開了好幾個月的炙aburi居食創作料理
因應附近上班族的需求,最近總算也開始賣起商業午餐來啦!

偶爾想吃點好料發洩發洩,日式料理的商午倒是個很不錯的選擇!
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炙aburi居食創作料理
用餐日期:2011.04.21
營業電話:(02) 2772-8959

 

營業地址:台北市大安區光復南路290巷66號

 

營業時間:商業午餐 、18:00~01:00





看招牌才發現原來還有串燒/關東煮!
可惜中午只提供商業午餐,沒機會吃到,嘖嘖!
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吧台後方有置物櫃/衣櫃,非常方便!才不會衣服包包堆得座位四周都是...
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不知道今日鮮流是什麼(吞口水),我也想吃大干貝跟真鯛!不過晚上才有...
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日式食器與日本酒排排站,好有日本的味道!
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炙aburi居食創作料理有一樓跟地下室,想想我們選了光線較好的一樓
如果喜歡有氣氛有情調的環境,地下室是不錯的選擇
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一坐穩服務人員就奉上熱茶,等待的時間有茶喝比較不無聊 XD
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商業午餐附沙拉、湯及甜點
雖然是附餐沙拉卻也不馬虎,除了各種生菜外,上頭還堆著一片生魚片呢!!
酸香的和風芥茉醬讓整盤沙拉變得好清爽,涮嘴又美味!
直到這天我才知道原來秋葵的斷面是星星的形狀,要不要這麼可愛!
連討厭秋葵的我,這天都開開心心的把秋葵給吃掉,真是太卡哇伊啦!
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日式辣味奶油明蝦烏龍麵 NT.280
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兩隻新鮮的明蝦與堆滿滿的蝦卵,感覺 膽固醇就很高 就很豐盛
QQ的烏龍麵搭配上主廚特調的辣味奶油白醬,意外的完全不膩口!
可能是因為有辣,也可能是因為口味夠重,顯得白醬清爽了許多~
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選擇精緻定食的話,會多一個前菜! ( 炸牡蠣 or生魚片 )
既然這天已經有選了生魚片蓋飯,前菜就選炸牡蠣囉!!
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炸牡蠣個頭挺不小,壯碩程度直逼生蠔!
鮮度挺不錯的,沒有牡蠣常見的腥臭味,炸衣也是酥脆好吃,挺成功的一品
旁邊的炸地瓜是說也太大塊,吃下去有點撐啊~噗!
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時令海鮮飯(冷) NT.400 豐富的程度似乎不輸金泰的海鮮丼飯
內容物有鮪魚、旗魚、微炙剝皮魚、干貝、牡丹蝦、鮭魚卵、蝦卵、玉子燒、蛋黃
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那個牡丹蝦之鮮美,要給很多個讚!
上回在某家泰式餐廳吃到不新鮮的生蝦,餘悸猶存~這隻甜美的大蝦把我不好的印象全部掃除啦!
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生魚片新鮮度還不錯,兩人分食一碗生食挺剛好,不會膩
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鮭魚卵不很鹹,與蛋黃、白飯一起吃滋味很好!
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現磨的芥末不嗆不辣,只帶了點微微的芥末香氣,很是清爽!
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這裡用的不是醋飯,是挺熱的白飯+醬油
雖然米飯很好吃,粒粒分明彈性好香氣又夠,我還是比較喜歡醋飯啊... (煙)
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什錦海鮮天婦羅湯麵 NT.320
烏龍麵上堆了好幾片什錦海鮮天婦羅、大根、香菇與溏心蛋
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與其說是海鮮天婦羅,我覺得更像是牛蒡櫻花蝦甜不辣 XDD
炸得酥脆的牛蒡櫻花蝦天婦羅咬起來卡茲卡茲的,香氣十足
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溏心蛋熟度處理得恰到好處,吃起來不膩口也不會太熟,我覺得很美味!
整碗烏龍麵西哩呼嚕的就被吃完,很順口的一品
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香煎和牛丼飯 NT.380
這碗一端上來,我就先被中間那朵小菊花給吸引了,卡哇伊! XD
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再來被竹籤串著的銀杏給吸引,我最近真的很需要這種東西!哇哈哈~
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牛肉給得挺大方,幾乎蓋滿了3/4個飯碗
牛肉的厚度相當夠,只有七八分熟的熟度深得我心!
同時兼具夠嫩的口感與夠香的氣味,這碗應該是肉鬼的愛!!!
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最後端上來好大一碗魚片味增湯,灌下去正好撐死然後下午精神渙散無法上班 XDD

 

今日甜點是紅豆湯


最近吃的幾家餐廳,紅豆湯都做得很棒
已經沒有過去常見的爆甜現象,而且煮得非常綿密,入口即化~


B1的氣氛挺好,是溫暖的黃光,而且可以坐在板前唷!
據說晚上還有創意調酒(腦子裡只記得無花果可爾必思,非常感興趣!),有機會再來喝看看!
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溫馨的和式氣氛
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還有隱密性很高的包廂!雖然有榻榻米可是不用盤腿坐~這個讚!
盤腿坐哪吃得多啊是吧!哇哈哈哈!!
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有機會要再來嚐嚐看晚上的料理,聽說主廚晚上才會出現呢! 
而且晚上還有比較特別的調酒,我很感興趣!哇哈哈~

 

Anise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • honeymay
  • 哈哈哈~是還在補文的意思嗎!?
    今天就是為了回家趕這篇呀?XD
  • 對呀!哇哈哈!!

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • 小宇
  • 看到這篇~我又開始想吃生魚片了啦~
  • 那就~~~去吃生魚片吧!!
    衝啊!!!

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • upssmile
  • 店內佈置與裝潢看起來好棒喔
    看這盤生魚片丼飯好好吃喔
    雖價位有些高
    不過讓人很期待
  • 生魚片丼飯還不賴
    那個蝦~超讚!!

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • nickyjonas
  • 想不到你開葷吃生魚啦~
    現在換我不能吃啦~~嗚嗚
    我也喜歡醋飯+1
    沒有醋飯整個就不對味了啦!
  • 就你不能吃之後
    我就幫你吃啦 哈哈!!

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • 林雲秋
  • 我一定會去吃看看ㄉ