自從上回跟爆乳妹在CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店享用過美好的奶油戚風後
就對這家的蛋糕跟奶油念念不忘,加上有朋友大讚這家店的日式炸雞很厲害
我已經把它放在我的口袋名單裡很久了,超愛吃日式炸雞的啊~
這回趁著228連假很閒,無論如何都是要帶著姐姐再來嚐嚐的!
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CHIFFON手工蛋糕店 (CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店)

消費日期:2011.02.28

營業電話:(02) 2716-0138

營業地址:台北市松山區復興北路313巷36號

營業時間:週一~週六 10:00~22:00  週日公休

供餐時間:(午)週一~週五 12:00~14:00 (晚) 17:30~20:30 週六(全日)12:00~19:30
http://www.chiffon-cake.com.tw/



果然好店不寂寞,生意依然挺好的~ ^^
( 這真是少數我使用完口碑券還會想回訪的店家啊!哇哈哈哈!! )
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超日系的招牌!強調戚風蛋糕是手作的喔!
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威~老闆!耶誕節都過了...還在耶誕氣氛啊!XDD
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我個人覺得,戚風蛋糕本身雖然還不賴,但鮮奶油絕對有十倍加分的效果!
所以看到單獨包裝的戚風蛋糕放在常溫底下,對我來說吸引力不夠!給我奶油奶油奶油~
( 眾人:鬼嗎你?!不是不吃甜點、不吃奶油的嗎?! )
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包裝盒很有質感,但讓我不禁懷疑這兒的戚風蛋糕長得超高的..放得下嗎?!
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裝潢是舒適又簡單的鄉村風 (這張是吃飽後趁人走光拍的!)
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怎麼看都覺得我姐妹們應該會喜歡,下次帶妳們來吃啊!姐妹們!!
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飢腸轆轆的我們趕緊點餐!桌上的Bull-Dog我好愛!嘿嘿~
點餐均附生菜沙拉、白飯與飲料( 藍山咖啡、精選紅茶、精選奶茶、柳橙汁、葡萄柚汁 )
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簡單的生菜沙拉將小黃瓜與小番茄擺放成逗趣的小兔子貌
加上清爽的和風沙拉醬,很是開胃~秒殺! XD
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湯品居然不是味增湯耶~居然是超家常的番茄但花湯!!
沒跟莊媽媽住一起之後好久沒喝到了~覺得格外美味,好開心啊!!
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姐姐點了咖哩炸雞飯 NT.240
這兒白飯煮得有水準!軟硬溼度相當適中,不管是拌咖哩飯或是單吃都很香Q!
咖哩很日式,原本以為我會不喜歡的...但它卻意外的香滑順口,而且不甜耶!
所以我搶了姐姐好幾湯匙的咖哩醬來拌飯,好吃!!!!
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咖哩炸雞飯的炸雞有三塊,姐姐嫌太少 (果然是肉鬼)
最後我把我的炸雞又分了三塊給他,他才閉了嘴 (肥死)
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我的日式炸雞飯  NT.245
威~六塊雞就這樣放在盤子裡嗎?!也不來兩朵花椰菜裝飾裝飾~
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忘記拍比例尺了!去骨的炸雞塊非常的巨大~這六塊約莫有我三個拳頭大!
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盤子上除了炸雞外,唯一的配菜就是馬鈴薯泥
這種味道偏酸的日式馬鈴薯泥我一向不喜歡,丟給姐姐處理
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難怪友人大力向我推薦戚風蛋糕的日式炸雞!我懂了!
皮酥肉嫩,炸衣一點都不油膩,肉汁完整的鎖在肉裡頭,超Juicy!
炸雞事先用日式醬料醃過,帶點淡淡的酸味,單吃就很美味!
但我還是忍不住拿出我很愛Bull-Dog來當沾醬,加點Bull-Dog更好吃!
六塊雞女孩兒吃應該是會嫌多了點 (連我都分三塊給姐姐),男孩子吃應該會覺得過癮!
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這天我居然自己吃完一碗白飯,除了在熱炒店很難得會看到!
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餐後飲料姐姐選了葡萄柚汁,還挺普通的,不難喝!
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我選熱奶茶,為了等蛋糕上桌一起拍奶泡都消了~嗚嗚!
飲料跟蛋糕上餐的時間感覺不應該差太久吧!嘖嘖~
但我們拿到飲料後約十分鐘後才拿到蛋糕,而且還是催了才拿到,這點要改進!
像我們這種猴急鬼飲料三分鐘就喝完了,等喝完飲料才拿到蛋糕多不舒服啊~
( 眾人:妳也太嚴厲了吧! )
加上大量鮮奶的奶茶茶味不重,晚上喝起來挺順口的
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這天時間雖然是沒有很晚,不過看得出來店家的蛋糕已經賣得差不多了
我們想加價49元再點了一個奶油香蕉戚風蛋糕,店員一開始表示賣完了
我非常失望的說我真的很想吃啊(上次也沒吃到)!店家網開一面決定幫我現做一個
但不是完整抹上奶油的香蕉戚風,而是給我香蕉戚風蛋糕跟鮮奶油,自己和在一起吃!
問清楚奶油就是蛋糕上使用的奶油之後,我同意了!反正混在一起味道一樣啊!哇哈哈!

所以,就出現了這個香蕉戚風蛋糕+鮮奶油的版本!噗~
看看看!那蛋糕體組織多細緻啊!我怎麼永遠做不出來~嗚嗚!
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蛋糕上方有美麗的裂口,我做的老是不好好裂開!哼哼~
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香蕉戚風蛋糕吃起來很Q,還吃得到香蕉顆粒與淡淡的香蕉味
CHIFFON手工蛋糕店的鮮奶油實在美味,打敗了我心目中的第一名紅葉蛋糕
有朋友說奶油吃起來像牛奶冰淇淋,我倒覺得吃起來更像加強十倍二十倍版的牛奶奶泡
入口滿是牛奶的香氣,雖然是奶油吃起來卻是很清爽,忍不住讓人接二連三的把它送入嘴裡
連我這個吃蛋糕要把奶油刮給別人的機車鬼也跟姐姐搶著吃奶油,美味程度可想而知
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吃完這個奶油香蕉蛋糕後意猶未盡,原本還想追加一個巧克力奶油戚風
想想晚餐吃這麼多甜點似乎太罪過,下次再來吃吧!
所以去櫃檯拿了個名片打算發給姐妹們,打算下次一起來!!
名片的風格我也很喜歡,簡單又可愛~
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離開前我還特地幫吃素的姐妹小冬問了,這裡可以做素食唷!(需先預約)
姐妹們,下次有機會一起來吃鮮奶油戚風蛋糕跟炸雞吧!!
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我們還撇見菜單上有下午茶套餐,奶油戚風+ 飲料只要120
只想吃蛋糕的朋友,也可以試試看下午茶~挺物超所值的呢!!


延伸閱讀:
98.12.09 復興北‧CHIFFON手工蛋糕店
http://blog.yam.com/anise/article/25743603


 


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留言列表 (8)

發表留言
  • 小布
  • 放的下啦!!
    我都馬買回去!!!
    醬醬好~
  • 真的!!!
    看起來好扁喔~~
    我還想說這到底是給誰放的!噗!草莓塔嗎?!XD

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • 浪子
  • (筆記)
    看起來頗不錯吃的!
  • 真的很好吃!!!

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • 小宇
  • 手工蛋糕店~居然有這麼好吃的日式炸雞~
    太妙了~
  • 而且蛋糕炸雞都好吃
    這才妙~讚!!!

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • 阿芸芸
  • 離我公司不遠呢,多謝分享
  • 下午茶簡餐都不錯! ^^

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • 辣子
  • 我想吃蛋糕......
  • 奶油超威!!!

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • golden18k
  • 怎麼沒有套餐是"炸雞+奶油戚風"的組合呀?
    店家這點應該改進一下!XDD
     
    收下來了~改天去試試!:)
     
    ~尼兒麻
  • 套餐就是套餐囉~
    加49元就可以加價買一個奶油戚風!
    原價65元呢~ ^^
    記得要點套餐然後加購,意思一樣啦!

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • jesi
  • (拍桌)怎麼可以去這裡?
    這是我的秘密花園
    很有名的戚風不吃不可
  • 又不是第一次去了
    噗~這裡我真的挺喜歡的! ^^

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆

  • Feli
  • 炸雞看起來真的誘人
    好的日式炸雞真的挺不賴的唷
    呵呵 我也喜歡 還要沾美乃滋
  • 一定要日本的美乃滋
    台灣的不行不行!噗~

    Anise 於 2011/07/06 12:11 回覆