚!!!

    Anise 於 2011/07/17 22:34 回覆

  • 訪客
  • 鳳梨椰果的斷面秀很驚人的好
    心動的好厲害
    大餅一定要有芝麻跟奶酥ㄚ
    這才是我的心頭好
  • 鳳梨椰果是我最愛吃的
    芝麻跟奶酥留給你啊
    我愛吃麻糬跟肉鬆~ㄎㄎ

    Anise 於 2011/07/18 21:16 回覆

  • jesi
  • 舉手
    樓上是我的
  • 收到
    歡迎光臨我新家 ^^

    Anise 於 2011/07/18 21:17 回覆

  • ♡ IVY ♥ YA ♡
  • 哇塞~是鳳梨椰果也~好讚的結合
    我又要流口水了(小碎步跑開)
  • 其實....意外的發現鳳梨椰果居然是我最愛吃的
    始料未及啊....我也覺得見鬼了!

    Anise 於 2011/07/18 23:36 回覆

  • 35電影院
  • 配杯熱茶~讚
  • 喔伊西!

    Anise 於 2012/10/19 11:09 回覆