收到慢活蔬食義大利一書的邀約,一開始很疑惑~書也有邀約?!
再看了一下內容介紹,覺得好像是食譜書!而且好像是素食的...
想想很適合拿來改善我目前的不良飲食習慣,於是就答應啦!

沒想到拿到書仔仔細細閱讀,才發現不是這麼一回事呢!
作者夫婦想表達的不只是蔬食的食譜,而是正確生活的態度與心靈的沉澱!
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最近忙得跟鬼一樣,常常來去匆匆
只要在家就是在電腦前面不斷的處理事情與工作
所以這本書,我大多是利用趕東趕西的交通時間看的! (<--真是不知道在瞎忙什麼)
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原來作者夫婦因為常年的工作壓力及緊張的生活步調,兩人身體都出現警訊
毅然決然的放下工作,接受住在波隆納的義大利好友邀約,前往義大利蒐集健康的蔬食食譜
而由第一個朋友開始,介紹作者夫婦下一個朋友家作為住處
作者夫婦則是買菜與烹煮食物作為回報
就這樣作者夫妻花了2個多月的時間,從北到南住了12個家庭..
獲得滿滿的健康食譜與滿滿的溫暖人情!!
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書本裡不單單只有食譜,還有作者夫婦與各個家庭的互動,相當溫馨有趣!
還有好多義大利的美景啊~啊啊啊!!義大利一直是我最想去的國家!好羨慕~004拷貝.jpg


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各種小故事穿插著美食與食譜,就是這本書的構成元素!
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其中最吸睛的就是這位可愛的小小瑜珈素寶寶啦!!
作者夫妻旅行遇到的一對夫妻,茹素數十年後認養了一個小男孩
或許是上天看到了他們的寬容與善行,賜給他們這輩子最想要的禮物--渴望已久的孩子
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這位瑜珈素寶寶體力充沛、性情穩定,絕大部分的時間心情愉快
不斷的吸引身邊的人深深的愛上她,據說這就是瑜珈素寶寶的特質!
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我好喜歡這系列照片
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自然、溫暖的家庭畫面,多賞心悅目!
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書中大多食譜,都是用最簡單的食材、最簡易的烹調方式
做出一道道色香味俱全的健康、有機蔬食料理
看不到魚肉的蔬食,怎麼可以看起來這麼好吃?!
等這陣子忙完,我要好好的按照書中食譜,一道菜一道菜試作!
( 其實我更想直接去義大利流浪啊~阿嗚嗚嗚!! )

貼上幾個我覺得看起來好做又簡單的食譜,分享給各位!
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Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 箏箏
  • 謝謝分享
  • 不客氣 XDD

    Anise 於 2012/03/16 19:33 回覆